چوغندر یو ګټور او خوند ریښی نبات دی، د ویټامین او غذایی موادو بډایه دی. دا د وینې رګونو کار، زړه، د هیمګلوبین لوړول ښه کوي. ډیری ښځینه ګانې د سبزيجاتو او نورو لوښو لپاره د سبزیج څخه کار اخلي. او ژر تر ژره د چرګانو پاکول، موږ به تاسو ته ووایو.
څنګه چرګانو ته چټک او خوږ وخورئ؟
عنصرونه:
- منځنی چوغندر - 3 پی سیز.
- اوبه؛
- د نیبو جوس - 10 ملیونه.
چمتووالی
نو موږ د کوچنيو اندازو ريښي انتخابوو، موږ يې وينځو او هغه ټوټې ته پرې کوو. موږ بیټروټ په چټکیو کې خپور کړ او په بشپړه توګه یې د اوبو سره ډک کړئ. موږ غوږونه منځنۍ اور ته ولېږو، دا په یو پوښ سره پوښل او د یو ساعت لپاره سبزيجات وخورئ. د خواړو په وخت کې خواړه ته د خپل شتمني بورغور رنګ له السه ورکوي، د لیمو لنډ کوچ اضافه کړي. چمتو والی په لاندې ډول سره معاینه شوی دی: چوغندر د تیز شریعت سره وخوري او که چیرې ميوه نرمه وي، نو په نرمۍ سره مايع پاک کړئ او د پخه شوي چوغیو څخه د دوی د موخې لپاره کاروي.
په چټکه توګه د ساسټینټ ټوله بیټروټ ککړ کړئ؟
عنصرونه:
- چوغندر - 355 g
- اوبه.
چمتووالی
سبزیجونه په بشپړه توګه وسوځول، سترګې نه لرې. په لوښي کې، اوبه راوباسئ، دا تودوخه وچ کړئ او په ډیر احتیاط سره ریښی ډوب کړئ. د ګازو تودوخه او د یو ساعت لپاره د پخلی ډوډۍ کم کړئ. د هغې وروسته، وروره ورو ورو وچاودیدل شوه، او ریښه په یوه پلیټ کې ایښودل کیږي او موږ د ریفورمینر کې د 15 دقیقو لپاره لیرې کړئ.
په چټکۍ سره په مایکرویو کې د چوغیو پخلی کول؟
عنصرونه:
- بیټ - 3 پی سیز.
- اوبه - دوه لیټره.
چمتووالی
او دلته یو بل چټک ګام دی چې څنګه په اوبو کې چوغیو ککړو. د ريښو محصولات په خوله سره د خټکي څخه مينځل کيږي، موږ ژور نښتې لرو، هغه په يو شيشين کانتينر کې اچول، اوبه يې ډک کړئ او په يو ميکرووي تڼۍ کې يې واچوله. د 800 واټو د برښنا د وسیلو نصبول. او د 10-12 دقیقو لپاره د ټیمر بدل کړئ. د مشخصه نښې نښانې وروسته، موږ د سبزيجاتو چمتووالى وڅوړو او په احتیاط سره یې له ځانه سره یوو.
څومره ژر چټکه لوی برټریټ جوړ کړئ؟
عنصرونه:
- لوی بیټ - 1 پی سی؛
- اوبه.
چمتووالی
چوغندر په ښه ډول سره وخورئ او وچ کړئ. اوس موږ د مایکرووی تڼیو لپاره ځانګړی ډوډۍ اخلو، ریښی د کانتینر په مرکز کې وساتئ او نیمه یخ شوي اوبه یې اضافه کړه. د کڅوړه پوښ کړئ او کانټینر په مایکرویو کې وساتئ. وسیله په بشپړه بریښنا کې نصب کړئ او د 7 دقیقو لپاره وخت وټاکئ. د پسونو څخه وروسته، په نرمۍ سره چوغندر بل لور ته واچوئ او د 7 دقيقو لپاره یې پخلی کړئ. بیا یې پریښودئ چې د تړلو لینونو څخه مخنیوي وکړي او چمتو کړئ چې د چاقو یا رنګ په واسطه چمتو کړئ.