دا خورا ستونزمن دی چې د ټولو چرګانو لیست چې د چرګانو غوښې څخه پخه کیدلی شي لیست کړئ. تاسو ته ووایاست چې څنګه د چرګانو په منظم ډول د چرګانو د پښو څخه د چرګانو ککولو پخلی وکړئ. دا ډوډۍ د فیلمونو څخه نه چمتو کیږي (دا به ډیر وچ وي)، د شین او ران د ګډې برخې څخه: د چرګ غوښه کافی داوطلبه ده، او دا هم حتی رسیلی دی.
څنګه د چرګانو سره د چرګانو رول ککړو؟
عنصرونه:
- د چرګانو پښه - 1 مخ.
- مالګې - 1 لوټ
- هګۍ - 1 ټوټه
- سپینه غنم یاړه - 1 tbsp. سپون
- ټول شیدو - دوه خټکی. شګو
- مرچ پاکه خاوره سپینه - چک کړئ.
- مکھن - 10 g؛
- پراون - 6-8 ټوټې.
چمتووالی
غوړونه مخکې له مخکې وټاکئ او هډوکي وباسئ. تاسو کوالی شۍ نیمه نیمه برخه وخورئ. موږ یو کوچنی پښه غوره کوو بلکه لوی، نو دا رول ډیر کوچنی نه دی. د دننه نه، موږ بدنونه جوړوي، په هروڅو کې هډوکي لرې کړو، د کارتوالي په شا او خوا کې کم کړئ. موږ د تختې تختې ته ځي او د خواړو فلم پوښل، په چټکه توګه وهل. سالم او سپکه مرچ. که چیرې یو هیله وي، تاسو د وچ شویو بوټو سره موسم کولی شئ. د هګۍ څخه، شیدې او اوړه، یو عام ډله ته لیږدول کیږي، په کوچنۍ ګنډلو کې مکھن کې، یو پوټکی پینکیک - املیټ وچ کړئ. وږې مه کوئ - یوازې دا باید ونیسي. غوښه د غذايي فلمونو په روښانه ډول سره په غوټه کړئ. موږ د غوښې په سبتینټ کې املاټ په لوړ پوټونو کې اچوو.
که تاسو غواړئ د پنیر سره د چرګانو رول وخورئ، د پنیر ځای په ځای د پنیر کټز کښینول، د بیلګې په توګه، "روسی" یا "استونیا". د فلم څخه کار اخیستل، په کلکه سره د دې فلم سره رول کړئ او لغوه کړئ. بنډل د کراکټ ټوټین یا یوازې سپین سپریم سره وصل کړئ.
تاسو کولی شي رلاټی په دوو لارو کې ککړوئ. د یو ساعت لپاره د اوبو لپاره په سالم اوبو کې رال وخورئ، او په تیور کې د 40 دقیقو لپاره د ګل په بسته کې وچ کړئ. په هره قضیه کې، په ډیر احتیاط سره فلم راوباسئ تر څو اندر دننه اوبه نشي راوړي، او جوس نلري.
دا د اسانۍ لپاره د اسانۍ اسانه ده: د چرګانو د ځنګل رول کول. دا مهمه ده چې سمه شیان غوره کړئ: دا باید وچه نه وي (یوازې د فیلمونو څخه)، بلکه دا ډوډۍ بې وزله شي. ښه، او هغه چې مات نه کړ، موږ به د جیلینټ سره د چرګانو رول جوړ کړو.
د چرګانو غوښه د جیلیت سره
عنصرونه:
- جیلیټین - 10 g؛
- منه شوی چرګ - 1 کیلوګرامه
- تازه میخانه مرچ خوشبوونکی - 1 پش
- د هګۍ هګۍ - 10 پی سیز.
- مالګه.
چمتووالی
جیلینتن د ګرمو اوبو په 100 ملی متر کې وړاندې کوي، په عین وخت کې، د سختو شوو ککړ هګیو ککوي. د 5 دقیقو لپاره په سړه اوبو کې پریږدئ، بیا د شیل لرې کړئ. کان کیندل شوي مالګه او مرچ کله چې جیلیټس حل شي، فلټر یې وپلټئ او په مینځل شوي غوښه کې یې ورکړئ، ښه مخلوط کړئ. موږ د ورزشي پاڼه خپره کړه، د غوړ سره یې لږه اندازه کوله، د میوو غوښه وویشله. موږ هګۍ اچوو او د ورې کنډکونه یې لوړ کړل، موږ یو لاری جوړوي. په دوه اړخیز ډول د ورق په دوه برخو کې ډک شوي او پین ته لیږل شوي. د 40 دقیقو رول پکی شوی دی، که تاسو غواړی لږ څه خړوب کړئ - د پروسې په پایله کې، د ورې د پورته سطح پرانیستل.