مفین ډیر خوند لرونکی کوچني مافین دي. په کور کې د پخلی کولو مفینین لپاره زړه پورې ترکیبونه ستاسو په انتظار کې دي.
په کور کې د چاکلیټ مفینین څکولو پخاطر؟
عنصرونه:
- کوکو - 25 g؛
- یو لوی چرګ هګۍ
- د بکس پاؤډ - 10 g؛
- د غنمو غوړ شوی غنم - 150 g؛
- یو لوی کیانا - 1 ټوټه؛
- بوره - 100 g؛
- د سبزیجاتو تیلو - 50 ملی لیتره.
چمتووالی
موږ خام هګۍ سره مکھن او بوره درلوده. سمه کیلې د ماسش شی. چمتو شوي ډله کې اضافه کړئ. ټوخه شوې اوړو مخلوط کړئ چې د سټیټ کوکو او بیکار پاؤډر سره. تیار شوي مخلوط د کیلې په ډله کې مخلوط کړئ، ټوټې ټوټې کړئ او ټوټې یې په خاوره کې ځای پرځای کړئ. موږ د مفینونو شاوخوا 25 دقیقې ترلاسه کوو.
په کور کې د مفینونو د پخولو لپاره لارښود
عنصرونه:
- د لوړ پوړ غنم د اوړو درجه - 230 ګرامه
- مالګه
- د بکس پاؤډ - 10 g؛
- کیفیر - 240 ملیونه؛
- طبیعی مکھن - 110 g؛
- وړل شوی شکر - 140 g؛
- چرګ لوی هګۍ - 2 پی سیز.
- پوړ شوی شکر.
چمتووالی
هګۍ د شکر سره مسخ شوي دي. غوړ وخورئ او سړه کړئ. موږ دا د هګۍ په ډله کې معرفي کوو او هغه یې د ویسک سره لیږدوو. بیا موږ د کفیر اخته کول. ډوډۍ د بکسونو پواسطه لیږدول کیږي، مالګې اضافه کړئ. د پایله شوی وچ مخلوط د مایع سره مخلوط او ګډ شوی دی. ټوخه منځنۍ کثافت وي. موږ دا په اتو دقیقو کې بنډلونو ته ورسوو. او کله چې دوی ټیټ شي، زموږ د شکر کڅوړی راباندې کړئ.
په ډبرو کې په کور کې د مفینونو د پخولو لپاره لارښود
عنصرونه:
- طبیعي مکھن - 130 g؛
- غوښتي وړه - 170 ګرامه
- شيدو غوا - 40 ملیونه
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- د بکس پاؤډ - 5 g؛
- بوره شوی چینی - 100 g
- چیری - 170 ګرامه
- ونیلا شیر - 10 ګرامه.
چمتووالی
لومړی، تڼی وګرځوئ، ترڅو د بیکار په پیل کې دا د 180 درجو ته واوښته. نرم تېل د بورې سره مسخ شوي، او بیا وینځل او وینیلا شوګر. بیا شیدې، هګۍ اضافه کړئ او بیا یې ووهلو. ټوخه شوې اوړه د پکاو کڅوړه سره وښاياست او ښه څاه کړئ. بیا وروسته په آسانۍ سره د چرګانو غوږ ونیسئ. ټوخه ټوټې ته کښیناستئ. د منځنۍ جریب پواسطه د نیم ساعت لپاره یې ونیسئ.
په کور کې مفینین څه شی کولی شي؟
چمتو شوي مفینین د پوډرو بورډ سره سره کیښودل کیدی شي. او تاسو کولی شئ د کنفینرر سرینګ په کارولو سره کریم کول هم وخورئ - دا به په بشپړه توګه د غوړ سره سمون ولري. سربېره پردې، تاسو کولی شئ د مفینونو سره د سپک کریم، خټکی چاکلیټ یا مچ سره مینځل کړئ. په دې حالت کې، د سجده کولو دمخه، مفین باید سړه شي.
| | | |
| | | |
| | | |
