ډیری ښځینه کورنۍ د ویټامین د ویجاړولو په اړه اندیښمن دي، چې په یقین سره یې د میوو او بڼو حرارتي درملنه کوي. د اوړي د میوو څخه د ډیری ګټې ساتلو لپاره تاسو کولی شئ د پخلی پرته ساتنه چمتو کړئ. د اسبابو جام دا لارښود نه یوازې د پخلی پرته د انګورو پرته اجازه ورکوي چې د ویټامین څخه په درملنه پریږدي، مګر وخت هم خوندي کوي.
د سریبراب جام پرته له ژمی لپاره د انګورو پخولو پرته
که تاسو د دې حقیقت په اړه اندیښمن یاست چې دا سریب نشي کولی چې له مخکې له هضم پرته د خپل خوند او خوندیتوب پوره ورکړي، بیا د اندیښنې مخه ونیسي، له تا څخه د ګرمو شربو په باره کې د تاثیر څخه مننه، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره د ګلاب ساکوب او خوږ راوباسئ.
عنصرونه:
- سٹرابیری - 400 ګرامه
- شکر - 200 g؛
- اوبه - 100 ګرامه.
چمتووالی
په یاد ولرئ چې د ډوډۍ لپاره د اجزاووقیق اندازه شتون نلري، یوازې تناسب یاد کړئ: 4: 2: 1. په دې توګه، د سریبیری 4 برخې برخې د چینیې دوه برخې او د اوبو یوه برخې لپاره.
پرته له دې چې د پخلی پرته د سریبراب جام چمتو کړئ، تاسو باید شربت پخه کړئ. د هغه لپاره، د شکر د اوبو اوبه اندازه کړئ او حل یې اور وژباړئ. د منځنۍ تودوخې په ترڅ کې شربت پخه شي، نږدې 7 دقیقې وخت ونیسي، وروسته له هغې چې د وړو ونو په مینځ کې اچول کیږي او غوړي پوښ کړئ. د انګور بايد بايد په شربت کې پاتې شي تر هغه چې په بشپړه توګه يخ شي. د توبرین ګرمیدو په دوران کې به جوس وټاکي، کوم چې د شربت سره مخلوط وي. نتیجه اخیستونکی مخلوط بیا اور ته ځي او پریښودل کیږي چې د 7 دقیقو لپاره پری شي. دغه کړنلاره بیا بیا تکرار کړئ، او د دریم تکرار وروسته، بیره په یو وړ کانتینر کې خپره کړه، تودوخې شربت او رول ورکړئ.
د سټرابیری جام پرته د انګورو بیری - غوره ترکیب
که تاسو غواړئ جام جام چې له ټول جریان څخه نه ډک شوي، خو د پوړ شویو کسانو څخه، نو بیا دې ساده لارښوونې ته پام وکړئ.
عنصرونه:
- سٹرابیری - 400 ګرامه
- بوره - 400 g؛
چمتووالی
پاک شوي ریشې باید د شند مخلوط سره مخلوط شي. په دې حالت کې د خوږوونکي اندازه ممکن ستاسو غوره توبونو سره توپیر ولري، مګر په اوسط ډول تناسب 1: 1 دی. د مخلوط په مرسته، ریري بیرته یوځای پاکی ته لیږدول کیدی شي یا د سریبونو ټولې ټوټې پریښودل شي. بیا جام په نسبتی کانتینرونو کې اچول شوی او لوټ شوی. دا ډول ساتنه، وروسته د اوړي کولو لپاره، په سړه کې په ښه توګه ساتل کیږی.
د سریبرب جام څنګه پرته پخلی کول؟
بله ممکنه لار چې د ممکنه توکیو په توګه په بورې کې د انګورو د ساتلو لپاره ساتل کیږي، د ټولو بندونو بندولو لپاره، دوی د شکر سره سینڈوچ کوي. دا ډول ترکیب به لږترلږه وخت ونیسي او د زیاتو جریان ګټه به خوندي کړي.
عنصرونه:
- سٹرابیری - 400 ګرامه
- شکر - 200 g؛
چمتووالی
په ریښو کې د اجزاو تناسب یو معیاري دی: 1 (2 برخې سوریه او یو ریت). وروسته له دی چی ټول ریښی ډک شی، دوی په تودوخی کی پریښودل کیږی تر څو چی د شندری کرسټال د سریبریا جوس په مینځ کی نه وی. په شربو کې مټ شوي سوریه یې په نسبتي کانونو کې ایښودل شوي او په چټکۍ سره غځول شوي.
چمتو جام جام هم په سړه کې ذخیره کیږي.
د سټرابیری جام پرته له انګورو څخه
د سریري بیریانو په شرکت کې د موټرو بیری شربت لیدل کیدی شي، کولی شي د "خام" پخلی طریقه پلي کړي. دغه ترکیب، په دې حالت کې، په عملي توګه به د هغه څه څخه توپیر ونلري چې په دې موادو کې وړاندې شوي، یوازې د بورې تناسب او د شربت جذب به بدلون ومومي.
عنصرونه:
- سٹرابیری - 400 ګرامه
- شکر - 300 g؛
- اوبه - 100 ګرامه.
چمتووالی
د سټرابیری 4 د سایټونو لپاره، 3 کنګره سرته رسئ او د اوبو څخه کار اخلئ. بوره په اوبو سره ډک کړئ، د شربت 5 کلو لپاره د کڅوړې ککۍ وباسئ، بیا ټول وخورئ یا بیره یې وخورئ او په بشپړه توګه یی ګرمه پریږدئ. د شربت مخلوط کړئ چې د بیری جوس سره مخلوط شوی، بیا وروسته وخورئ او بیا بیا پخپله وخورئ، اوس 7 دقيقو کې. دغه کړنلاره درې ځله بیا تکرار کړئ، د پخلی جام د مطلوب کثافت پر بنسټ د پخولو وخت زیات کړئ. د وروستي شیدو وروسته، بیره بیره په نسبتي جارونو کې خپره کړه، د موټرو شربت یې ډک کړئ او د منفي لیډونو سره یې ډک کړئ.