د ژمی د سبزیجاتو په مینځ کې د نری رنځ، ځانګړي خوندیتوب او ګټې سره سره حتی په غیرقانوني ډول د مقبولیت څخه برخمن دي. د حقیقت په ملاتړ کې چې دا سبزی په غوټی کې ندی رامینځته شوی، موږ یو شمیر اصلي بکسونه ورکوو چې کولی شي په عصري مینو کې شامل شي.
د سالکار ریستوران
هغه پوښتنې ته ځواب ووایاست چې د بیرته راټولو څخه تیاری نیسي، د ټولو ډولونو نمونو لپاره الرښود په چټکۍ سره وړاندیز کوي. د ډیری برخې لپاره دا ساده او روښانه ترکارۍ د موټرو پخاطر شامله ده، چې د مصالحو، مرغیو او د انارو د انارو تخمونو سره بشپړ شوي. په څو دقيقو کې د اشتغال او رڼا خواړه چمتو شوي دي.
عنصرونه:
- نوبتی - 1 ټوټه؛
- د انارو انار - ¼ سټ؛
- لاسونه
- د نیبو جوس - 10 ملیونه؛
- د ځمکی جریان، د غنمو غاښونه - یو چوغندر
- زیتون غوړ - 5 ملیونه.
چمتووالی
د سلاد لپاره نوبت د پاکولو لپاره کافی دی، ښه او وریځل کیږي. ګرد شوي سبزيج د سلاد په کڅوړه کې خپريږي، په چټکتيا سره د ليمو جوس سره ډک شوي ترڅو د تيارې څخه مخنيوي وکړي او بيا د زيتون غوړ کې واچوي. په پاى کې، د استيناف ورکوونکي د انار، سلبرو او مصالحو سره ضميمه کيږي.
د بیرغونو څخه مزيدار او ساده لارښوونې خالص
د دې حقیقت له امله چې موږ به د ورغیو بټونه وخورو، په اوبو کې نه، بلکې په شيدو کې، پاکی به د امکان تر حده نرم او کریمی وي.
عنصرونه:
- نوبتی - 730 g
- لرګی - دوه غاښونه
- شیدو - 490 ملیونه؛
- یو زرغون زرغون؛
- مکھن - 15 ګ.
چمتووالی
پاک شوي ګریري د مساوي اندازې کیوبونو ته راوباسي، او دوی د ګرمې شیدې ته انتقال کړئ. بیا یو څو جوړه لرونکی لیسه ولیږئ، دوی به د ډوډۍ ذائق زیات کړي. د مالګې په اړه مه هېره کړئ. کله چې موجوديت د 15 دقيقو وروسته نرم شي، د پاتې شيدو پاتې شي په کڅوړه کې وخوري او سبزيجات د لرګيو سره پرې کړئ. که اړتیا وي، په پاتې شيدو کې ولیکئ.
په پای کې، د مکھن مټیډ، مکھن، مالګه، که اړتیا وي اضافه کړئ.
څنګه د سوډان څخه د سوپ جوړول
موټری د ژمی په مینځ کې بدل کړئ، له اصلي اصل کریم سوپ، ناقانونه خوږه او بډایه جوړ کړئ.
عنصرونه:
- نوبتی - 1 ټوټه؛
- کچالو - 330 ګرامه
- ناک - 2 پی سیز.
- د چرګ ورور - 1،1 ل
- میوه - 85 g؛
- د جوړو پاؤو غوڅ
- شیدو - 55 ملیونه.
چمتووالی
سپاسټیټ د میوو ټوټو ټوټې او د آلو، بیرغونو او ناکونو سلسونو ته مراجعه وکړئ. ټول ورور وخورئ، اور اور واچئ او د نرمو سبزیجاتو تر څنګ یی وخورئ. د کریم سوپ بشپړ کول، په شیدې کې اچول او هر څه چې د پاکی تسلسل تر سره کول وي. چمتو سوپ اضافه کیدی شي، که اړتیا وي. د ډوډۍ، ساینس، د کریم کریم اضافي برخه یا داسې نور سره ډوډۍ خدمت کړئ.