د بوزبیریز څخه د کور پادیلونه ، په ځانګړي ډول که چیرې پرته له شکری پرته پخی شوي وي، یو له هغو ناایلي اخترونو څخه دی چې غاښونه یا شمیره یې زیان نه کوي. نو، دا وخت دی چې زده کړه څنګه وکړو، په ځانګړې توګه له دې چې دا په اسانه نه وي!
د هزاره ګانو څخه د تیریدو لپاره ترکیب
عنصرونه:
- گوزبرز - 1 کیلوګرامه
- بوره - 700 ګ.
چمتووالی
ګوزبربرز ترتیب شوی، زما او په ډنمارک بټ کې خوب سوځیدلی. په نرمۍ سره د څښاک تړل او په تند کې د تنکیو لپاره لیږل، تر هغه چې نرم وي. کله چی د بیری بوټی ټیټیږی، نو دا د پاڼی په ذریعه مسح کړئ، او وروسته مخلوط په جوم کې واچوی.
شکره د اوبو سره مینځ ته راځي او د ورو ورو اور وژونکو شربو پواسطه پخیږي. موږ هغه مډال شوي کچالو ته ورسوو او یوځل بیا په احتیاط سره وهلو. د مڼی مکلی سره د ټوکر او غوړ سره پوښ کړئ. په سر کې، د ميوې مخلوط ډک کړئ، سطح په چاقو سره ډک کړئ او غوږ ته یې ولیږئ. د تیارو تیارو سره د تاکیل لږترلږه تودوخه وچ کړئ. د څو ساعتو وروسته، پاڼه تیریږي. پایسلا چمتو دی که چوتې ګوتو ته پاته نشي. ټوټې ټوټې کړئ او د بورډ شوي شکر سره وخورئ. موږ په وچو، ګرمو بیلو بندونو کې ذخیره کوو.
څنګه چې د بورې بربنډې څخه پرته له بورې څخه پادا پخلی کړئ؟
عنصرونه:
- هزاره ګیری - 1 کیلوګرامه.
چمتووالی
د طبیعي، شکر پاکو، پېرلو لپاره یوازې یوازینۍ وریري غوره کړئ. موږ د ژمي چلولو اوبه او په بھاام سکوکاروک کې د خلیج سره خنډ کوو. کله چې بوزیری نرمیږی، بیا هم دا د ګنډلو له لارې ګرمه ګرمه. نتیجه لرونکي ډله په اتومات شویو ډنډ کې دوه ځله رامینځ ته کیږي، د تودوخه ډیر ټیټ او په مسلسل توګه سره مینځ ته راځي. غوړ شوي مډال شوي کچالو په بکسونو کې ځای پر ځای شوي، د ټوکر سره پوښل شوي،
او موږ لمر ته ورسوو. د ورځې څخه وروسته، کوپرۍ وګرځوئ او کاغذ بدل کړئ ترڅو چې د موټرو ښکیل نه وي. کله چې د تیري سلاخونه کافي اندازې شي نو موږ یې د وروستیو وچو وچولو لپاره ځړول.
د تییل تیاری چک شوی دی - دا کولی شي په نله کې واچول شي، پداسې حال کې چې دا مات نه کوي او نده. دا په چټکۍ سره خوند اخیستل کیدی شي، او د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره موږ دا وچ وچیو کې واچاوو او په ټینګه سره نږدې. له لارې، د داسې تیري څخه تاسو کولی شئ د کور کیک او ډیسټس لپاره د شکل بڼه ډک کړئ.