هغه ټول هغه کسان چې د ژمي لپاره سبزیجات په حاصلاتو کې بوخت دي، ممکن ممکن د کنډوم ټیمونو یو درجن ترکیب پوه شي، مګر موږ به هڅه وکړو چې تاسو حیران کړو. دا مقاله د ساده ترياکو ټیمونو په اړه نه ده، د ژمي لپاره د تامین سره تړل شوي، مګر هغه میوه چې د مکھن سره ساتل کیږي، جام یا چټکتیا سره د کثافاتو خوندیتوب او غیر معمولي ذائقاتو سره. د اصلي ترکیبونو سره د ټانکونو راټولول کمزوری مه کوئ.
د ژمي لپاره د تیمامین سره ټیمات - نسخه
سربیره پردې، میوه جات، میوه په بشپړ ډول په غوړ کې ساتل کیږي. یو څو کوچني جریان چې چیری ټیمونه د کثافاتو مصالحې لري، بند کړئ او بیا یې د پزا او سینډویچ لپاره د ټاپ کولو په توګه یا د پالې، سبزيجاتو او غوښې د سټوب اضافي خوړو څخه کار واخلئ.
عنصرونه:
- چیری ټیمونه - 20 ټوټه
- د انګورو چرګ
- د بدجان ستوری
- د قطار تخمونه - 1 کڅوړه؛
- د پاڼی پاڼه
- 1/2 د نیبو جوس
- سبزیج یا زیتون غوړ.
چمتووالی
مخکې له دې چې د کانټینرونو توزیع وویشل شي، دوی باید د مصالحاتو سره پخې شي، د دې لپاره، د تودوخې میوه د تودوخې مقاومت په شکل کې ساتل کیږي، د لوی سمندر مالګې او شکر، د مځکې لوړې خاوره او د لیتر رس سره اوبه شوي. برسېره پردې، د روميانو سره د بیکار پاڼه کې، د ټوټیم ټوټام لینډ، د لاور پاڼي او د بدان ستوري. فارم د نیم ساعت لپاره د تیور په 180 درجې کې ځای ونیسئ، او یو څه وروسته، ګرمې میوې پاکې ټوټې ته د مصالحو سره لیږدئ او تېل یې واچوئ. دا یو خالی به په ژمی کې د خونې په درجه کې پاتې شي.
ټیمات د ژمی لپاره د انګورو او تاکونو سره
څنګه کولی شئ د روميانو په نښه کولو کې، د سایټ لپاره د ترکیبونو لیست پرته، په اړه وغږیږئ. د روميانو دا پوټکي هم د غوښې لپاره د مساللو مساليل څارويو په توګه کارول کيدلى شي يا د اخري سره د سبزيجاتو يا غلو د هر ډول ګازو ته خدمت کوي.
عنصرونه:
- خواږه مرچ - 420 ګرامه
- روميان - 390 ګرامه
- جامنی پیاز - 115 g؛
- تودوخه چلی
- عین شاخونه - 5 پی سیز.
- وچ سرخ شراب - 55 ملی لیتره؛
- شات - 15 ملیونه؛
- کپرککا، وچې مچ - 1 tbsp. سپون
- ځمکني غنمو - 1/4 ټنه.
چمتووالی
لومړی، ټولې برخې چمتو کول چمتو دي. د تخم مربع د مرچ څخه پاک کړئ (خوږه او مساله)، او په مباحثي ډول سره د میوو دیوالونه پرې کړئ. پاڼی او پیاز غوټی کړئ، ټیمونه بیلاب کړئ، هټۍ وباسئ او د خپل سري اندازه یې ټوټې ویش. ټول سبزيجات په نرمه کڅوړه کې وخورئ. ماسشیدونکي کچالو په saupanpan کې وخورئ او شراب وینځئ په هغې کې. بیا وروسته د پوتیککا، سګرټ او توکیم اضافه کول شامل دي. د چټک پریښودلو لپاره 15 دقیقې لپاره پریږدي، او په عین وخت کې د شیشین کانتینرونو په غوره طریقه کې نسب کړي. په ګرمو کانټینرونو کې د مصدومې چټکي ډک کړئ او په کلک ډول یې بند کړئ. کله چې چاسۍ د خونې د حرارت درجه ډکه کړې، نو دا په پینټری یا فرخ کې ذخيره کیدی شي.
ټیمات د ژمی لپاره د انار او لرګیو سره
زموږ په سیمه کې په غیر معمولي توګه غیر معمولي، مګر لږ خوندور نه دی، ژمي لپاره د تامین یو ټوټه خوشحاله جام دی. هو، موږ یوازې د میو او بڼو څخه د جام جوړولو لپاره کارول کیږي، مګر دا ترکیب یو فرصت درکړو او تاسو
عنصرونه:
- روميان - 780 ګرامه
- وړل شوی شکر - 120 g؛
- د جوس جوس - 35 ملیونه؛
- ګرده ګوتو - 1 کڅوړه؛
- ځمکی جیو - یو چاسون
- د شبد د 1/4 مطابق، د اوسپنې ټوټام، لبنان
- تودوخه چلی
چمتووالی
ټانګونه وباسي او له هغوی څخه هټۍ وباسي. لوی ميوه پري کړئ او په برازريز کي يي وساتئ. بیا د لیم جوس اضافه کړئ، مرچ شوي مرچ (تخمونه مخکې له مینځه وړل) او ټولې مصالحې. د ټیمائٹ جام تر ټیټ تودوخې پورې، تقریبا یو ساعت او 15 دقیقو وروسته، بیا د تودوخې جورونو او ډنډونو راټولول.