د غوښې غوښه - ښه او بد

حتی د پخوانی کوچيانو قومونو د آس د غوښې غوښې او ګټورې ځانګړتیاوې ستاینه کړې ده. نن ورځ د گھوټی غوښه د غذا خوړونکی نه ده، مګر د خلکو زیاتیدونکی شمیر دا غوښه په خپل غذایی توکی شاملوی.

کنین، د غذا غوښه ده، ځکه چې دا د هضم لپاره خورا اسانه دی، په عموما کې الرجینیک امینو اسیدونه نلري، نو ځکه هغه خلک چې غذا کولی شي او د الرجیا اخته کولی شي هغه وخوري.

د آس د غوښې ګټورې شتمنۍ دا حقیقت په ډاګه کوي چې دا یو ځانګړي پروټین مواد لري - دلته دا له 20 څخه 25٪، اوبه په کې - 70-75٪ او یوازې 2-5٪ غوړ. دا محصول د ویټامین A، B، E او PP، او همدا رنګه مایکرویلیٹونه (میګنیشیم، وسپنې، سوډیم، فاسفورس، مسو، پوټاشیم او نور) کې بډای شوي دي.

د گھوټی غوښې کار هم دا دی چې دا د تابعیت او په بدن باندې نور زیانمنونکي اغیزو بې برخې کولو کې مرسته کوي. د ویټامین لوړ اندازه د وینې د وینې لوړولو کې مرسته کوي. اصلي شی د موټرو خلکو لپاره د گھوټی غوښه کارول کیږي، چې دا کار په وینه کې د کولیسټرول کچه راټیټوي، په بدن کې د میټابولیک پروسیجرونو ته وده ورکوي.

د غوښي غوښه د غذايي موادو کموالی او د اړتیا وړ پروټینونو او امینو اسیدونو لوړه فیصله ده. په سمه توګه پخلی شوی غوښه د اضافی پونډو پاملرنه کوی. مګر دلته تاسو صبر ولرئ: د غوښې غوښه د نورو ډولونو غوړونو په پرتله خورا سخته ده، او له همدې کبله تیارۍ ډیر وخت ته اړتیا لري.

کنډراینډیزونه او زیانمن شوي ملکیتونه

د غوښي غوښه وینې کولی شي نه یوازې لیږد راوړي، بلکه هم زیان رسوي. د غوښې غوښې اصلي کمښت د کاربوهایډریټ مواد دي - له یو سلنې څخه کم. نو ځکه، د آس غوښه په ډیره محافظه توګه ذخیره کیږي، د بیالبیل بکتیریا لپاره د غوره نسل زمینه برابروي. کله چې دا محصول واخلئ، تاسو باید ډاډ ترلاسه کړئ چې دا تازه دی.

د مخنیوی لپاره، کوم ځانګړي خبرتیا شتون نلري. د نورو محصولاتو په څیر، د آسونو په منځ کې آسیا ګټور کار دی. په دې شرط چې غوښه د پروټین یوازینۍ سرچینه ده، سپارښتنه ورځنۍ دوز 20000 د ښځو لپاره او د نارینه لپاره 400 ګرامه دی، په داسې حال کې چې دا خواړه په اونۍ کې 3-4 ځلې نه وړاندیز کیږي.

د گھوټی غوښې زیات کارول د امیندوارو ناروغیو ګواښ کوي، لکه د سټاکک او لوړ فشار ، کولی شي د شکر او osteoporosis وده وکړي.