هرڅوک پوهيږي چې لشکر د فلو او سړو مخنیوي لپاره غوره درمل دی. سربيره پردې، دا ميټابوليزم ښه کوي، کولاى شي کوليسټرول او فشار کم کړي، د ګيډيزو ناروغيو د مخنيوي ساتلو په توګه کار کوي، د آيرايروکل کليسس او شايبې ناروغۍ درملنه کې مرسته کوي. په عمومي توګه، یو محصول نه، مګر د روغتیا پینټری. د بیلابیلو لوښو لپاره مصالحې په څیر اضافه کیدو سربیره، د لیلن تیل هم له دې څخه چمتو شوي دي. موږ به تاسو سره د پخلی د لرګیو د تیلو لپاره مختلف ډیزاینونه شریک کړو.
څنګه د لمر ګل غوړ جوړ کړئ؟
عنصرونه:
- لونسن - 1 سر؛
- د لمر ګلابو تېل - 0،5 l.
چمتووالی
د لرګو د تېلو تیاری به تاسو ته ډیر لږ وخت او هڅې درکړي، او یو وړ ذائق به د یاد ساتلو ډاډ ولري او خوند واخلي.
د لشکر مشر په غاښونو ویشل شوی دی. هر یو پرانیستل کیږي او په نیمایي ویشل کیږي. موږ د اړتیا وړ ظرفیت تقویه کړئ، چمتو شوي لہسن په هغې کې وساتئ او د قابلیت بندولو لپاره. اوس موږ تېل جوړ کوو: دا د 180 درجو تودوخه او په احتیاط سره دا د لزمو کڅوړې ته واچوئ، په کلک ډول یې وتړئ او په اونۍ کې یې په یو ښه ځای کې (په فرج کې نه) پټ کړئ. بیا موږ جارو بهروو او د ګوزڼ د ډیرو طبقو له لارې تېل بیرته په یو بل ناڅاپي جریمه کې. دا ټول لمر، د لمر ګل غوړ چمتو دی. تاسو کولی شئ هغه په ریفورم کې ذخیره کړئ.
د دې غوړ څخه د سلاد لپاره غوره جامې اخستل کیږي. او دا د مختلف سایټونو په چمتو کولو کې کارول کیږي. د لارې په توګه، د ورته لارښوونې لپاره تاسو کولی شئ د زيتون غوړ چمتو کړئ او د زیتون غوړ چمتو کړئ.
د لہسن مکھن - لارښود
عنصرونه:
- مکھن - 200 g؛
- لہسن - 7 ډینیکونه؛
- خوند ژوندی - خوند
- مالګه، مرچ تور تور
چمتووالی
موږ د ریفجریج څخه دمخه مکھن راوړي، نو دا وخت لري چې پخې شي. لہسن پاک شوي او د مطبوعاتو له لارې پرېږدي، د خټکي شنه شنه ککړ کیږي. موږ ټول توکي، مالګه او مرچ سره ګډ کړئ او ښه چک او مخلوط کړئ. نتیجه لرونکي ډله په مناسبه کانتینر کې یا د خواړو په فلم کې لرې شوې او ریفورم ته لیږدول کیږي. د لشکر مکھن د مختلف سینڈوچونو د جوړولو لپاره خورا ښه ده، دا ډیر ښه دی چې د غوښي یا چرګانو غوڅولو مخه ونیسي.
د زعفران د لیل غوړ
لمر ګل، زیتون، مکھن، موږ په منظمه خواړه خوړو، مګر د ځینو دلیلونو لپاره موږ د لینډی غوړ په بشپړه توګه هیریږو. مګر بې اعتباره، ځکه چې دا زموږ د بدن لپاره خورا ګټور دی. د فلاس شوي غوړ کارول د ګوزڼ خطر د 37٪ کمښت کموي، په دې کې د غوړ اسیدونه اومیګ 3، اومیګ 6، اومیګ 9، ویټامین A، E، F. او که چیرې تاسو د لرګیو غوړ جوړ کړئ، نو دا به په عمومي توګه د ویټامین او روغتیا ذخیره خونه وي.
عنصرونه:
- لہسن - 20 g؛
- فلکس شوی تیل - 200 ملیونه.
چمتووالی
چمتو شوي او پاک شوي لہسن د مطبوعاتو له لارې تېر شوي، په کانټینر کې ځای شوي، د لاسي غوړ څخه ډک شوي، مخلوط او په یخچالیا کې زیرمه شوي. په وختي ډول، کانټینر ځړول کیږي او له یوې اونۍ وروسته به تاسو د سلاد لپاره مناسب لباس لرئ.
د لرګي غوړ تیل - د بیان بیان
عنصرونه:
- لیزن - دوه سرونه؛
- تیل - 400 ګرامه
- تور مرچ
- تايم.
چمتووالی
لرګسن په غاښونو ویشل شوي، موږ یې پاکوی او نیمایي یې په نیمه برخه کې پرې کوو. په لښتو کې، د لرګو سلسونه د سلبونو په مینځ کې ځای پر ځای کړئ، تیل تامین کړئ. تاسو کولی شئ او زیتون، او لمر ګل، کوم چې تاسو یې غواړئ. مصالحات زیات کړئ. موږ د تاکونو پښه په تشناب کې واچوله او په 150 ساعتونو کې موږ د یو ساعت لپاره پخلی کوو. د پخلی په وخت کې، لہسن نرم شي. موږ بشپړ شوي غوړي له تشناب څخه لیرې کړئ، اجازه راکړئ چې لږ لږ واچوئ او په چمتو شوي ویشل کنینر کې یې واچوله. دا ډول غوړي په فایبر کې ذخیره کیدی شي د 1 میاشتو څخه زیات نشي.