ځینې ډیسټرې شتون لري چې beg beginners د دوی د پاک وړتیاوو په اړه نورو ته غلا کولی شي. یو له دغو ویناوو څخه د کوټی کیک "د فرشتہ آنسو" دی، کوم چې د چمتو کولو په پرتله ډیر پیچلي ښکاري. د دې کیک په زړه کې د ساده ریت ټوټې یوه پرته ده، پس وروسته پنیر میسس او رڼا مېیرګ.
د قند کیک "د فرښته آنسو" - نسخه
دا کيک کيدای شي د کلاسيکي کيسک ته ځواب ځواب ووايي. دا د یو مستند امریکایی میسټ او د معمول پلار کسیکول ترمنځ یو کراس دی.
عنصرونه:
د ریت د اډې لپاره:
- اوړو - 120 g
- غوړ - 85 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- شکر - 35 g؛
- د بکس کولو لپاره پاڼي - 5 g.
د بشپړولو لپاره:
- پنیر یا کریم پنیر - 520 g؛
- غوړ کریم - 95 ملیونه
- بوره - 75 g؛
- یوګکس - 3 ټوټې؛
- منګ - 5 g.
د منلو لپاره:
- د هګۍ سپي - 3 پی سیز.
- پاخه شوی چینی - 75 ګرامه.
چمتووالی
مخکې له دې چې کولی شئ کیک جوړ کړئ، تاسو باید دا یوه اډه جوړه کړئ. د یو بنسټ لپاره دا اړین دی چې د کربټ جوړونې څخه مخکې ټولې برخې سره ونښلول شي. موږ تیار شوي کڅوړه یوځای یووړ، د میوو جوړولو او د خواړو فلم لغوه کول. د نیم ساعت څخه وروسته، چې خولې باید په فرج کې ونیسي، ګوښه کړئ او په بڼه یې وویشئ.
د ډکولو لپاره، دا هم کافی دی چې د ټولو عناصرو لیست د یوځای کیدو سره سم وساتي، مګر وروسته، مخلوط باید اړین وي، ځکه چې منګا ټول نمی جذبوي او زیاتیږي.
د شین بیسې په برخه کې د مرض مخلوط وویشئ او کیک بیا تفتیش ته ورشئ، ترمامیتر 180 درجې ته ورسیږئ، د بل نیم ساعت لپاره.
اجزاء د میوو لپاره د سخت چوپړانو لپاره او په ډډ ډک باندې ویشلو، تشناب ته خواړه بیرته راوړوئ. د روښنايي مرغۍ کیک به د 15 دقیقو وروسته تیار شي.
کیک "د فرشتې آنسو" کیدای شي په څو ډار کې جوړ شي، د دې لپاره، کیک د نیم ساعت لپاره په "بیکار" کې پاتي شوي، او وروسته، د ډکولو او میتود ساتلو لپاره، د یو ساعت لپاره چمتووالی پریږدئ.
د خوږ خوند کیک "د فرشتہ آنسو" - یو ساده ترکیب
عنصرونه:
د کیک لپاره:
- اوړه - 135 g
- سوډا - 1 کڅوړه؛
- غوړ - 85 g؛
- شکر - 30 g؛
- هګۍ - 1 مخ.
د بشپړولو لپاره:
- پنیر - 470 ګرامه
- د بور کریم - 230 g؛
- بوره شوی چینی - 115 g؛
- یوګکس - 3 ټوټې؛
- د جوار غوړ - 10 ګرامه.
د منلو لپاره:
- د هګۍ سپي - 3 پی سیز.
- وړل شوی بوره - 75 g.
چمتووالی
په جلا جلا توګه د ټوټې ټوټې او د ډک لپاره. چمتو شوی فورمه د ازموینې سره پوښ کړئ، بیا ډک کړئ او هرڅه پریږدئ ترڅو د نیم ساعت لپاره 180 درجې ته ځي. د کیک تیاری "د فرشتہ آنسو" نږدې پای ته رسیدلی، دا یواځې د پروتین او چینی څخه پروتینګ د میرج د مڼیو د سجده کولو لپاره پاتې کیږي، او بیا د 15 15 دقیقو لپاره پکښي.