د تونا او اوکاکوډس سره کلاسیک ترکارۍ په ځانګړي توګه په امریکایی خواړو کې مشهور دی، او اروپایي رستوران په چټکتیا سره دا غذایي سلاد په خپل مینو کې شاملوي. ټونا د هګۍ پرته د جوسای غوښه سره یو څو د کب ماین دی او د غلا ځانګړي بوټ نلري، چې دا په مختلفو سلادونو او ناچیو کې کارولو اجازه ورکوي. غوره مغز آوما ایسوکودا په ګټور توګه د تیو ذائق بدلوي، او د میوو داوطلب غوړ په اسانۍ سره د سلالونو ډیری جامو سره یوځای کیږي.
د تونا او آیوکودا - ترکیب سره سلام
عنصرونه:
- avocados - دوه ټوټې؛
- د تونا جعلی - 250 g؛
- زیتون غوړ - 30 ملیونه؛
- سور پیاز - 20 g؛
- د تازه ځمکو مرچ
- د نیبو جوس 25 ملیونه.
چمتووالی
د دوو دقیقو لپاره د زیتون غوړ کې د تونا ټوټې وخورئ، او هڅه یې نه کوله چې غوړ غوړ کړئ. په غوښه کې غوښه پریږدي او د آیوکودو کښت کړئ. میوه نیمایي نیمه کړئ او ډبره لرې کړئ، دا د تیز چاقو سره ناول کړئ. د ایوکودو ګوډاګی غوړ کړئ او دا د پاکي تسلط سره مینځ ته راشي. پیاز ټوپ کړئ، پخه شوي تنه په وړو ټوټو کې وسوځوئ، موسم او د آیوکوډو سره مخلوط. د لیمو د غوړ سره سلاد فصل کړئ د زیتون غوړ سره مخلوط شوی. د آیوکودا له څښتن څخه "کشتوال" کې چمتو شوي غذا چمتو کړئ.
د آیوکودو او ټونا کانال څخه سلام
د تازه تونا اخیستل خورا ستونزمن کار دی، نو اکثره وخت د سالاد چمتو کولو لپاره په خپل جوس کې د کنډک ټون څخه کار اخیستل کیږي. د سالادونا او آیوکودا اساسي توکي - بدلیدونکي پاتې دي، او موسمي سبزيجات لکه ککبر او ټیمټ، د کب د نخاع تازه کول شامل دي.
عنصرونه:
- کنډک ټونا - 140 g؛
- avocados - 1 ټوټه؛
- روميان - 95 g؛
- کڅوړی - 45 g
- زیتون غوړ - 20 ملیونه؛
- د نیبو جوس - 25 ملیونه؛
- تور مرچ.
چمتووالی
موږ د ایوکودو ګوډاګیو، کڅوړو، روميانو کوچنۍ کیوبونه پرې کړل او کڅوړه یې اچوله. د لیمو جوس، مرچ او زیتون غوړ سره سلاد ډک کړئ، اجزاو سره مخلوط کړئ. له پورته پورته څخه د تونا غوښه راټولوي او پاتې د نیبو جوس یې اچوي.
د تیو او کڅوړو سره د Avocado سلاد
عنصرونه:
- کنډک ټونا - 180 g؛
- کڅوړی - 80 g؛
- avocados - دوه ټوټې؛
- لہسن - 5 g؛
- سور پیاز - 15 g؛
- میئونیز - 25 g.
چمتووالی
غوټه د پریو ایډکوډو څخه لرې کړئ او هغه یې وخورئ. د کڅوړو قطعې ټوټې، کڅوړې تونا په ریشې کښینۍ کړئ. اجزاء د کڅوړو پیاز، مخلوط، موسم د میونیز سره او د کټې لوښې سره ګډ کړئ.