ښایي تاسو پوهیږئ چې ډیری عام غنمو د خوړلو خواړو لپاره یو ځای کیږي، ژر تر ژره یا وروسته دا هرڅه هڅوي هڅه کوي، ځکه چې دا د انساني بدن لپاره ګټور مواد دي. هغه څوک چې دا کار کوي دوام نلري نور نور د دوی غذایې پرته له خولې پرته تصور کوي.
په کور کې غنم څنګه وده کوئ؟
دا پروسه نسبتا ساده ده او تاسو ته اړتیا نلري چې کوم ځانګړي وسایل واخلئ. موږ ګامونه ګام ته وړاندیز کوو ترڅو څنګه ژر چټک وده وکړو، او په راتلونکې کې د غنمو سره څه وکړو:
- په بشپړه توګه د ټولو انو بیاکتنه وکړۍ او کښته شوي یا ناپاک کړئ. موږ د غیر ضروري خاوندانو څخه پاکه کوو.
- بیا ښه ښه کړئ. موږ به یوازې د غنمو هغه انار چې د کښت لاندې ښکته شوي وي، راوباسئ، ځکه چې په کور کې د کوکنارو کښت به زیان ونه رسوي. ځینې وختونه، سربیره پردې، د ډیرو دقیقو لپاره مینگانيز کاري کاري ځواک په ډیرو کمزورو حلونو کې د اضافی غیرقانوني ډیزاین لپاره.
- اوس د غنمو د زیاتوالي په اړه. دلته هر څه د کور شرایطو پورې تړاو لري. که د اوړي تودوخه وي، نو څلور ساعته به بس وي. په نورو قضیو کې، دا تقریبا شپږ ساعته وخت نیسي.
- په یاد ولرئ چې غنم د خوړو اضافه کول په چټکتیا سره نشریدلای، ځکه چې غنم د بیدارۍ لپاره وخت ته اړتیا لري. په لمړیو شپږو څخه تر لسو ساعتو کې، موږ په تکرار سره دا پوټکونه لوټ کړل او په کانټینر کې یې د اوسپنې کانټینر کې د ریکارډ سره لیږدول. بیا د ګاز سره پوښ کړئ.
- موږ په کور کې د غنمو غنم لوټ کړل، اوس موږ دې ته اړتیا لرو چې په سمه توګه وده وکړو، پدې معنی چې د اوبو زیاتوالی. مګر زموږ د سینټیمیر پرت پوښښ لږ څه. اوس موږ د هرې نيمې ورځې نیمایي زموږ غله هم واخیستله، مخکې له دې چې مصرف شوي وي.
دا مهمه ده چې پوه شئ چې څنګه تخنیک وکړئ، مګر حتی تر ډیره مهمه، په کور کې غنمو شتون لري. په حقیقت کې ګټور سپیټونه له 2-3 ملیون څخه ډیر نه دي. موږ په انارو کې زیږې اضافه کوو، موږ د میولي سره مداخله کوو او په سلادونو کې سبزيجاتو سره خواړه.