د الکولو په اړه د کرینبیس تیپین - په واقعیت کې ښځینه څښاک، خوږ او رڼا، د هغې په جوړښت کې د قوي الکولي شتون سره سره. په دودیز ډول، دا څښاک په یوه سوځیدلي شکل کې د میوه لرونکو نمونو او چاکلیټ څخه جوړ شوي.
په کور کې د الکولیک ټیکاو چمتو کول - پروسه په تخنیکي لحاظ پیچلې نه ده، مګر په اوږدې مودې کې، په اوسط ډول له 2 څخه تر 6 اونیو پورې اخیستل کیږي.
د الکولو په اړه د کرینګریو د تمباکو لپاره ترکیبونه تاسو کولی شئ پدې مقاله کې ومومئ.
په الکولو کې کرینبیری - یو نسخه
د XIX پیړۍ د ترکیب د پیل څخه خورا مشهور "د الکولو کرینبیری" پدې ورځ خپل شرایط له لاسه نه ورکوي، د هر عمر د نارینه وو او ښځو تر منځ یو غوره پاتې کیږي. هڅه وکړئ په کور کې د کلاشینګ څښاک راوباسئ، زموږ د لارښوونې څخه وروسته.
عنصرونه:
- الکول - 1 ل؛
- کرینبری - 1 کیلوګرامه
- شکر - 500 ګ.
چمتووالی
زما د کرینبري جریان او موږ د غوښې د کښت څخه تېر شو. موږ پایله لرونکو کچالو کچالو په یوه جری یا بل کوم پوټکي ډوډۍ کې اچولې او الکول یې وسوځول. موږ د دوو اوونیو لپاره څښاک ټینګار کوو، کانټینر یې د بریښنا سره پوښ کړئ. کله چې وخت تېر شو، ټیټریور فلټر شوی او کرینبریزونه یې وسوځول، یو بل اوونۍ ته بوره اضافه کړئ. د چمتو کولو لپاره چمتو کول بوتل کېدای شي. داسې څښل لکه د هرې میوې او بیری الکول په څیر، د لنډ وخت لپاره زیرمه شوي، ځکه چې د 4-6 میاشتو وروسته دا د ذایق اصلي شتمني له لاسه ورکوي.
د الکولي مشروبات کري
د ټیټریور څخه ډیر پیاوړي او ښایسته وخورئ، نو دا د څښاک د عادلانه جنس تر منځ خورا مشهوره ده. لږترلږه یوه میاشت، د الکول، ویډکا سره ډک نه وی، مګر هرڅه په ترتیب سره ټینګار کوي.
عنصرونه:
- کرینبری - 1 کیلوګرامه
- شکر - 2 کیلوګرامه؛
- ودکا - 2 لیټره؛
- اوبه اچول شوی - دوه لیټره.
چمتووالی
کرینبیری او راځی د غوښی ګردوونکی ته لاړ شی. د کانالونو په ښکته کې د بیری پاکی یوه طبقه جوړه شوه، بیا د شکر او وروستی ویډکا پرته. موږ مخلوط د اوبو سره اضافه کړئ، د لوټک سره تړل شوی بند کړئ، په ښه توګه وڅوړو او لږترلږه د یوې میاشتې لپاره په تیاره ځای کې څښل پریږدو، او یا هم دوه د ښه لپاره. د کارولو دمخه، موږ د بوتلونو مشروبات فلټر او خپروي.
د ډکولو چمتو کولو بله دودیزه لاره د میتو پاڼو او لچهکتیکا جیو سره ضمیمه ده، کوم چې په اسانۍ سره په درملتون یا بازار کې موندل کیدی شي. لومړني ذکر شوي واښه د کرینبریزونو سره ساتل کیږي، د ویډکا سره راټول شوي او د 3 اونیو لپاره د بریښنا لاندې راځي. وروسته له هغې چې څښاک فلټر شوی، شکر اضافه کیږي او د بلې اونۍ لپاره لیږدول کیږي. وروسته بیا چمتو شوی مایع بوتلل کیدلی شي او د موخې لپاره کارول کیدی شي.