ډک شوي مایع - د کوم جشن میز کیښودل. د واکمنۍ په توگه، د داسې ډوډۍ پرته هیڅوک کولی نشي کولی. پدې مقاله کې به موږ ته ووایاست چې څنګه د څښاک پاکو کڅوړو کڅوړو. په لومړي نظر کې داسې ښکاري چې دا خورا ستونزمنه ده. خو دا داسې نه ده. تاسو یوازې لږ صبر او صداقت ته اړتیا لرئ. د ګام په واسطه زموږ د مشورې ګام وروسته، تاسو ټول په الزمه توګه په لوړ سطح کې راځي، او ستاسو پیښې به یوازې خوشحاله وي!
د تیو په کڅوړه کې د ډک شویو پیکو لپاره لارښود
عنصرونه:
- پیک - 1 ټوټه؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- شیدو - 500 ملیونه؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- سپینه ډوډۍ - 230 ګرامه
- لونسن - 1 لله؛
- پیاز - 4 ټوټې؛
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب. شګو
- میونیزس - 3 مېړه. شګو
- مالګه
- تور مرچ مرچ
چمتووالی
موږ په پاکه توګه پاکۍ پاکوو، نو پوست لا هم پاتې دی. تاسو اړتیا نلرئ چې د نس خلاصې کړئ. بیا زما مچھلی او وچ کړئ. بله، د تیز چاقو سره، د کب د سر په شاوخوا کې یو تن تناسب او په پوهاوي سره په پوهاوي سره لرې کړئ. اوس سر یې پری کړ، غوږونه پرې کړئ او سر پاک کړئ. موږ د مچھلی نه بهر داخل کوو. غوښه په هضم سره په هډوکي څخه لیرې کړئ، هغه مو وپیژني، کچی ډوډۍ، لوز اضافه کړئ او یو ځل بیا یې د غوړیو له لارې پرېږدئ. نیم پیاز او گاجر خوريږي او تر هغه مهاله زرغون نخښه کیږي. موږ د سبزيجاتو لپاره سبزيجات زيات کړل، هلته موږ هګۍ، مالګې او مرچ ماتوي. ترلاسه شوي وزن په پوستکي سره په پوستکي سره پیکل شوی، د ستورو سره پوښل شوي او د میونیز سره غوړ شوی. سر هم د میونیز سره هماهنګیږي. پاتې پیاز د کڅوړو سره کښل کیږي او شکل ته یې واچوي، ځینې اوبه وخورئ، پاکه ټوټه ټوټه کړئ او په 180 درجو کې تقریبا 1 ساعت لپاره پکښې وخورئ.
پیک د وريجو سره ډک کړل
عنصرونه:
- پیک - 1 ټوټه؛
- د وریجو شیشو - 1 پیال
- هګۍ - دوه ټوټې
- د غوړي غوړ په یو سلایډ سره - 230 g؛
- مالګه
- مصالحې.
چمتووالی
زما مچھلی، زما سر وټکوی او په پوهاوی سره پوست وباسئ. دا مهمه ده چې دا د زیان رسولو پرته پاتې وي. د هډوکي څخه هډوکي جلا کړئ، دا د هګۍ او ابلي شوي چای سره د غوښې د کښت له لارې پريږدئ. مالګې، مصالحې، د هګیو چلول او ښه ککړ کړئ. نتیجه ورکوونکې ډله چې د پاک پوستکي پوستکي، دا په خړوبی وچې باندې خپروي، د تیلو سره اچول کیږي، سر سره نښلوي او یو لومړني تڼی ته لیږل کیږي. موږ د یو ساعت لپاره د 180-190 درجو په درجه کې خوند اخلو. که تاسو غواړئ د زړه کرسټی ترلاسه کړئ، نو کولی شئ مچھلی د میونیس یا خولې کریم سره پریږدي. چمتو شوي بسته بندي د حصو برخې ته راځي، د لیمو، زیتونو، ګرینونو سره خوندیتوب.