حتی زموږ پلرونه د رسواکو د درملو ځانګړتیاو په اړه پوهیږي. راسبری په ویټامینونو او کوچنیو بڼو کې شتمني لري. په دې کې د B ویټامین شامل دي، همدارنګه PP، C، عضوی اسیدونه، ریشې، اړین تېل، اوسپنه او فولیک اسید. د نبات راسبیریز د 10٪ څخه په اسانۍ سره په اسانۍ سره د هضم لرونکی شاکر (فریکولوز او ګلوکوز).
د راسبریري غوښتنلیک:
- د شکرو یا خام شکل سره ریکاسبری دحرارت درجه او ژمې کې مصرف کیږي. دا خوږه انار د غوره انټيپیټیک ځانګړتیاوې لري.
- چای د راسبیری پاڼو څخه جوړ شوی دی په پراخه توګه د انډیټیټیسټ په توګه د دردونو او دردونو په ناروغیو کې کارول کیږي.
- د خساره اخیستلو لپاره په خام شکل کې ریکسري سپارښتنه کیږي. دا د دې ریښو په برخه کې د لوړ ریبس مواد دي.
- راسبرز د هغو کسانو لپاره چې د وینې د کموالي سره مخ دي خورا ګټور دي:
- د راسبیری پاڼو پاڼو کمول د هاضمي سیستم د ناروغیو د مخنیوی لپاره کارول کیږي. د ګلونو توزيع او د راسب بربشي څانګو د انسان د مثلثاتي فعاليت په اړه ګټور اغيز لري.
د سپاس لپاره ریشپسې د توسایه پاڼو پاڼو څخه داسې ښکاري لکه: د راسبو تازه پاڼې باید وسوځول شي او د ابلي اوبو سره راوبلل شي. د کڅوړو دوه چرګانو پاڼې ته اړتیا لرئ چې تاسو اړتیا لرئ د اوبو یو څښاک اوبه. خالص وروره بايد فلټر شي او په ورځ کې درې چنده ټوټې واخلئ.
راسبیسري د شاتو سره ښه ځای لري. راسبرز او شاتو دوه ګونی درملنه لري او د ډیرو ناروغیو درملنه او مخنیوی کیږي.
د راسبربر ګټه هم د دې توان لري چې د ډیری درملونو ځای ونیسي.
د روسېب جام جامې
دا باید هیر نکړل شي چې ریکابرز، سربیره پردې، یو ځانګړي خوږ خوند لري. دا په بشپړ ډول مختلف پز او ډیریټونه بشپړوي، دا په خام شکل کې او د جام په شکل کې ښه دی.
په دې مقاله کې به تاسو د راسبربر په څیر د داسې ګټورو جاتو څخه جام جوړ کړئ چې څنګه جوړ کړئ.
د راسبیری جام لپاره یو کلاسک نسخه
د راسبیری جام د چمتو کولو لپاره، لاندې اجزاو ته اړتیا لیدل کیږي: 1 کیلوګرامه افشایه او 1.2 کیلوګرامه چینی.
راسبري باید ښه وي، پاک او د 10 دقيقو لپاره د څښاک اوبه سره وکارول شي. دا پروسیجر د راسبری بیټیل او د هغې لاروا لپاره سطحه اړین دی. وروسته له دې چې د راسبربرینګ وروسته بیا ومینځل شي، د 5 ساعتو لپاره 5 کیلو ګرام بوره او په یو ښایسته ځای کې واچول شي، ترڅو بیره جوس ته ورسیږي. د 5 ساعتو وروسته، د سپاسبر جوس باید په جلا جلا سره وچ کړل شي، پاتې شیش یې په هغې کې اضافه کړئ او شربت یې وچ کړئ.
برش برري د ګرمو شربو سره لري او دری ځله تولیدوونکي راوړي، په مسلسل ډول د فوم له لرې کولو څخه. چمتو شوي گرم جام په چټکیو جار کې اچول شوی او پلې شوي.
د راسبری جام جام "پیتیموتوت"
د راسبیریز څخه جام "پیتیموتوتکا" چمتو کول اړین دي: 1 کیلوګرامه ترکیب او 1.5 کیلوګرامه شکر.
پاک او راسبیری راسبرز د شاک سره ډک کړئ او د 5 ساعتونو لپاره پریږدئ ترڅو د جوز جال جلا کړي. نتیجه لرونکي جوس یو قلبی ته راوړي، د هغې لپاره یې بیره اضافه کړي، د 5 دقیقو لپاره وچ شي او د تودوخی څخه لرې کړي. کله چې یخ کول، جام بیا وخورئ. له هغې وروسته، د راسبیری جام جامې په کانالونو کې ایښودل کیدلای شي او لوړې شي.
د راسبری جام جام لپاره پرته له پخلی کول
دا نسخه خورا ساده ده. د 1 کیلوګرامه راسبوبرز لپاره اړین دي: 400 ګرام کانال او 200 ملی لیتره اوبه.
وینځئ او د سپاس روببریری باید په اوبو سره ډک شي، د اور د دری دقیقو لپاره اور واچول شي. ګرمه ډله باید د لاس په وسیله واخیستل شي، دا په چینی کې اضافه کړئ او یو ځل بیا یو بل ته راوړل شي. جام جامې جوړې شي او 15 دقیقو لپاره وقف کړئ. له هغې وروسته، پایلې
د راسبیری جام نه یواځې مزيدار دی، بلکې غیر معمولي ګټور دی. د ژمي په جریان کې، د راسبیری جام د انټیپټریټ په توګه لویه ګټه ترالسه کوي. د راسبری جام جام د شفاهي ملکیت په اړه ډاډ ترلاسه کړئ چې هرڅوک د ماشومتوب څخه پوهه لري. د سړو، فلو، ټوخی او سترګو سره، حتی ډاکټران د راسبیری جام څخه کار اخلي.