جام د ميوو او انګورو د حاصلاتو يوه لاره ده. په دې مقاله کې موږ به تاسو سره شريکه کړو چې څنګه د ژمي لپاره په سمه توگه د کور غوټۍ ککړو، نو دا به خوږه، شتمني او کثافات راوباسي.
د ایپل پلوم جام ترکیب
عنصرونه:
- سپين زرغون - 9 9 g
- بڼ نیل - 620 g؛
- مڼه - 610 ګرامه.
چمتووالی
د پوستکي ښه کښت شوي، په تولیه کې وچه شوی، د تخمونو پاکول او مخلوط په یو متوسط ډله کې مخلوط کړئ. مڼې پروسس شوي، پوټکی شوي او په نرمو ټوټو کښینول کیږي. موږ د انګورو سره د انګورو ډډ سره ګډ کړئ، دا مخلوط کړئ او هغه تودوخه تر هغه وخته پورې چې ټيټه تودوخه لوړه شي. بل، د بورې اړتیاوې د 10 دقیقې لپاره اړتیاوي، د بورې اړتیاوې پوره کړئ. بیا، په خورا احتیاط سره غوښونه لرې کړئ او ښکیلتیا بیرته واخلئ. دا کړنلاره څو ځلې بیا تکرار کړئ، او بیا تیار تودوخه جام په وچو تیار شویو بوټو خونو کې پیکل شوی، په نرمه توګه مهر شوی، پورتنۍ خوا ته لرې شوی، لپټ شوی او په دې حالت کې په بشپړه تودودو سره پریښودل. موږ د پوټ جام جام په وچ ځای کې ساتو او د لیکوونکو سره یې خدمت کوو، پینکیکونه یا موږ د پکاو لپاره د ډکولو په توګه کاروو.
په کور کې د ګلوم جام لپاره یو ساده ترکیب
عنصرونه:
- سپوږمۍ - 990 g؛
- اوبه - 105 ملیونه؛
- بوره - 830 ګرامه.
چمتووالی
موږ پلرونه وچوئ، هډوکي لرې کړو او میوه یې نرمه تر هغې پورې وچوئ او یو څه کوچني اوبه ورسوو. وروسته، د پوټکي ډله د پوټکي له مینځه وړلو وروسته، د ګنډلو سره یا د پوټکي له لارې پیس کړئ. وروسته، شکر، مخلوط کړئ او جام جام ته تیار کړئ. ګرمې خوځښت په ګرمو تاوونو کې ځای پرځای شوی، د پورته څخه د میو سره پوښ شوی او د دوه ورځو لپاره د کوټې د تودوخی څخه بهر پریږدي. وروسته، لیډونه راټول کړئ او جام په ذخیره کې د ذخیرې لپاره وساتئ.
په کور کې د زردالو سره د ګلم جام لپاره لارښود
عنصرونه:
- د کښتۍ کښت - 540 ګرامه؛
- باغ باغ - 520 g؛
- شکر - 615 ګرامه.
چمتووالی
د دې نسخه په جام کې د جام د چمتو کولو لپاره، د سینګ او زردیو څخه موږ هډوکي په احتیاط سره ایستلي او ميوه په sacepan کې اچوله. موږ دا مواد د اوبو غسل کې تر نرمۍ پورې غلا کړې، او وروسته یې د پوست پاکولو وروسته، یو ګنډو سره وسوځاوه. موږ نيمايي په نيمايي کې اچوي، بوره، مخلوط کړئ او جام جامې په کمزوري اور کې تر هغې پورې چې چمتو شوې وي. چمتو شوي رضایت په وچه کوچني جریانو کې پیکل شوی، د لیزونو او ښایسته سره نږدې دی، مخ په شا والړ. دا جام ډیر خوشحاله خوندور او بډایه خوند لري.
په څو اړخونو کې د ګلوم جام
عنصرونه:
- د باغ ګل - 995 g؛
- پیټین - 1 مقدس
- بوره - 980 ګ.
چمتووالی
د مڼو په څنګ کې، د خرابې میوې، ځړول، په نیمه نیمه ټوټه ټوټه کول او هډوکي لیږدئ. وروسته بیا غوټۍ یو رنګر ته واچوئ، د سړې اوبو سره قهر کړئ او نیم ساعت یې د وچولو لپاره پریږدئ. له هغې وروسته، موږ چمتو شوي ميوې د څو اړخیزو کڅوړو ته لیږو او د وچ پیټینټ سره خوب کیږو. ډک کړئ، د لرې کولو سره وسیله وتړئ، "سوپ" پروګرام وټاکئ او په سمه توګه 5 دقیقې نښه کړئ، په ټکر سره. کله چې پلازې یو څه جوس راوباسي، اړین مقدار کې د بورې اضافه کړئ، د لرګي چڼ سره ډک کړئ او د 5-7 دقیقو لپاره په ورته رژیم کې خوندیتوب ته دوام ورکړئ.
د وخت له لاسه ورکولو پرته، موږ د شیشلو جریان او لیډونه نسب کول. چمتو جام په بشپړه توګه ښه، سپک په آسانۍ سره مخلوط کړئ او په جورونو کې د موټرو پښو جام کړئ. موږ خټکیو سره خالي کړئ او د ژمي لپاره یې په زراعتي ذخیره کې د ذخیرې لپاره پریږدئ. د خدمت کولو دمخه، دا په کڅوړه کې واچوله او یا د پیسونو د کښلو پر مهال یې کارول.