نن ورځ دا ستونزمن کار دی چې د هټۍ د استوګنې په اړه یو محصول ومومئ چې د خوړو اضافه کولو څخه په بشپړه توګه وړیا وي، کوم چې د هغې په جوړښت کې د "ای" لیک سره د ډیجیټل کوډ لخوا ټاکل کیږي. د 400 څخه تر 599 شمیرې هغه توکي منعکسوي چې د ثبات او ایمیلفیکیر په توګه طبقه بندي شوي. د خوړو ضمیمه E471 یو عام ثبات لري، په بدن باندې یې اغیزې په کافی اندازه مطالعه شوي.
امولیدوونکی او ثبات څه شی دی؟
ایمولینفینډونه او ثبات د هغو موادو څخه دي چې د غیر متضرر موادو (د بیلګې په ډول، تېل او اوبه) ثبات راولي. ثبات د متحد وړ موادو د دوه اړخیز ویشل ساتل، او همداراز د محصولاتو ثبات او ځانګړتیاوې ساتلو کې مرسته کوي.
ایمولینفینډونه او استحکام کوالی شي د طبیعي زیرمو څخه وي (هګۍ سپین، صابن روټ، طبیعي لیټینین)، مګر مصنوعی مواد اکثره کارول کیږي.
د جذب او استحکام په منځ کې ټول ټول روغتیا ته ضرر نه ګڼل کیږي، ډیری دا خوراکي توکي په روسیه کې بندیز لګول کیږي. په هرصورت، ثبات E471 په روسیې، اوکراین او اروپایي اتحادیه کې د خوړو د اضافو لیستونو په لست کې شامل دي.
د ثبات او امیندواریو ګروپونو کې ترټولو زیان رسونکي د اوبو بسپنه فاسفیتونه دي (E450)، چې د شیانو، فلیکسونو، د بیکار محصولاتو، پټو شوو محصولاتو او سوډا په تولید کې کارول کیږي. د E510 E510، E513 او E527 غذايي موادو اخته زیانمنونکي دي، د جگر او معدنی جریان اغیزه کوي.
ایا ثبات ثبات E471 زیانمن یاست؟
د دې لپاره چې معلومه کړئ که محافظت E471 خطرناک وي، نو تاسو باید په بدن باندې خپل اصل او اغیز پیدا کړئ. د خوړو اضافه E471 د ګیلسرین او سبزیجاتو غوړ څخه یو استخراجي دی، دا د رنګین کریم کریم په څیر ښکاري او خوند پرته. څرنګه چې د محافظت E471 جوړښت د بیلابیلو غوړ اجزا شاملوي، دا په آسانۍ سره د بدن لخوا جذب کیږي.
په ټولګي کښی، د ثبات سیسټم E471 د فاس اسیدونو مونو او ډیزلیسرسایډونو ته ویل کیږي. د خوړو صنعت کې دا د اوږدې مودې لپاره کارول کیږي، ځکه چې دا د تولیداتو خوندیتوب زیاتولو ته اجازه ورکوي، دوی د کثافت، کریمي ثبات او غوړ مواد ورکوي، مګر طبیعي خوندیتوب ساتي.
د خوړو اضافه E471 د ځینو ډولونو په ترلاسه کولو، کیک، کریکر، کوکیز کې د یاغور، آیس کریم، میئونیز ، مارارین په تولید کې کارول کیږي. د Stabilizer E471 هم په بیالبیلو سټو او کریمونو کې بریالي ثابت شوی، او همدا راز د میوو او ماشوم خواړو تولید کې. دا د تولید شوي محصول ذائق ته وده ورکوي او د خوند خوندیتوب ختموي.
په ډیسرټ او آئس کریم کې، د خوړو اضافه E471 د فومین کولو یا د انتفیوومینټ ایجنټ په توګه کارول کیږي. د اعتراف کولو، غوښې او لبنياتو محصولاتو سره د ثبات راوستل آسانه کوي او د غوړ جلا کول کموي. د ډوډۍ پلاستيکي حالت ښه کولو، د ډوډۍ حجم زیاتول او د دې تازه تود دوره کولو لپاره د فاس اسیدونو مونو او ډاییلیسیسایډس کارول کیږي.
د خوړو اضافه E471 مطالعات ښودلي،
د خوړو اضافه کولو سره E471 خورا خوړو مصرف هغه خلکو ته زیان رسونکی دی چې د ګوټ ګوټ، جگر، ګالاکرډر، او هغه کسان چې د اډوکوین سیسټم فعالیت کولو کې ستونزې لري. د Stabilizer E471 سره د ماشوم فارمول د ماشوم الرښود سبب نه کوي او د چټکې وزن لاسته راوړلو کې مرسته کوي، مګر د کوچنيانو د موټرو سبب ګرځي.