کابینه د ټیټ کالوری محصول دی. د ویټامین او کوچنیو ماینونو څخه چې په دې کې شتون لري مننه، دا د میټابولیزم عادي کول، د رګونو دیوالونو پیاوړتیا، د ښه ویزیدلویلټ ځانګړتیاوو لخوا ځانګړتیاوې دي. برسېره پردې، د قابله ګانو مناسب لوړې سطحې لري، کوم چې د کولمو د کارولو عادي کولو کې مرسته کوي، او د هغه scleroticotic ځانګړتیاوې د زاړه خلکو روغتیا کې ګټور اغیزه لري. له همدې امله د ګوبو ګانې په ډیره موده کې زموږ په غذايي موادو کې کارول کیږي.
په ګړندۍ فورمه کې د قابله ګانو په عملي توګه د پام وړ ګټورو شتمنیو له لاسه نه ورکوي، او که چیرې د غذايي چرګانو غوښې ته اضافه شي نو بیا به ډوډۍ د شتمنو او شتمنو کیفیت ترلاسه کړي.
د نن ورځ مقالې کې، موږ به تاسو ته ووایو چې په څو څو اړخیزو مرغانو کې د چرګانو سره د قابله ګانو د وژلو څرنګوالی.
په څو څو اړخونو کې د چرګانو او شاخونو سره د ګرم سوراخرایت لپاره لارښود
عنصرونه:
- د قابله ګانو - 1000 ګرامه
- د چرګ فیلټ - 500 g؛
- prunes - 320 g؛
- پیاز - 160 ګرامه
- گاجر - 220 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - 55 ملیون
- د روميانو جوس 200 مليونه
- د لعل پاڼو پاڼو - دوه ټوټې
- مرچ خوشبودار مچ - 2 پی سیز.
- وړل شوی شکر - 20 g؛
- تور مرچ
- مالګه.
چمتووالی
د پنځو دقيقو لپاره د "بورک" موډل کې د سبزيجاتو غوړ کې د سبزيجاتو غوړ تړيږي د پنځو دقيقو لپاره، پرانيستل شوي او ګردې شوي گاجرونه او د پنځو دقيقې لپاره تاو اضافه کړي. بیا وینځل شوي او وچ چرګانې د وړو ټوټو ټوټې ټوټې شوې او پیاز او گاجر ته لیږل شوي او د 20 دقیقو لپاره تیریږي.
اوس د سیروریکراټ او پیرګانې غلا کول، د اوبو ویالې پریږدئ، نور محصوالتو ته خپاره شول او د روميانو جوس واخلئ. شکر، مالګه، ډنډ او غوړ اضافه کړئ تر هغه چې مایع لږ څه ویجاړوي. د Multivark موډ "کندې" ته بدل کړئ او دوه نیم ساعته یې پخلی کړئ. د تیرو څلویښت دقیقو لپاره مخکی مو د خوږو مرچ، لایور پاڼو او تور مرچ مچیو ته اچول.
په ډیری ډیزاین کې د چرګ سره رنګ رنګ شوي ګالګی
عنصرونه:
- د قابلو رنګ - 1 رنګ
- د چرګ فیلټ - 500 g؛
- پیاز - 120 ګرامه
- گاجر - 150 ګرامه
- د سبزیجاتو تیل - 35 ملیونه؛
- د روميانو جوس 200 مليونه
- لونسن - 1 لله؛
- دالوری پاڼه - 1 پاڼه؛
- مرچ خوشبودار مچ - 2 پی سیز.
- تور مرچ
- کښت شوي شنه
- مالګه.
چمتووالی
لومړی، په "بسته کولو" موډل کې په چټکه توګه ډوب، چټک او کټ شوي ګاز او پیاز. بیا د گوبو چرګانو او انفجاسب ټوټې اضافه کړئ او پرته له دې چې د ټیټ کیدو لپاره د دیرش دقیقو لپاره پخلی وکړئ. په بل پړاو کې، د توتانو جوس واخلئ، لوړې شوې لہسن، لاړ پاڼې، تور او خوشبودار مرچ او مالګې وساتئ. موډل بدل کړئ "چوک" او د پنځوس دقیقو لپاره چمتووالی.
دا ډوډۍ د خټکي کریم او د خټکي، ډنډ او اجماع د بوټو بوټو سره خدمت کیږي.
د ډوډۍ او مشرومونو سره د څو اړخیزې ګڼې ګوڼې سره
عنصرونه:
- سپینه ګوبي - 750 ګرامه
- د چرګانو غوښه - 450 ګرامه
- سیالي - 230 ګرامه
- پیاز - 120 ګرامه
- گاجر - 150 ګرامه
- لرګی 2 لبنان
- د سبزیجاتو غوړ - 40 ملیونه؛
- اوبه - 200 ملیونه
- مرچ د ځمکی مخلوط - چک کول
- د لرګیو غصب، اکاډمۍ او ډیل - چک کول
- مالګه.
چمتووالی
موږ پیاوړ کړئ او پیاوړې ټوټې یې په نیمو بڼو کې واچوئ، مرغومۍ د تختو سره لوټ کړئ او د 15 دقیقو لپاره د سبزیجاتو په تیلو کې "بیکنگ" موډل کې وسوځوئ. بیا وروسته چرګ کوچنۍ ټوټې ته وویشئ، ګازونه یې وخورئ او د لسو دقیقو لپاره د مینځلو لپاره غوړ کړئ.
اوس د کټګور ګوبو، د مرچیو، مالګې او لوز مخلوط، په اوبو کې واچوه او د "ساعت" موډل کې یو ساعت لپاره پخیل کړئ. د وتلو وروسته، راځئ چې د "حرارتی" موډل کې د شل یا دیرش دقیقو لپاره ډوډۍ وخورئ.
کله چې د ګوبو د خدمت کولو په وخت کې د کښت شوو بوټو سره سپک شوی وی.