کله چې یو ښکلی نجلۍ د منلو وړ غواړي، هغه د نرمه کوچنیانو سره پرتله کیږي. دا خوشبو ميوه موږ ته د اوړي په وروستيو کې خوشحاله راکوي، د مني په لومړيو کې. او زه غواړم دا وخت اوږدمهاله کړم. او د شته موجودو څخه یو د امالیا جوس ساتل کیږي، کوم چې موږ نن نن کوو.
د ژمی لپاره د پیر د جوس رییس
عنصرونه:
- آفتونه - 5 کیلوګرامه
- شکر - 500 g
- اوبه - 4،5 لیټره.
چمتووالی
لومړی موږ د رګونو له منځه وړو څخه لیرې کوو. د دې کار کولو لپاره اسانه اسانه کولو لپاره، موږ د ثانوي میوو میوه د 40 څښاک اوبو څخه راټیټ کوو. بیا موږ غږ، سړه او پاک پاک کړۍ - د هډو او هډوکو څخه. موږ ګوټی د غوښی په مینځ کیږدئ او یو موټی ماسش ترلاسه کړئ.
په جلا توګه موږ د شکر شربت چمتو کوو. شکره په اوبو کې منحل کیږي، د کښت لپاره راوړل کیږي او د تودوخی په اړه د 10 دقیقو لپاره پخلی کوي. بیا بیا یو سټینټ ته واچئ ترڅو د پاچ خال او مخلوط لپاره. بیا بیا، یو خټی ته راوباسئ او په چټکه جریانونو باندې واچوئ. موږ د اوسپنې پوښۍ لرې کوو، جریان مورتین کړئ او په تودوخې کمپلې کې یې لغوه کړئ تر څو چې جوس په بشپړه توګه ندی. بل لس ورځې وروسته موږ د هغه حالت څارنه کوو، وروسته له دې چې تاسو د ژمي لپاره د ژمي له رګونو څخه جوس پټولی شي.
په جوس ککر کې د رګونو څخه څنګه جوس جوړ کړئ؟
عنصرونه:
- آفتونه - 10 کیلوګرامه
- شکر - 500 ګ.
چمتووالی
د جوس د چمتو کولو لپاره، د میوه لرونکو آفتونو غوره کول. ميوه زما دي، په لارو کي پري کيږي او هډوکي لرې کړئ. په لاندنۍ پښه کې
یو څو اوونۍ د دې لپاره تضمین کړي چې جوس ضایع نه وي - بادل شوي یا نه وي. له هغې وروسته، تاسو کولی شئ په خونه کې د ذخیرې لپاره بانکونه کم کړئ. که چیرې د رس سره یو څه غلط وي، موږ جارو او محتوا لږترلږه د 5 دقیقو لپاره پرانیستئ. اوس دا یوازې د کمپیوټرو او بوسنګ جوړولو لپاره کارول کیدی شي.