د ربیبب مرکب کمو څښلو ته اشاره کوي، د هغه ارزښت ارزښت نه یوازې خواړه بلکې د درملو ځانګړتیاوی هم لري. په دې باغ کې ډیرې ګټورې مادی شتون لري چې په اوړي کې بدن بدن ته لاړ شي او په ژمي کې د ویټامیناسس سره مقابله وکړي، چې د سواد او خوشبو بیلو جوړولو لامل دی.
د رببب څخه څه ډول کمپیوټري پخلا کړئ؟
د ربرب ډب څخه جوړ شوی کوم مرکب د بیلابیلو اجزاوو سره چمتو کیدی شي. د قاعدې په توګه، دا د ليمويي، میوه، زین او سیسټم اضافه کوي. مګر، هیڅکله چې په څښاک کې کوم اضافي اضافه شتون شتون نلري، د پخلی تخنیک تل ورته وي: ډډونه پاک شوي، ټوټې ته پرې کیږي، په چینی کې په 10 دقیقو کې ډک شوي او ګرم شوي.
- د ربرب څخه د مرکب چمتو کول به د ډډونو د درست انتخاب سره ستونزمن وي. د رنګ رنګ، جوش رنګی رنګ غوره کړئ.
- د رڼا لرې کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې روبب په اوبو کې شاوخوا 10 ساعته ونیسئ.
- بله، دا غوره ده چې د ابلاغ اوبه کې د ربرب ټوټې هڅه وکړي. د ځوانانو لپاره د 30 ثانیو لپاره کافی دی، او زاړه اړتیا د یوې دقیقې څخه زیات لپاره ساتل کیږي.
- Blanched cuttings په آبی اوبه کې ککړ شوي، او یواځې د هغې وروسته د پخولو ډکولو پیل کوي.
د ژمي لپاره د تالار راټولول - یو ساده ترکیب
د ژمي لپاره د ربرب مرکب یو ارزښتناکه تیاری دی، ځکه چې دا نبات د وټامن پیاوړتیا لري، چې یوازې کولی شي د سردونو له رسیدو وړاندې، د کانال په مرسته. د دې مودې لپاره، چمتو شوي رنابب ډډه کیږي، په کانالونو کې ایښودل شوي او د شربو څخه ډک شوي، وروسته بیا نسبتا او تعقیب.
عنصرونه:
- تالار - 600 g؛
- اوبه - 1 ل؛
- بوره - 300 ګرامه.
چمتووالی
- تالاب ټوټې ته وویشئ، د یو دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه، شیل او په جار کې خپور کړئ.
- په یخچال اوبه کې شکر اضافه کړئ، د 5 دقیقو لپاره پخلی کړئ او ګرمی شربه په جار کې واچوئ.
- کانټینرونه د لیدو سره پوښ کړئ او له 20 څخه دقیقو لپاره د ربرب څخه ترکیب پوښ کړئ، بیا وروسته تاو کړئ.
د ربرب او تعویب مفهوم
د وټامن د څښاک مینه به د ربرب او تور تورغونډ د چمتو کولو له لارې د خپلو ګټو دوه برابره کړي. په یوځای کې، دا دوه انفرادي برخې د ویټامین بم په واسطه بدلوي، د څښاک غذایی موادو د ډیری محتوياتو سره، د رڼا رنګ او خوند خوندیتوب سره، په ګرمو ورځو کې د سترو سترګو پیاوړتیا سره مینځ ته راځي.
عنصرونه:
- د غرونو ډنډونه - 7 پی سیز.
- تور تورون - 150 g؛
- بوره - 60 g؛
- اوبه - 3 لیټره.
چمتووالی
- د دری دقیقو لپاره د پیاوړی خواږه اوبه کڅوړه ډډ
- تور تورون زیات کړئ، د 2 دقیقو لپاره لرې کړئ او د تودوخی څخه لیرې کړئ.
- د وری په وسیله فشار راټول کړئ او د وریجو مسح کړئ.
- د ویټامین څخه د خونې د حرارت درجه د ربرب څخه او ښکارندوی کړئ.
