کله ناکله زه غواړم د چای ګوند وموم، ټول کورنۍ په پخلنځی کې راټول کړم، په تازه کڅوړو سره لوی ډوډۍ راوباسئ او دوی وګورئ خپلې کورنۍ کڅوړو. مګر هر کورني ښځه پوهیږي چې د غوښې خولې چمتو کولو لپاره ډیر وخت نیسي، په سهار کې پیل باید اړین وي: تر هغې پورې چې اپکا راشي، انتظار مه کوئ. ټوخه ټوکر تر هغه پورې چې انتظار کیږي انتظار وکړئ تاکید وکړئ او بیا یې وساتئ - د ټولې ورځې لپاره یوه مفکوره. د ماښام په واسطه، دا د چای وخت ندی، مګر فکرونه - لکه څنګه چې بستر ته ځي. مګر، راځئ هڅه وکړو چې دا کار آسانه کړو - موږ به د ډوډۍ لپاره د ډوډۍ لپاره یو ټوخه جوړه کړو. د پخلنځی مرستیال به یو پیچلی بهیر په خوښی سره بدل کړی.
د ډوډۍ ټوخه په ډوډۍ جوړونکي کې
موږ له دې حقیقت څخه کار اخلو چې مخکې له دې چې د ټوټې ټوټې وخورئ، تاسو باید لومړی د چمچ چمتو کړئ، که نه نو دا به ډیر اوږد شي. د ډوډۍ جوړونکي سره داسې ستونزې شتون نلري. د ډوډۍ مینځلو لپاره د خواړو ټوټې لپاره ښه ده ځکه چې ټولې اجزاو سمدستی په بالټ کې ځای ونیسي، تاسو اړتیا نلرئ چټک، پخاطر یا یو بل خواړه وخورئ، ټوټې شوي، ټیکر ته وګرځئ، د "ډوډۍ" پروګرام وباسئ او انتظار وکړئ. د یو نیم ساعت نه وروسته، ستاسو مرستیال تاسو ته وویل چې ټوټه چمتو ده او تاسو کولی شئ د پښو جوړولو لپاره پیل وکړۍ.
د ډوډۍ ټوټې لپاره نسخه
که تاسو له خپل ځان څخه وپوښتئ پوښتنه: "څنګه چې په ډوډۍ کې یو ټوخی وخورئ؟"، بیا له یو بل څخه پوښتنه وکړئ - "د خولې څخه پخلی کړئ؟" په واقعیت کې، تاسو نه یوازې د پیس رسه کولی شئ، مګر نور تولیدات چې په بشپړه توګه د خمیر څخه تولید شوي دي. خټکی په کالیچۍ کې ټوټه، بند او پرانیسته د ټولو ډوله ډوډۍ سره، سینسیککس، کیلیبکي او رولونه. لکه څنګه چې تاسو لیدلای شئ، تصور شته، چیرې چې پاکول. مګر، مهمه خبره دا ده چې ټوخه چمتو کړئ، بیا به یې کوو.
عنصرونه:
- وچ خوند - 1 کڅوړه؛
- شیدو - 120 ملیونه
- هګۍ - 1 ټوټه
- margarine - 50 g؛
- اوړه - 2.5 شیشونه
- بوره - 1-2 تورۍ. شګو
- ونیلا شیرین - 1-2 ټنه.
- مالګه - 1/2 ټیس.
چمتووالی
د ډوډۍ ټوخۍ کې د خواړه ټوخه چمتو کول، لومړی د مارارین ګړندي کول. بیا، په بالټ کې د شيدو او هګۍ سره، بیا وروسته د اوړي، شکر، مالګې او ویلینین سره بوټ کړئ، او دمخه یې وچ وچ غوړ وچ کړئ. موږ "خټک" موډی او ټیکر د 1.5 ساعتو لپاره مقرر کړ. پاملرنه وکړئ چې ټوخه د لچک لرونکي جوړه شي، ځکه چې د پخلي پروسې په پیل کې تاسو کولی شئ سمون ومومئ او د دې وروسته به یې د اوړو او شیدو اضافه کړئ. دا به ډیر ستونزمن وي. د لارې په توګه، ځینې ګرمې ښځې د خوارځواک ازموینې ته یو چټک ویډیکا اضافه کوي که چیرې دوی د تنفس نه شتون وي، نو پروسې چټک شي او ټوخی یې ډیر عالي ښکاري.
بیا، موږ وینو چې څنګه د ډوډۍ پیسو د ډوډۍ جوړولو په برخه کې رشد کوي، کیدای شي دا د موټرو څخه لږ وي، له دې امله محتاط وساتئ. ستاسو د ډوډۍ مینځلو وروسته خوشحاله تاسو ته خبر ورکوي چې ټوټه چمتو ده، ماډل کولو ته لاړ شئ. یوازې په یاد ولرئ، لکه څنګه چې تاسو د خواړو ټوټو چمتو کولو په چټکې پروسې سره خوشحاله نه یو، معجزه - یو مرسته، پیس به لږ تر لږه 25-30 دقیقو لپاره د بیکنگ خام کې ودریږي، نو بیا به پخې شونی، داوطلبۍ او ناپاک شي.
د ډوډۍ ماشین کې پف پیري
عنصرونه:
- خواړه وچه - 2.5 ټنه.
- خړوب - 110 ګرامه
- اوړه - 540 g
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوبه 100 ملی ګرامه
- شکر - 4 ټبۍ. شګو
- مکھن - 100 ګرامه
- مالګه - 1h. شګو
- ونیلا شیرین - 1-2 ټنه.
چمتووالی
موږ ټول محصولات د ډوډۍ مینځلو بټیو کې وساتلو، د "غوړ" موډل د 1.5 ساعتو لپاره وټاکئ او د پرسکون ضمیر سره ستاسو د خوښې تلویزیون لړۍ وګورئ. د ډوډۍ په جوړولو کې د خواړه خوله جوړولو وروسته، تاسو کولی شئ د pies جوړولو پروسه پیل کړئ. ډکول به په بشپړه توګه کوم شیان، جام، سبزيجات او میوه او حتی غوښه ولري.