نن تاسو به زموږ د مقالې څخه زده کړه وکړو چې څنګه په کور کې قافع کڅوړه جوړه کړئ. دا څښاک به د پیرودلو الکوليکو کاکونو لپاره غوره بدیل وي. او د هغې غیر معمولي ذائقه او نازک شاندار آوما د بل چا سره پرتله کیدی نشي.
په کور کې کافی لییکور
عنصرونه:
- نخاعي غوړ بوره - 355 g؛
- سپين زرغون - 245 g؛
- د اوبو فلټر شوی - 475 ملیونه؛
- د قافلې کڅوړه - 120 ملی لیتره؛
- ودکا - 715 ملیون؛
- وینیلا استخراج - 10 g.
چمتووالی
په اوبو کې موږ بوره راوباسله، دا مخلوط کړئ او مايع ته یو بل ته راوړو. د شربت 5 دقيقو لپاره شربت وچلئ. بیا تودوخی کم کړئ، په قافله کې واچوی او د اور څښاک واخلئ. د خونې د تودوخی درملو مینځل، د وینیلا رګونه وغورځوئ او په ودکا کې یې واچوله. موږ د 2-4 اونيو لپاره په تیاره، پرسکون ځای کې د شراب سره خواړه لیږو، او بیا موږ له لاسي موادو، فلټر او توغندیو څخه لاسي شیان لیږدوو. دا ټول، د قهودو شراب په کور کې د ویډکا په اړه چمتو دي!
د قافو د شراب لپاره لارښود
عنصرونه:
- بوره - 1،4 کیلوګرامه؛
- اوبه 1.4 لیټره؛
- فوري کافی - 20 ټپونو؛
- ودکا - 1.5 لیټره؛
- وینیلین.
چمتووالی
شکره او قافله د اوبو سره سیلاب شوي، د یو ساعت لپاره یو مايع او ګاز لیږدوي. بیا بیرته لیرې کړئ، پوښ او 12 ساعته ټینګار وکړئ. له هغې وروسته، په ویډیکا کې واچولئ، وینیلا وغورځوئ، ښه ټوخ کړئ او څښاک یې په تیاره بوتلونو کې واچوئ.
کافی او شیدو لوکور
عنصرونه:
- ودکا - 995 ملیون؛
- د قافق لوبیا - 220 g؛
- بوره کانال - 990 g؛
- وینیلین؛
- ټوکر - دوه لرګی
- اوبه 990 ملیونه.
چمتووالی
کافی، دانهم او ویلینین پاک پاک جریان کې اچول کیږي، په ویډیکا کې واچوی او شاوخوا 7 ورځو ټینګار کوي کله کله کله مخلوط مینځ ته راوړي. سربېره پر دې، دا څښاک د ګاز له لارې فلټر کړئ، شکر، شیدو او سرد اوبه اضافه کړئ. د 5 ورځو لپاره شراب وخورئ او بیا ټینګار وکړئ، بیا یې ښکلې بوتلونه وخورئ او په فرخچال کې یې ذخیره کړئ.
په کور کې د سیند شوي شیدې سره کافی کیفیت لري
عنصرونه:
- ودکا - 490 ملیونه؛
- شیدې شیدې - 1 جار؛
- کڅوړه کڅوړه کڅوړه - 10 g؛
- وینیلین - چک کول
- د کریم کریم - 325 ملیونه.
چمتووالی
د کریم ډیر لوړ غوړ مایکر د ویلین سره وینځل او ورو ورو ورو، پرته له دې چې د تجهیزاتو مخه ونیسو، موږ د جوسو شيدو معرفي کول او قافله مینځ ته راوړو. په هرڅه سره په سمه توګه سره مخلوط کړئ، پایله یې مخلوط سره د ویډکا سره وخورئ او د 1.5 ساعتونو لپاره څښاک ټینګار وکړئ. بله، د کور شرایطو کې د قهوه ککر لیټور چې موږ یی ګړندۍ کوو او موږ د خوندیتوب ته ځي، د شیشې شیشونو باندې یو کاکټیل اچول.