پیاز د امکاناتو د ډکولو له مخې یو نړیوال کلتور دی: کیدای شي پخلی شي، تغذیه شوې، پخې شوي، او خړوب شي. له دې څخه موسمي، سوپ، casseroles، pies او نور ډیر چمتو کوي. او که څه هم ډیری خلک پدې باور دي چې ترټولو ګټورې تازه تازه سبزیجات، دا په بشپړه توګه ریښتیا ندي. د بیلګې په توګه، په ابلاغ بڼه کې دا تقریبا په بشپړ ډول د ټولو ویټامینونو او نورو قیمتي موادو ساتل دي. د شیدو پیاز پیاز مواد د تازه پیاوړو تغذيې ارزښت سره مساوي دي او 45 کیلو ګرام هر سل ګرام لري. دا کولی شي په خوندی توګه د خوړو سوپس ، Casseroles، د سبزیجاتو توکی د خورا خوښ موسم په توګه اضافه کړي. مګر سبزيج نه یوازې د هغې د خوندیتوب لپاره. راځئ چې په لا زیاتو تفصیلاتو غور وکړو چې کوم شی پیاز شوی پیاز اوس هم ګټور دی.
د پیاوړو پیازونو ګټې او زیان
د خوارځواکۍ سبزيج یو متوازن ثبات لري او د نوي سره په پرتله خندا نه کوي. او مزه ډیره خوږه او خوږه ده، تقریبا د نری رنځ څخه بې برخې دي. دا د مغزوبی جریانونو نسکورول ندي او د بدن لخوا په سمه توګه جذب شوي. له همدې کبله، دا د سپارښتنې سپارښتنه کیږي چې د پینکریټائټس په منځ کې پیاز پیاز وخوري. دا به د نوي ناروغۍ پرځای د ناروغۍ زیاتوالی نه وي. برعکس، دا به بدن ته ډیری ګټور مواد چمتو کړي. په عمومي ډول د نس ناستې سره یو پیاز شوی پیاز د معالجوي غذايي موادو څخه یو مهم عنصر دی. ابلاغ پیاز هم د دودیزو درملو په ترکیبونو کې د زخم - درملنې درمل او د خاورو او السرسانو درملنې لپاره په پراخه توګه کارول کیږي.
د جوارو شویو پیازونو څخه د ګټې او زیان سربیره هم کیدی شي. په ځانګړې توګه که تاسو دا په ډیرو لویو پیسو کې کاروي. خښ شوي سبزيجات کولی شي د ناروغۍ او اسهال حمله وکړي، د حشراتو سوغات، او همدارنګه د معدې په سبب ناشوني رامنځته کړي. ښایي د جوش شویو پیازونو په واسطه د الرجور غبرګون ښکاره کول. د دې محصول لپاره یو تن هم شتون لري، نو تاسو باید ډیر محتاط وي، په دې کې ستاسو د خوړو په ګډون.