د ریبیرب او توتري ترکیب
د غرونو او توتبزونو ترکیب د پسرلی تر ټولو مشهور پیژندل شوی پیژندل شوی دی. د دې چمتو کولو لپاره ډیری لارې شتون لري، یو له دې څخه - د غرونو او سریبرونو لومړني تعامل سره. د دې له امله، د اجزاء جوس، اراموس او د لوچک جوړښت ترلاسه کول چې حتی د اوږد پروسس کولو په جریان کې پاتې دي.
عنصرونه:
- تالار - 400 g؛
- سٹرابیری - 200 g؛
- بوره - 250 g؛
- د نیبو جوس - 20 ملیونه؛
- اوبه - 3 لیټره.
چمتووالی
- د ریبیرب سلګونه پیل کړئ، ډډونه د سریبرونو څخه لیرې کړئ او نیمایي یې نیمايي کړئ.
- په saucepan کې وساتئ، د نیبو جوس سره مخلوط، شکر او د څو دقیقو لپاره یې وساتئ، تر هغه چې اجزاء ته جوس اجازه ورکړل شي.
- اوبه اضافه کړئ، د تالار ترکیب او درې ساعته د سټوببریک ترکیب کړئ او د تودوخی څخه لرې کړئ.
- د تودوخې وروسته، فشار.
- د سریبونو د سلنو سره خدمت وکړئ.
د ریبیرب او مڼو مخلوط - نسخه
د غرونو او مڼو مخلوط کول د تازه توب ، د ویټامین سره خواړه او د پخلي آسانتیا څخه خوشحاله کیږي. له هرڅه، ټول هغه څه دي چې اجزاء یې په درې دقیقو کې تاوول او د اصولو لپاره وخت ونیسئ. د پایلې په توګه، تاسو کولی شئ د ربرب او مڼې څخه د زین او وینیلا نازک خوندیتوب سره د غیر معمولی سواد او خوشبو څښلو څخه ګټه واخلئ.
عنصرونه:
- تالار - 450 g؛
- مڼې - 3 ټوټې؛
- اوبه - 2 ل؛
- بوره - 60 g؛
- ونیلا پوډ - 1/2 پی سیز.
- د لیمو چرګ - 10 ګرامه.
چمتووالی
- ربرب او مڼې پخې او کښته کړئ.
- د شکرو او د وینیلا پوډر په ابلاغ اوبه کې یوځای کړئ او د 3 دقیقو لپاره پخلی کړئ.
- د تیت څخه لرې کړئ، د نیبو زیږه اضافه کړئ او د 30 دقیقو لپاره د ربرب او مڼې د لذت وړ تعامل ټینګار وکړئ.
د نارنج سره د ربرب مخلوط
د ریبربب ترکیب یو ترکیب دی چې دا تصدیق کوي چې دا نبات د بیالبیل برخو مختلفو برخو سره مطابقت لري. نارنج یوه استثنا نه وه. د هغې خواږه او خوند مزه په بشپړه توګه د ربرب د خوارځواکۍ سره همغږي کوي، دا د لیمو تازه تازه کول دي. برسېره پر دې، دا د ویټامين سی لوی مقدار لري، او دا پرته له شک پرته، د څښاک ګټې ګټي.
عنصرونه:
- تالار - 500 g؛
- بوره - 100 g؛
- نارنج - 1 ټوټه؛
- اوبه - دوه لیټره.
چمتووالی
- ریبل شوی ریبیرب او نارنج کڅوړې ته ټوټې ټوټې شوي او د شلو اوبو ګرمو کې اچول کیږي.
- د 15 دقیقو لپاره اجزاء ککړ کړئ.
- پای ته رسیدل د یوې ناک، او نارنج او غرنی پواسطه د فشار فشار.
- د خونې په درجه کې ښه یاست، له هغې وروسته، فرج ته لیږدول.
رویس د سټیټ - ترکیب سره مطابقت لري
د ربرب او زنګونو ترکیب کولی شي په سمه توګه د خورا مشهور نرم څښاک څخه وټاکل شي. او ټول د ساده باغ باغونو څخه مننه کوم چې د هغې ترکیب یو ښه ذائقه او ویټامین جوړښت جوړوي، په ټول بدن کې یو تازه او ټیم کولو اغیز برابروي، چې په ځانګړي توګه د اوړي په ګرمو ورځو کې خورا مهم دی.
