موږ د کور کیکانو له مینه لیواله یو او تاسو د چاکلیټ کیک "ساچ" جوړولو لپاره د کلاسي لارښوونې درکوي.
کیک "سایک" - یو کلاسک نسخه
عنصرونه:
- طبیعي تېل 180 ج
- تور چاکلیټ - 65 g؛
- د شګو شاک - 145 ګرامه
- د غنم لوړه درجه - 165 g؛
- د چرګانو هګۍ - 6 پیسې.
- سنګاک - 10-15 ملیونه؛
- شکری وینیلا - 5 g؛
- د بکس پاؤڈر - 15 g؛
- کوکو پاؤډ 35 g؛
- جام زردالو - 195 ج.
- بادام - 45 ګ.
ښکلا
- تور چاکلیټ (کیفي) - 135 g
- یوه مکه
- شیدو - 75 ملیونه.
چمتووالی
د مکسر او بوره سره مکھن څک کړئ. موږ هګۍ په نیغه تویه کوو، پروتین د زیږون څخه جلا کوو. موږ پروټین په عادي توګه په ژمي کې اچوو. چاکلیټ پخیږي، او بیا یو څه ښه شی. چاکلیټ د مکھن ډلی سره مخلوط کړئ. په سنګاک کې ولټوئ، ونیلا شوگر کې ولیکئ او په ډیره چټکه سره د مخلوط سره تر اسانۍ پورې ډډه وکړئ. د مایکروټر د ټکولو مخه نیولو سره، موږ د چاکلیټ د ډله کې خلکو ته معرفي کوو او په اسانۍ سره د پروسس کولو دوام ته دوام ورکوو.
اوس وچ وچ مخلوط چمتو کړئ - د پوټکي پاک پاک بادام او مخلوط کړئ. او دا یو څه نرم دی، مخکې له دې چې دا دقیقې په لسو ګرمو اوبو کې وسوځوي. د اوړو راټولول، دا د اکسیجن سره سایټ کړئ، او وروسته یې د بکس پاؤډ او کوکو سره مخلوط کړئ.
د هګۍ سپي د مکسر سره چپه کړئ، په لږ سرعت پیل کوي او ورو ورو وده کوي. په نتیجه کونکي ډله کې یو قوي جال ته د شکر او ویجاړ ځای ورکړئ. تقريبا نيمايي نتيجه لرونکي ډله د چاکليټ مخلوط سره اضافه کيږي. دلته موږ د پکاو او کوکاو سره د اوړو غوړ اضافه کوو. د کټوا بادامو سره نسبتا او په نرمۍ سره مخلوط کړئ. اوس، بالاخره، پاتې کڅوړې پروتینټ ټوټې ته اضافه کړئ او تر هغه مهاله چې تجهیزات یې نه درلود. پایله یې ټوټه په یوه ویشل شوې بڼه کې کیږي. موږ کیک د 180 درجو څخه تقریبا یو ساعت لپاره اخلو.
په هر ډول اسانۍ سره چټک چټک شوي چاکلیټ ترلاسه کړئ، په شیدو کې اچول او ښه مخلوط کړئ. وروسته، طبیعي غوړ اضافه کړئ او په اسانۍ سره دوام ورکړئ. کله چې بکس کوچنیږي، موږ یې په خپل کلاشیک کیک "سایکر" کې اچوو.