پوپین، د ډیری نورو سبو په څیر، یو خورا ګټور محصول دی. خو، افسوس، هر څوک د هغې سره مینه نه لري. په دې مقاله کې موږ به تاسو ته ووایاست چې په څو څو وارې کې د کدوین پائی جوړیږو. په دې فورمه کې، د هغه د مخالفینو تر ټولو ډیر بې حده دا د خوښۍ سره خوري.
د کدو قی لپاره ترکیب په څو اړخیزه کې
عنصرونه:
- کدوین پاکی - 1 شیش
- هګۍ - دوه ټوټې
- شکر - 1 کپ؛
- سمولینا - 0،5 شیشې؛
- اوړه - 0.5 پیاله
- د سبزیجاتو غوړ - 4 ټب. شګو
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- غوښتي - 50 ګرامه
- ممیزو - 50 g.
چمتووالی
د پوپین ګوډاګی درې په یو پوړ کې، او بیا وروسته موږ د ګنډو سره ګنډل. هګۍ چې شکر لري. غنم د منګ سره مخلوط کړئ او د بکس پاؤډ اضافه کړئ. په یو ژور کانتینر کې، ټول چمتو شوي خواړه مخلوط کړئ، ممی او مغز شامل کړئ. د ډوډۍ ډوډۍ غوړ تیل غوړ او پایله یې ټوخه وویشله. د "بیکنگ" موډل کې، زموږ کیک به د 60 دقیقو لپاره پخلی شي. او د اشارې وروسته، کثیر ډبره پرانستل شوه، پائی پریښودل کیږي چې په کڅوړه کې مینځل شي، او بیا یې موږ د سپیمر باسکټ کارولو په کارولو سره وګرځوو.
پوپین - سیپل پائی په څو اړخیزه کې
عنصرونه:
- منکا - دوه کپ
- اوړه - 2 کپ
- د کڅوړو کڅوړی - 1 پاک
- شکر - دوه جام
- کدوکین - 400 ګرامه
- مڼه - 400 ګرامه
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- ونیلا شکر - 1 پیکټ؛
- د مالګې غوړ
چمتووالی
مڼه پاکه شوې او په کوچنیو بوټو کښینول کیږي. د پوډکي سره هم پوستکي هګۍ او غوښې یې په پوستکي باندې اچوي. غوړ د یوې منګ او بیکنګ پاؤر سره مخلوط کړئ. هګۍ د شکرو او وینزو شیانو سره تر هغه وخته چې د ژمي جامو سره وخورئ. نتیجه لرونکي ډله وچ وچ مخلوط ته اچول کیږي، هلته موږ هم کدوین او مڼې هم لرو. د ملیوارواروکنیا ټانک تیل غوړوي، خولې خپروي. موږ د "بیک" پروګرام کې یو ساعت لپاره ترلاسه کوو.
د امریکایی پوپین پائی په څو اړیکی کې
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- اوړه - 250 g؛
- مکھن 73٪ غوړ - 150 g؛
- سوړ اوبه - 4 ټب. شګو
- د مالګې غوړ
د بشپړولو لپاره:
- کدوین - 900 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- شکر - 50 g؛
- 0.5 ګرامه شیدې شنډې شوې ؛
- د ځمکی غنم - 0،5 ټیسټ.
- مالګه - 0،5 ټیسټ.
- وچ خوندګر - ¼ ټسپ؛
- نټیمګ - 1/4 ټیسټ؛
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
په ژوره کڅوړه کې، مکھن ځای کړئ، په کوچنیو ټوټو کې کښت شوی. غوښتي اوړه. موږ خپل لاسونه ټوټې کړل. په سوړ اوبو کې وخورئ او یو لچک نرم نرم ټوخه ټوټې کړئ. اوس د کثافاتو کڅوړه د بکسونو د سټیټونو سره قطع کیږي چې دوی لوري ته ځي - له دې امله پائی به آسانه وي. موږ ټوټه په پورتنۍ ځای کې ځای نیسي او د ګوتو سره یې په سطح باندې ویشئ. موږ د 3 سانتي مترو لوړوالی په څو ځایونو کې جوړوي، ټوټې ټوټې یې د انګړ له مینځه وړو. موږ کڅوړه په خړوبولو سره د ټوخه ټوټې سره اچوله. بله، موږ کدوین پاکي پخلی کوو: کدوین پاک کړئ، تخمونه لیرې کړئ او غوړ یې په کوچنیو ټوټو کې پرې کړئ. موږ یې په یوه پښه کې واچوله، لږ اوبه واچوئ او اور یې واچوله. تر هغه وخته چې غوږ ونیسي وروسته اوبه وچې شوې، او کدوین د مخلوط سره مخلوط شوی دی. موږ مو ترلاسه شوي وزن بشپړ کړ، موږ په هغې کې یو هګۍ، شیدې شیدې، شکر، د لیمو جوس او مصالحې شاملې کوو. د کوولا سره هر څه تر مخلوط سره مخلوط کړئ. اوس موږ کڅوړه له ټوخه سره اخلو او په بیس کې ډک کړئ. موږ ډاډه یو چې دا د غاړو غاړو ته نه ځي. د "بیکنگ" موډل کې، موږ د یو ساعت لپاره کیک چمتو کوو. کله چې د کثافاتو ډکولو سره د کدوین پائی چمتو شي، نو ډکول به یو سخت تکیه ولري. موږ پیو په څو اړخونو کې وخورئ او په ډیر احتیاط سره راوړو، د پیسو کاغذونه پورته کول.
پوپین پائی د هګۍ پرته په څو څوکو کې
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- سمولینا - 1.5 پیال؛
- کدوین - 600 g؛
- کیفیر - 1 شیش
- د خوړو سوډا - 0،5 ټنه.
- بورډ - 0.5 کپ.
د شربت لپاره:
- د قددو جوس 100 ملیونه؛
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون
- شکر - 6 ټبۍ. شګو
- د انګورو غوړ
چمتووالی
د خټکی کڅوړه په وړوکی کدو کی دری. جوس چې موږ ځوړندوو. د ټوټی د ټولو موادو مخلوط کړئ د ټوپک سوډا سره د کیفیر سره مخلوط کړئ. ټوټه په څو ډارواروچینو کې وخورئ او د "بیک" موډ په 50 دقیقو کې پکښې وخورئ. په عين وخت کې، موږ شربت چمتو کوو: ټول توکي يوځاى کړئ او يو کوچني اوربند ته يوځاى راوړو. چمتو والی د شربت راواخل او د 30 څخه تر 40 دقیقو لپاره ودریږئ، نو دا چې په بشپړه توګه ګړندۍ وي.