عنصرونه:
- تالار - 500 g؛
- د تازه میوو یوه ډله - 1 مخ.
- شکر - 150 g؛
- اوبه - 3 لیټره.
چمتووالی
- په یو ساسسیپ کې په ساسسیپ کې پیل شوی او مرمۍ ربرب یو ډنډ ته راوړي، په قند کې واچوي او د 7 دقیقو لپاره پخاطر ونیسي.
- د میوو پاڼو اضافه کړئ او په چټکۍ سره د حرارت څخه لیرې کړئ.
- د تالار تر مینځ د ربرب په واسطه ټینګیدل تر هغه پورې چې په بشپړه توګه ککړ شي.
د وچو میوو سره د ربرب مخلوط
د غرونو او وچو مڼو یوه مجموعه د تازه تازه میوو لپاره خورا ښه بدیل دی. دا ډیره اوږده پیژندل شوې ده چې حتی د ذخیره کولو په طریقه کې، مڼې په بشپړ ډول د ذایه، یو امیر وټامن سپلائی ساتل کیږي او د خواړو د نسباتو لپاره نامتو وړ محصول دی، کوم اغیزمنتوب چې د ربرب کارولو سره ډیری ځلې زیاتوي.
عنصرونه:
- تالار - 350 g؛
- اوبه - 2.5 لیټره
- وچ شوی مڼې - 150 ګرامه
- بوره - 120 g.
چمتووالی
- د غوړ شویو وچو میوو په جذب شوي اوبو کې اچ کړئ.
- د 3 دقیقو وروسته، شکر او تالار اضافه کړئ.
- د 10 دقيقو لپاره پوښ او پوښ کړئ.
- د خونې د حرارت درجه تر بشپړه تودو پورې ټینګې کړئ.
د رببب مرکب - د ماشومانو لپاره لارښود
د ماشومانو لپاره د ربرب تفسیر یوه اصلي موندنه ده. په ټوله کې، څښاک د دې توان لري چې په ګرم موسم کې د تڼۍ څاه ګړندۍ کړي، د ماشومانو بدن د پیاوړتیا عناصرو سره ذخیره کړي. د دې کولو لپاره، د ځوان غرنی ډبرې پاکې شوې او د 15 دقیقو لپاره جامې شوې وې، بیا وروسته د یو ساعت په ربع کې، شاک شوی، فلټر شوی او ماشوم ته د چک کولو اجازه ورکړل شوه.
عنصرونه:
- د غرونو ډډونه - 3 ټوټې؛
- اوبه - 1.5 لیټره؛
- بوره - 80 g.
چمتووالی
- د غرونو سلبونه وخورئ او د 15 دقیقو لپاره 500 ملی لیتره اوبو ته لیواله کړئ.
- د 1 لیټره اوبو باندی باندی، شکر، تالار اضافه کړئ او د ټیټه تودوخی په اوږدو کی د 15 دقیقو لپاره یی پخلی کړی.
- ښه او فشار.
ربرب په څو ګڼو ریښو کې راټول شوی
ډیری سریزه او شتمني څښل ترلاسه کول، کولی شئ په څو اړخیزو حوزو کې د ربرب تفسیر ونیسئ. په دې عصري ګازو کې، دا نبات به د خوند زیاته برخه وي، د وټامن سیټ او ساده پخاطر به خوند واخلي. د کوم لپاره چې تاسو باید د "سوپ" موډل کې د 30 دقیقو لپاره ډډونه ډک کړئ او ساعت "کشین" کاروئ.
عنصرونه:
- تالار - 750 g؛
- اوبه 3.5 لیټره
- د نیبو جوس - 40 ملیونه؛
- د لیمو چرګ - 20 g؛
- بوره - 120 g.
چمتووالی
- د ګرمې ربرب ډډونه د 500 دقیقو اوبو کې د 30 دقیقو لپاره ډک کړئ.
- په کڅوړه کې لیږدول، د نیبو جوس شامل کړئ، زین، چینی او اوبه.
- د "30" دقیقو لپاره "سوپ" موډل کک.
- د "ساعت" لپاره د "چټک" اکر بدل کړئ.
- د سړې کولو لپاره انتظار وکړئ، فشار او میز ته خدمت وکړئ.