چپسونه - په رخصتي یا د اونۍ په ورځو کې د ګرمو ډوډۍ پخلی کولو لپاره بله چټکه اختیار. زموږ د رستورانونو مطابق د چپس چمتو کول ترڅو ځان او ستاسو پیښور خوشحاله کړئ.
د تاکید کولو پین په ترکیب کې د بور مرغونه
عنصرونه:
- د بور مرغان - 500 ګرامه
- اوړو - 1/4 د توکي
- مالګه - 1 کڅوړه؛
- تور تور مرچ - 1/4 ټنه؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- شیدې - دوه غوړ شګو
- ډوډۍ ډوډۍ - 3/4؛
- پیپاکر - 1 چسپان؛
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب. شګو
- د چرګ ورور - 3/4؛
- خوړونکی کریم - 1/2 جدول؛
- وچ وچې - 1/2 1/2 ټنه.
چمتووالی
موږ د انارو حوزې برخې ته ورسوو، دا باید شاوخوا 4 ټوټې وي. هر یو خدمت کول د پخلی کولو ماشین سره په نرمۍ سره وهل کیږي.
موږ 3 ژورې کڅوړې اخلو: لومړی په دې کې موږړه اوړه وکړو او د مالګې او مرچ سره مخلوط کړو، په دویمه برخه کې یې شیدې د هګیو سره ووهلو، او په دریم کې موږ ګوتې د پاکریککا سره ډک کړئ.
غوښه غوښه لومړی له اوړو سره وځنډول شوه، بیا وروسته په وهل شوی هګۍ کې واچول شو او د ډوډۍ سره یې وخورئ. په یوه تیریدو کې، موږ د سبزیجاتو تیلو ګرمو او د دواړو خواوو څخه د سرو زرو رنګ (هره 3-4 دقیقو) پورې چپسونه ګرمو. وروسته، پوټۍ یو پلاټ ته واړوي، ورق او پوښ یې پریږدئ.
موږ د ژړا پښې ته اچول، د خولې، مالګې، مرچ او غوړ اضافه کړئ، بیا وروسته د چټکو انتظار انتظار وکړئ او د اور څخه لرې کړئ. چرګانو ته د خړوبو کڅوړه وښوده.
د ترکیې څخه د تاو په پین کې چپسونه
د بور مرغۍ په سمه توگه په پام کې نیول کیږي چې په پخلی کولو او ټیټ کولوری کې ترټولو چټکه وي. په هغه صورت کې چې تاسو ترکیې خوښ نه کړئ، تاسو کولی شئ په یوه پین کې د چرګانو چرګان وخورئ.
عنصرونه:
د غوښې لپاره:
- د چرګانو پاڼې - 1 ټوټه؛
- د ورزشیشیر سایټ - 3 tbsp. شګو
- سویا ساس - 1 tbsp. سپون
- تور مرچ - 1 کڅوړه؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - 4 ټبۍ. شګو.
د چټک لپاره:
- لرګی 2 لبنان
- پیاز - 1 مخ.
- غوښه غوږ - 1/2 1/2
- تور تور مرچ - 3 مېړه. شګو
- مکھن - 3 tbsp. شګو
- شکر - 1 کڅوړه؛
- د ورزشیشیر سایټ - 2 tbsp. شګو
- اوبه - 1/2
- نشایسته - 1 کڅوړه.
چمتووالی
د ویوسټ، سویا ساس او تور مرچ سره مخلوط کړئ. موږ په دې مخلوط کټ او کټ شوي چرګان کې اچول شوي یو. په هګۍ کې چرګانو چرګانو، په اوړو کې غوړ ونیسئ او د سرو زرو خړوبو پورې یې وغورځوئ.
په مکھن، تیری لہش او پیاز کې. د ریستورغ ویلو او نورو اجزاوو کې اضافه کړئ. د چرګانو غوړ تر هغه وخته چې موټی وخورئ او د چپس سره خدمت وکړئ.
د ګړندۍ پین کې د ویل چپسونه
تاسو کولی شئ د معدنی غوښې څخه د کښتۍ په ډنډ کې بوټان چمتو کړئ یا په فوري توګه په ټوله ټوټه ټوټه - ستاسو په واک کې.
عنصرونه:
- لرګی 2 لبنان
- کڅوړه - 1 tbsp. سپون
- Gherkins - 6 پی سیز.
- اینچویزیون - 4 پی سیز.
- اجماع - 80 g؛
- نیبو -1 مخ.
- زیتون غوړ - 90 ملیونه؛
- د واټ پوټ - 4 پی سیز.
چمتووالی
وایل سټکس یو څه لږ ټوټه ټوټه، مالګه او مرچ په دواړو خواوو کې، او بیا په یوې پین کې تیریږي تر بشپړولو پورې. د لارې په توګه، که چیرې وینځل په لاس کې نه وي، دا د ممکنه پین په غوړ کې د غوښینو چرګانو جوړول ممکن دي.
لرګسن، قافران، اینچویزونه، ګیرکینونه او کټې اجماع د زین او نیبو جوس سره مخلوط شوي، په مخلوط سره وهل شوي او مکھن سره یوځای کیږي. موږ د چټک چټک خدمت کوو.
په ژړا کې پنیر سره چپسونه
عنصرونه:
- د بور مرغۍ - 4 پی سیز.
- لرګی - 4 لابین
- خړور شکر - 1/3؛
- مکھن - 4 tbsp. شګو
- پیپاکر - 1 چسپان؛
- سخت پنیس
- مالګه، مرچ
چمتووالی
د مالګې، مرچ، او بیا د چای، پاکریککا او خړوبي شکر سره مخلوط کړئ. د کارمل کرسټی ظاهري بڼه تر هغه پورې ټوپونه وخورئ، پنیر سره وښکئ او د برقی سره پوښ کړئ. د پنیر پواسطه پخېدو ته دوام ورکړئ، او بیا په میز کې د ډوډۍ خدمت وکړئ، د کټیو بوټو سره سپک شوی. د بون اشتباه!