د زردالو جام سره کیک یوه میلمنه ده چې هیڅکله به خپل تړاو له لاسه ورکړي. په حقیقت کې موږ ډیری باید د نیمیا په پخلنځي کې دا خوښۍ ولرو، نو اجازه راکړئ چې د کوچني زردالو پائی جوړولو له لارې د ماشومتوب چاپیریال راوباسئ.
د وینډوټ پائی - لارښود
د پټو پیړیو په اړه د زردانو جام څخه خساره پائی د چای چای لپاره یو غوره میسټ دی.
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- اوړه - 400 g
- اوبه - 1 شیش
- هګۍ - 1 ټوټه
- مکه - 400 ګرامه
- د مالګې غوړ
د بشپړولو لپاره:
- زرداني جام.
چمتووالی
د غوښينو اوړو په یوه غره کې، موږ یو خنډ جوړ کړو چې موږ هګۍ چلوو، د سرد اوبو ګلاس واچوو او د مالګې یو کارچو اضافه کړئ. موږ ټوخه ټوکر کړله او په 30 کیلو دقیقو کې یې په ریفورجینټ کې واچوله. له هغې وروسته، د 1 سانتي مترو ډبلۍ ته کښیناست، د شیدې مکھن ټوټې ټوټې کړئ، کڅوړې مرکز ته د لفاف په بڼه اضافه کړي، او بیا د مخکې په څیر وځنډوي. 5-6 ځله بیا په عین وخت کې ککړ کول او د ټوټې ټوټې کول.
د پخې غوړ د غوړو کڅوړې په پاڼه کې خپور شوي، او منځنی د زردالو جام سره ډک دی. په توره کې تناسب د 15-20 دقیقو لپاره 180 درجې.
د زردالو خوبی پائی
د زردالو جام او کوټی پنی سره یو کیک یو ځانګړی نسخه دی چې د دوه ډوله ساختمانونو سره نښلوي: یو د داوطلبۍ او مینځګړیتوب کډوال په شین ریت آزموینه کې - یو غیرقانوني یادونکي ترکیب.
عنصرونه:
- پف پیري - 1 پیکنگ.
د بشپړولو لپاره:
- زرداني جام - 300 g؛
- پنیر - 400 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- سمولینا - دوه ټوټه. شګو
- کڅوړه - دوه ټوټه. شګو.
چمتووالی
په دې ترکیب کې، موږ به چمتو شوي خټ کاروئ او د ډکولو په چمتو کولو کې به ډیر انرژي مصرف کړو. نو، په یو جلا ډوډۍ کې موږ هګۍ، کوټی پنیر، خړ کریم او منګو ته اچول. موږ پخپله د ټوټې شوې ټوټې په ټوټه پرتې ټوټې وزن خپور کړ، او د پورتنۍ برخې څخه موږ جام سره پوښ. د ازموینې پاتې کیدل په سټیو کې مینځ ته کیږي او د ډک کولو په سر کې د میش سره ځای پرځای شوي. د 30 - 35 دقیقو لپاره 180 درجې ته ورسیږي.