یوناني صحرا ستاسو د خوندیتوب لپاره یو ساده دوت سره ورته ښکاري، مګر د پخلی تکنالوژي دا محصول ډیر ګران کړي. د کثافت زیاتوالي د خاورې دوتنې څخه د اضافي ډبرو د لرې کولو له الرې ترالسه کیږي. د پایلې په توګه، یو محصول د لوړ پروټین مینځ ته راوړي او د کاربوهایډریټ او غوړ کم محتویات لري.
په پخلی کې، یوناني صحرا د دې وړتیا له کبله شهرت ترلاسه کړی دی چې د تودوخې په وخت کې د درملنې توان نلري. له همدې امله د یوناني دورتن سره لوښي خورا آسانه دي او د خوشحاله ثبات تامین ساتل دي.
د تولید شرایطو کې د دورتن د فلش کولو سره، هیڅوک هم نه خوښوي. ډیری وختونه، د شیدو موټرو مصنوعی توګه، او په هغه محصول کې چې موږ یو محصول د بې بیکار اضافو ډوډۍ او د وچې شیدو لوړه مواد لري.
د خپل ځان او ستاسو د کورنۍ د ساتلو لپاره، موږ په یوناما کې د یوناني دوژې چمتو کول سپارښتنه کوو.
د یونان د سوات لپاره لارښود
عنصرونه:
- د دوتنې د تیاری لپاره 2 بکتیریلال کلتور. شګو
- شیدې - 4 tbsp.
چمتووالی
شیده یو روښانه بڼی ته راوړل کیږي او له پلیټ څخه لرې کړئ. شیده پریږدئ ترڅو د لندبل لاندې 43-45 درجو ته ټیټ شي. موږ د شیدو یو شیشین انتخابوو او په هغې کې د باکتیریا کلتور کښت کوو. شیدې د شیدو سره د شیدو سره پاتې شي او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. په دې وخت کې د توقیف په اړه مه هېروئ. لاسونه او سطحونه پخپله مخکې په پخولو سره وینځئ، چمچ او یو شی ګیټی اوبه ورکړئ. که نه نو، غیر ضروري کوچنۍ ماڼۍ به په فعاله توګه په مخلوط کې ضربه کړي او دورتور به کار ونه کړي.
په توره کې په رڼا باندی وګرځوئ او په هغې کې د شیدې یو کانتینر. تولید شوي حرارت به د خمیر کولو لپاره کافی وي. تاسو کولی شئ د شیدې په ګرمۍ کې د ګرمۍ کمپلې سره تودوخه وساتئ.
تیار شوي مستج د درې ډوله غوړونو ډک کړل، چې د پورتنۍ برخې څخه پورته پورته شوی. موږ دا خاوره په فرجینګ کې یو څو ساعته دوام ورکړ.
یوناني دوګټ په څو پلورنځي کې د 8 ساعتونو لپاره د "دوکتر" موډل سره پکاشلی شي. خوږه یوناني دانت په مستو کې ترلاسه کیږي، د پخولو وخت ستاسو د وسیله په برانډ پورې تړلی دی او په الرښوونو کې ښودل شوي.
د یوناني یاغیانو ساس
عنصرونه:
- یوناني صحرا - 3 توکي؛
- د ليمو جوس - 3 مېړه. شګو
- لونسن - 1 لله؛
- کڅوړی - 1 ټوټه؛
- مالګه، مرچ
- ډیل.
چمتووالی
دوګر د کټیو ډیل او د لیمو جوس سره مخلوط شوي. د لرګو او نرمې کڅوړی سره مخلوط ته اضافه کړئ. د مالګې چرګان د مالګې او مرچ سره چک کړئ.
د یونان د شوروي سره پاناکټا
عنصرونه:
- کریم - دوه توکي؛
- وينلا - 1 پوډ؛
- نیمه پیړۍ
- جیلیټین - 1 1/2 tsp.
- شیده - نیمه پیړۍ
- یوناني ژوره - 1/2 ټوټه.
چمتووالی
موږ کریم کریم په اور کې د وینیلا پوټ د نیمې برخې سره یوځای یووړ. کريم ته شکر زيات کړئ او يو روښانه رڼا ته راوړوئ. موږ وینیلا پوډ راوړو، جیلینټ کریم ته اضافه کړئ او د 5 دقیقو لپاره یې سوځولو ته پریږدئ. وروسته، په کریم کې جیلینټ منحل او یوناني دانت اضافه کړئ. مخلوط په شکلونو کې وویشئ او په ریفورجیک کې یې شاوخوا 6 ساعته واچوئ.
د یونان د خوب سره سلام
عنصرونه:
- د چرګانو ټوټه - دوه ټوټې
- یوناني یاغیان - 3 ټبی. شګو
- انګور - 1 توکي؛
- کڅوړه - 1 مخ.
- مالګه، مرچ
- د سلاد مخلوط - 4 توکي؛
- پنډان.
چمتووالی
خامه شوې اوبه د یوې غنمو لپاره راوړل کیږي او د 15 دقيقو په شاوخوا کې د چرګانو پاڼې . چمتو شوي فلټونه ښه او په بشپړه توګه پرې وخوري، یا د ریشې لپاره مینځل کیږي.
پوستکي په کوچنیو پوستونو کې مینځل کیږي، انګور نیمایي کې پری کړئ، او که اړتیا وي هډوکي لرې کړئ. چمتو شوي اجزاء د سلاد کټل سره یوځای مخلوط کیږي او د یوناني دانت سره سم کیږي. د خوند کولو لپاره موږ مالګې او مرچ هم اضافه کوو. د خدمت کولو څخه مخکې، د پسونو سره سلامی سپما کړئ.