پوپین د حیرانتیا وړ ګټور ميوه ده چې ډیری نور ګټور توکي یې تیریږي. د کدو او کدوکانو څخه د غذا لپاره ډیر ډیزاین شتون لري، کوم چې په بشپړ ډول استازیتوب کوي. او بیا هم، دا پایله ده، دا ممکنه ده چې د کدو څخه یو سواد او ګټور جام جوړ کړئ ... جام (چې حیران دی؟).
موږ به د ژمي لپاره جامې له جامدو څخه چمتو کړو. دا کیدای شي د پشین څخه پرته او د نورو میوو سربیره، چې دا خورا خوږ وریمه اضافي ذائق او اروماتي ټون ته ورکول کیږي.
د نیبو سره د کدو کنډک لپاره سکریپټ
عنصرونه:
- کدوین (د خاوری عصمت ډولونه) -1 پی سیز. وزن 2 کیلو ګرامه وزن
- د کورنی تولید شو - تقریبا 0،5 کیلوګرامه؛
- نیبو - 1 مخ. (یا د سینټریک اسید د 1/4 برخه).
- ویډیکا د غیر جانبی ذائق سره - 100 g؛
- مکه طبیعي ده.
چمتووالی
د محصول چمتو کول
موږ د سلسونو لپاره کدوین جوړوو، هغوی د هګۍ څخه راوباسئ او په کوچنیو مستطارو ټوټو کې یې پرې کړئ، په کڅوړه یا پین کې یې وساتئ، چینی سره ډک کړئ او د قددو جوس ته د څلورو ساعتو لپاره ځي. په ځینو وختونو کې د لرګي چڼ یا سپتولا سره ډیریږی. که چیری جوس کافی نه وي، لږ اوبه اضافه کړئ (له 100 څخه زیات نه زیات) او مخلوط کړئ چې شین څومره څومره ممکنه وي. د وړو اور سوځیدلو باندی بند کړئ او د سوځیدو څخه مخنیوی وکړۍ، د کښت انتظار ته. له دې وروسته، پخلی وکړئ، په دوامدار ډول دوام ورکړئ، د 5 دقیقو لپاره، کانټینر له اور څخه واخلئ او د کوټه درجه حرارت ته یې ښایسته کړئ.
څو ځله وختونه د پخلی (پخلی) پکی تکرار کړئ تر هغه چې جام یو مشخصه ویزه او ویزسز ډله وي. په وروستي شیدو کې موږ د 1 لیمو ویډیکا او جوس اضافه کړئ یا د ویډکا سیتریک اسید کې حل شوي. د 5 دقیقو لپاره کڅوړی او د ګوتو په مینځ کې نسب شوي شیشې جارونو کې واچوي، د چمچ سره کچه. د مولولو څخه مخنیوی لپاره تاسو کولی شۍ د کانالونو په تعقیب ټن لیډونو سره وټاکئ یا پلاستيکي توکی وساتئ. موږ په یو ښایسته خونه کې د حرارت درجه ډیره کوو.
په ورته ډول تاسو د نارنج سره د جامدو څخه جام جام کولی شئ. د لارې په توګه، دا احساس کوي چې په دې حیران جام جام کې د وچو وچو مصالحو کې زیاتوالی راځي، لکه: ټوخون، کټومیم، لبنان، ګوتې، ګریټ نټیم.
پوپین او مڼه جام
عنصرونه:
- کدوین - 1 پی سی. وزن 2 کیلو ګرامه وزن
- مڼه خوندور او خواږه - تقریبا 2 کیلوګرامه
- د کور تولید - د شلو کیلو ګرامه؛
- نیبو - 1 مخ. (یا د سینټریک اسید د 1/4 برخه).
- ویډیکا د غیر جانبی ذائق سره - 100 g؛
- کیدی شي د ځمکې مصالحې (لومړی لارښود وګورئ)
- مکه طبیعي ده.
چمتووالی
تاسو کولی شئ د لومړۍ میتود کې تشریح شوي میتود سره سم) پورته پورته وګورئ (، د قند د گوټۍ سره یوځای د شکر ګړندۍ دمخه، موږ په سمدستي ډول د مڼو سلګونه کېږو.
دلته یو ډیر عصري، ټیکنالوژیکه لاره ده چې غوره ده - خپل ځان لپاره پریکړه وکړي، نتیجه به په یو ډول توپیر ولري.
نو موږ دې ته اړتیا لرو چې کدوین ترلاسه کړو - ایپل پاکی.
پوپین په سلبونو کښینول او پوټکی پرې کړئ، بیا وروسته په کوچنیو اوږد ګوتو کې پرې کړئ.
موږ مڼې په ربع کې کښلې، د تخمونو بکسونه د تخمونو، پیډیډیلز او پښو سره لرې کړئ) تاسو ته اړتیا نشته چې پوټکی پرې کړئ، ډیری ګټورې توکي شتون لري، پیټین، د بیلګې په توګه، سکیکینیک اسید، او نور. موږ به کوچنۍ ټوټې کې مڼې کټۍ پرې کړو او په چټکۍ سره د لیمو جوس سره جذب کړو، ترڅو چې توره ونه کړئ.
د مڼو سلب او د کدو ټوټې په یوه کڅوړه یا کڅوړه کې ځای پرځای شوي، لږترلږه اندازه اوبه راوړي، د ګرمو تودوخې په اندازه یو خولی ته راوړي. وریم، د لټک پوښښ، دا دی، چې تقریبا 20 دقیقو لپاره ورکوي، په دوامداره توګه دوام کوي. وروره یو جلا پاک کنینټر ته اچول کیږی. د کدو او مڼو کک شوي ټوټې د مخلوط، د غذایي پروسيسر یا د غوښې د ګردوونکي څخه کار اخستل کیږي. که چیری غوټی کچالو ډیر موټری وی، تاسو کولی شی یو کوچنی ورور اضافه کړی.
غوړ شوي کچالو پاک پاک انډیل ساسټین ته راستانه کړئ، د شکر سره پوښ کړئ، مصالحې، ویډکا اضافه کړئ. د 20 دقیقو لپاره په بشپړه توګه او شاک اچ کړئ.
موږ جام په نسب شوي شیشلو جار، د چمچ سره سطحه، د پخه شوې مکھن سره. د ټان لیډونو سره قانع کړئ یا پلاستيکي کړئ.
تاسو کولی شئ د مڼو او د دوی په ځای د مڼو، ناکونو او حتی پوټونو څخه کار واخلئ.
یوازې په یاد ولرئ، موږ یادونه کوو: هر هغه بوش چې په کوم ځای کې کدوین شتون لري، خورا ګټور دي، په ځانګړې توګه د ماشومانو او نارینه وو لپاره.