د فزیلیزس څخه تاسو کولی شئ ډیری سواد او ګټور چمتووالی چمتو کړئ، چې په کې کې یو ځانګړي ځای د دې میوو څخه جام د مختلفو بدلونونو لخوا نیول کیږي. بله، موږ به د ډوډۍ لرونکو دینيانو چمتو کولو لپاره د فزیلیزونو څخه د کدو او مڼو برسیره چمتو کولو لپاره یو څو ترکیبونه وړاندې کړو. تفصيلي سپارښتنې به تاسو سره د کار کولو سره مرسته وکړي او جام چمتو کړي، کوم چې تاسو به په يقيني توګه تاسو حيران او مهرباني وکړئ تر ټولو ښه مزه.
د ژمي لپاره د پخلی کولو لپاره یو ترکیب - د شنه سبزیج فزالیز او کدوین څخه جام جام کړئ
عنصرونه:
- سبزيج فزليز - 550 g؛
- کدوین - 990 g؛
- بوره شوی شکر - 990 g؛
- پاک شوی اوبه - 160 ملیونه؛
- د غصب کندې - دوه ټوټې؛
- ګوتو تازه یا وچه وچ ځمکه - چک کول.
چمتووالی
ډیری وختونه، جام د بیری قسمونو د فزیلیز څخه پخیږي، چې ډیر خوږ او ډیر مهم دي. مګر که تاسو یوازې د سبزیج فزیلیزونه ولرئ، دا د کدو د غوښې سره ضمیمه کړئ، او یو کوچني لزۍ او الکترین یې د درملنې لپاره اضافه کړئ او د هغې چک به د دې ډول نورو ځایونو په پرتله بد نه وي.
د جام د چمتو کولو لپاره د سبزیج فزیلیزونو څخه کار اخیستل دمخه، باید د "قضیې" څخه پاکه شي، په ښه توګه په اوبو کې د دوو څخه تر دریو دقیقو لپاره په څښاک اوبه وسوځول شي. د حرارت درملنه لازمي ده، ځکه چې یوازې د هغې څخه مننه کوالی شئ په پای کې د چټکي پلاکی پاتې کیدو څخه خوند واخلئ، چې د سبزيجاتو د فزیکيانو لپاره معمول دی. د کدو د سم او نمنی چمتو کول. سبزيجات بايد د تخمونو څخه د فايبرس غوټۍ سره پاک شي او د سخت پوست پاکول.
فزیلیز کولی شي جام جامې جوړې کړي یا ټوله میوه وکاروي، یوازې په دې حالت کې دوی باید د ډوتوکوک سره د څو ځایونو په واسطه نسب شي. په هر حالت کې، کدو باید کټ شي. د سلونو اندازه او شکل د غوښتنو او غوره توب لخوا ټاکل کیږي.
د اوبو او شکر څخه، موږ اوس د شربو شربت جوړوي او دوی د فزیلیز سره د کدو لوګو سره ډک کړئ، یو له بل سره د برخې برخې سره ګډ کړئ. وروسته له دې چې پخوانۍ سړه هوا وشو او یو څه یې متاثره کړ، موږ یې اور وژلو، دا پریږدئ چې له دریو څخه تر پنځو دقیقو پورې وچ شي، او وروسته یې اور واچوئ او جام یې پریږدئ تر هغه پورې چې سړې شي. د پخلی کولو او جامې بیا تکرار کړئ تر هغه وخته چې د چمتو جام جامې اخیستل کیږي او په ګرمې توګه په نسبتا توکیو کې ښکیلتیا ډک کړئ. د کانتینرونو د نیولو وروسته، دوی د "کوټ" لاندې ځای پرځای کړئ او دا ورو ورو ورو ورو ورو وروړئ.
د ژمي لپاره د ژم فیسیلس څخه جام د مڼې سره
عنصرونه:
- پلوم فزالیزس - 560 g؛
- مڼې - 560 ګرامه
- بوره شوی چینی - 980 g؛
- پاک اوبه - 140 ملیونه؛
- په خوله کې د غنمو (ځمکې یا چټ)
چمتووالی
په دې حالت کې، موږ به د پلا فیسسیزس څخه جام چمتو کړو او د مڼو سره چمتو کولو کې یې اضافه کړو، چې دا به د خوارځواکۍ له لاسه ورکونې او خوندیتوب ته چمتو کړي.
د "قضیې" میوو څخه راښکاره شوې اوبه د څو ساعتو لپاره په اوبو کې مینځ ته راوړي، بیا هر نمونه یو ټیتپیک سره وڅښوي، د مڼې سره مخلوط شوي، چې مخکې دمخه پاک شوي او د کیوب یا سلبونو کڅوړې او د ګرمو ګرمو شربو کې واچول شي. د دې چمتووالي لپاره، موږ په ساسسیپ کې شکر او اوبه سره یوځای کوو او د لسو دقیقو لپاره پخلی کوو.
موږ فزیلیزونه د دری ساعتو لپاره په شربو کې د مڼو سره ساتو، او وروسته یې د پلیټ په تخته کې وساتئ، محتويات د پنځو دقیقو لپاره د پام وړ پام وړ ابلیفون سره راوړي. راځئ چې نازکه په بشپړه توګه ښکته شي، او بیا یې تودوخې او د پنځو دقیقو لپاره یې واخیستئ. موږ د بلبل د مطلوب کثافت ترلاسه کولو په وخت کې د تودوخې او ککړ کولو کړنلارې تکراروو، بیا یې په وړو جارونو باندی واچوئ، دوی یې ونیسئ، لاندې ښکته کړئ او په ځان سره د ځان نسب کولو او تدریجي رڼا لپاره لغوه کړئ.