Currant یو له ډیرو ګټورو ونو څخه دی. د تور کريم جام څنګه جوړ کړئ، لاندې ولولئ.
تور تور currant جام د ګنډو سره
عنصرونه:
- تازه تازه - 500 ګرامه
- شکر - 900 ګ.
چمتووالی
کډوال زما په هر ډول اسانه، وچې او وچاوي شوي دي - تاسو کولی شئ د مخلوط یا غوښې څخه ګټه پورته کړئ. بیا موږ وکر پاکی ته یو اتامین شوی کانتینر ته لیږو او یو څو دقیقو وخت مو یوو. کله چې قران کریم لږ واړوي، د ګوزڼ په مرسته یې د چوپړ، ډنډر یا ګولۍ سره پیس کړئ. بوره وخورئ، ښه کڅوړی او د 5 دقیقو لپاره وچ شی. موږ جام او کوک په جام کې اچوو. د یخ کولو وروسته، دا به په سمه توګه پخه شي.
تور تور curam جام په څو مواردو کې
عنصرونه:
- تور تورون - 800 g؛
- د شګو شاک - 500 g؛
- اوبه - 150 ملیونه.
چمتووالی
غوړ شوي کرل شوي ریشې توسین شوي او د وسایلو په کڅوړه کې ساتل کیږي. اوبه اضافه کړئ، د وسایطو لرې تړل، د "کثیرت" موډ وټاکئ، موږ د حرارت درجه 100 درجې او وخت ته اړتیا لرو - 20 دقیقې. بیا مونږ یو کوچنی سوراخ سره لاس ته راوړو او په یو ژور کانټینر کې نصب کړو. د انارو جریان په یوه مصرف کې لیږدول کیږي او دوی یې د لرګي چرګې یا مرچ سره پیسي. فلزي توکي د کارولو لپاره بې ګټې دي، ځکه چې کله د فلز سره اړیکه ونیسي، ویټامین سي له منځه یوړل. کیک چې په ناکامه کې پاتې کیدی شي د جیلی او ترکیب لپاره کارول کیدی شي. نتیجه لرونکي کرینټ پیټی په څو اړخیزه کڅوړه کې واچول شو، کنډک یې واچوئ. موږ د "چټک" موډی ټاکلی او په 30 دقیقو کې یې جام جام کوو. ګرم جام جامې تیارې شوې جامې ډک شوي، لوټ کړئ، دوی یې وګرځئ، دوی پریږده چې سړې شي، او وروسته یې په سړه کې وساتئ.
په کور کې د تورک وړونکي جام
عنصرونه:
- غوړ تور تور - 2 کیلوګرامه؛
- شکر - 1 کیلوګرامه؛
چمتووالی
موږ وکولای شو بدلون وکړو، شنه او خراب شوي ریري لیرې کړو. چمتو شوي کډوال په ساسنpan کې ایستل کیږي او د پستې یا چمغ په کارولو سره، د جوس جوړیدو تر وخته پورې کچیږي. دا ډله د شکر، مخلوط سره پوښل کیږي او د نیم ساعت لپاره اوسط اور ته ځي، ځینې وختونه ډیریږي. اوس بیره له تیلو څخه لرې کړئ او د 10 ساعته لپاره کتل پریږدئ. بیا بیا، د 15 دقیقو لپاره د اور په وسیله ډله ایز وسایل وساتئ، تل په ټکر سره. د جریان څخه جام په جارو کې اچول شوی او مهر شوی دی.
د تور تور کونکي څخه خوشاله جام جیلی
عنصرونه:
- بوره - 8 شیشې؛
- غوړ تور تورون - 11 شیشې؛
- پاک اوبه - دوه جامې.
چمتووالی
لومړی، د شکر او پاکو اوبو څخه شربه واخلئ. دې ته د کفر اضافه کړئ، دا پریږدئ او د ټیټ تودوخې لپاره د 5 دقیقو لپاره پخپله ککړ کړئ. پينکا، چې جوړ شي، بايد له منځه يوسي. موږ اور وژغورئ، ډله ایز ټیټه ټوټه کړه، بیرته یې اور واچوله، د 4 دقیقې لپاره یې واخیستئ او په جار کې یې واچوله.
تور تور curam جام پرته له پخولو څخه
عنصرونه:
- تازه اپین - 1 کیلوګرامه
- د شګو شند - 2 کیلوګرامه.
چمتووالی
پاک وچ واشکر ٻیر د لرګي لرګیو سره په انټلا شوي رګونو کې شتون لري. موږ شکر وکړو، ښه مخلوط کړئ، تر هغې پورې پریږدم تر څو چې بوره په بشپړه توګه نسکوره شي، بیا وګرځوي او په پاکو لارو کې یې خپور کړي. داسې جام نشي کولی د پوټکي لیدو سره ودرول شي. کله چې په ژمي کې ساتل کیږي، نو کېدای شي په خوندي توګه د عادي کیپټونو سره پوښل شي یا په ساده ډول د کاغذ سره پوښل شوي او د رسی سره تړل شوي.
د ژمی لپاره تور تور Currant جام
عنصرونه:
- د تور تورغر - 1 کیلوګرامه
- ژور کڅوړی "Confiturk" - 1 مقدس؛
- د شګو شیر - 1،2 کیلوګرامه.
چمتووالی
د کښتو د انارو نخشې جوړې شوې دي، پټې بندې شوې دي. ښه وینځل، یو پوړ ته اچول شوی او وچه یې کړه. بیا مو بیره په یوټسین کې وساتله، دا یې د لرګیو چونځ واخیست، نو د جوارو بیرغ او جوس له هغوی څخه راځي. موږ ترلاسه شوي ډله کې "Confiturki" یو پاکټ راوړو، په پلیټ کې یې ځای ونیسو او دا د ډنډ لپاره راوړو، ډیر ګرمۍ سره، په دوامداره توګه دوام کول. کله چې د قرغزستان کښت بیا بیا اور اور واچوو او بیا دا د شکر سره بدله کړو. د 5 دقیقو په مینځ کې غلا کول ګرم جام په نسبتا کانټینرونو باندې اچول شوی او تړل شوی. بریالی نښه