دا ساده بیکیک ډیر کار او وخت ته اړتیا نلري، مګر دا به په یقینا ستاسو میلمانه او ستاسو کورنۍ ته خوشحاله وي، دوی به په څرګنده توګه حیرانتیا وي.
ایپل پنی د تاکونو سره او د پف پیریري څخه شاتو
عنصرونه:
- مڼه رسسي او خواږه - 4 پی سیز.
- د شاتو مايع - 45 g؛
- بوره - 75 g؛
- ځمکني غنمو - یو سړی سړی
- د پف پيريري پرت
- مکھن - 55 ګ.
چمتووالی
توره د 210 درجو څخه حرارت کړئ. مڼې پاکې، پاکې کړي، له هغوی څخه اصلي کښینۍ کړئ او کندې ټوټې کښینې کړئ.
غوړ شوي ټوټې کیدای شي په فارم کې د کوچنیو پیسو لپاره وویشل شي، یا دا د کڅوړه سره د یوې سختې پاڼې سره پاتې کیدی شي. د اډې په پورتنۍ برخه کې د مڼو ټوټې راټولې شوې، د شکر سره ځاې، د غنمو یو سړی وخورئ او شات وخورئ. که تاسو د شکل پرته پرته کیک پخپله کړئ، نو د خولې شاوخوا شاوخوا ټوټې ټوټې وټاکئ. کیک ته د 45 دقیقو لپاره تڼۍ ته ولېږئ یا تر هغه چې بیس د سرو زرو او خټکو څخه راشي.
ایپل پیک د شینکوک سره د ټوټیم سره
عنصرونه:
ټوخه
- د اوړو کیفیت - 265 g؛
- مکھن 82.5٪ - 115 g؛
- اوبه 75 ملیونه.
ډکول:
- بوره - 75 g؛
- اوړه او نشار - 15 g؛
- د ځمکی غنمو، نټیمګ (پاؤډ) - 1/2 1/2 کلینیک
- مڼې - 875 g
- مکھن 82،5٪ - 55 g؛
- میسر تور - 45 ګرامه.
چمتووالی
لومړی، ازموینه وکړئ، ځکه چې هغه د ریل کولو دمخه وخت ته اړتیا لري. د اوړو او منجمد مکرو مخلوط په مڼو کې وګرځوئ، بیا وروسته په برفال اوبو کې ډک کړئ، په ډوډۍ کې ټوخه. فلم لغوه کړئ، سړه ته یې واستوئ.
اوس په ډار سره د ډکولو چمتو کولو پیل کوي، د تخمونو او چرګو څخه مڼې پاکول. مڼې د میوه لرونکو ټوټو سره وخورئ، د غنمو او نټیم سره، د شکر او اوړو (سپاش) سره سپک کړئ، ممیزونه راوباسئ.
د خولې یوه کوچنۍ برخه په یو پرت کې رول کړئ، په مناسب شکل کې یې واچئ، ډکول یې وویشئ او د پورته برخې څخه د تیلو ټوټې وویشئ. پاتې بڼسټ رول او په لرې ټوټو کې ویش. په پورتنۍ، تاو تریه کړئ. کیک پکښی په 220 درجې 40 دقیقو کی واچوی.
ایپل پنی د غنمو او هټ کریم سره
عنصرونه:
- لوړ کیفیت لرونکي اوړه - 225 g
- د بکس پاؤډ - ½ معیار کوچني سپیڅلی؛
- مکھن کریمي 82.5٪ - 145 ګرامه
- يوه هګۍ لويه ده - يوه ټوټه
- د اوبو بڼ - 55 ملیونه؛
- بوره او مالګه - هر یو 15 ګرامه.
ډکول:
- د سپینو رسه مڼه - 265 g؛
- د غنمو ځمکی - 35 ګ.
ډک کړئ
- د خوند کریم کریم - 175 ملیونه؛
- هګۍ لوی ده - 3 پی سیز.
- کریم 33٪ - 75 ملیون
- بوره - 75 g.
چمتووالی
غوړ په یوه مناسب کڅوړه کې راوباسئ، بوره او مالګه زیاته کړئ. د سړو غوړیو کوچنیو کیبلونو ته واچوئ او وچ موادو ته ولیږئ. هګۍ ټوټې کړئ، ټوخه ټوټې ټوټې کړئ. په یو کام کې راټول کړئ او په ریفورم کې پاک کړئ.
د ډکولو چمتو کول پیل کړئ: هګۍ د هګیو سره وخورئ، شکر. مڼې وخورئ، ډیری لوړې ټوټې پرې کړئ او جنراتور سره د سینمین سره وخورئ.
خوله وباسئ، دا په یوه پرت کې وسوځوئ او د بیکاک پائی لپاره په مناسبه بڼه وویشئ. د 15 دقیقو لپاره اډه راوباسئ، بیا وروسته مڼې راوباسئ مخکې مخکې چمتو او نرم غوړ ککړ کړئ. بیا بیا، کیک ته یو بل 15-20 دقیقو لپاره غوږ ولیږئ. کیک په بشپړه تودوخه پریږدئ، ترڅو د خټکو کریم په بشپړ ډول منجمد شوی وي.
ایپل پسته د غاښونو او تڼیو سره په غاښونو کې
عنصرونه:
- مکھن 82.5٪ - 75 g؛
- مڼه مڼه، رساسي - 4 پی سونه.
- سوډا؛
- هګۍ لوی ده - 3 پی سیز.
- شکر - 225 g؛
- منګ - 55 g؛
- اوړو - 475 g
- کیفیر 2،5٪ - 225 g؛
- د اوسپنې د غوټیو کندې - 175 g؛
- د ځمکې غاښونه.
چمتووالی
لومړی په مڼه کښی مڼه مچوی. تېل جوړ کړئ او د منګ سره یې چخچل کړئ، د مڼې مڼې سلګونه وویشئ او جنراتور یې د غنمو او مغز لرونکو سره وخورئ.
مکھن وخورئ. کیفیر د سوډا سره ګډ کړئ. په یوه جلا کانټینر کې، هګۍ سره شکر سره وهل. د هګۍ ډله چې د تولیدو غاښونو، پخه شوي مکھن او منګ سره ګډول کیږي. په چټکۍ سره وخوځئ او سمه اوړه یې وخورئ. ټوخه په مڼو کې وخورئ او کیبل د تشناب لپاره د 180 دقیقې لپاره د 40 دقیقو لپاره ولیږئ.
پداسې حال کې چې کیک پخېږي، دروازه مه پرانیستئ، ځکه چې د محصول سپانکر نه ضایع کړئ. چمتوالی باید د غاښونو سره وڅیړل شي یواځې د ټاکل شوې وخت له پای ته رسېدو وروسته. چمتو شوي رضایت په احتیاط سره لرې کړئ، تر هغې پورې انتظار مه کوئ چې د مرغی څخه لرې کړئ او کوچنیو ټوټو ته وویشئ.