که تاسو د معمول شوي کڅوړې هګۍ څخه ستړی شوي یاست، نو د ځانګړو هڅو پرته تاسو کولی شئ د خوږ شویو هګیو نه لږ خوندور ناشونې وکړو. د خوړو د ذایق متنوع کولو لپاره، د غنمو متخصصینو د هګۍ مخلوط ته د هګۍ مخلوط، د شیانو او حتی میوو او مغز دواړه، د تغذیې ارزښت لوړول، د ویټامینونو ډکولو او د داسې یو پیژندل شوي ډیک ډیری ډیری ذیلی پیدا کولو لپاره د مختلفو توکو اضافه کول شامل دي.
د امیمټ لپاره چې یو تشیه ورکوونکی وټاکي کوم چې نشي کولی د خولې کولو په پین کې د پخلی کولو په وخت کې، په تڼۍ کې، پخپله، د قاعدې په توګه، د 30 څخه تر څلویښت دقیقو پورې د 200 درجو درجې کې پخیږي. د دې ډوډۍ ذمه ساده ده. هو، تاسو ممکن د هغو غوړیو امیمونه په یاد ولرئ کوم چې موږ په وړکتون یا په ښوونځي کې خدمت کاوو. پخپله پخلنځی پخلی شوی، په دې توګه حیرانتیا هر کله چې د ډوډۍ نمونه.
تڼیو کې څنګه ښکلی املاټ چمتو کړئ، موږ به تاسو ته په تفصیل سره ووایو.
په توره کې د خوړلو آملیټ چمتو کول
عنصرونه:
- هګۍ - 6 پیسې.
- دود (3،2٪ د غوړ مواد) - 300 ملیونه؛
- مکھن - 50 g
- مالګه - 0،5 ټیسټ.
چمتووالی
د مناسبې اندازې په ژوره کڅوړه کې، په هګیو کې چلوئ، شیدې، مالګه زیاته کړئ، او د کانال یا کوولا سره په آسانۍ سره مخلوط کړئ، مګر ویره مه کوئ. په یوه کریمي تیل کې چې د قطر شاوخوا شل سانتي متره وي، د هګۍ مخلوط راوباسئ او په لومړنیو تڼیو کې یې د څلوېښت دقیقو لپاره شاوخوا 200 درجو لپاره ککړو. یو ښکلی سپیړونکی خیریه کرښه باید له پورته څخه جوړه شي. که وغواړئ، د پخلي پای ته دقیقې مخکې دقیقې اوه دقیقې لپاره، تاسو کولی شئ دا ډوډۍ د ګرد شوي پنیر سره وخورئ.
د خوږ، غوړۍ امیټ خدمت وکړئ، د غوړو په تودو کې پکا شوي، په برخو کې پرې کښینئ او په سر باندې مکه ټوټه کړئ.
په تڼیو کې سبزیان او پنیر سره آملیټ
عنصرونه:
- هګۍ لوی - 5 پی سیز.
- خټک کریم - 50 ملیونه؛
- یو کوچنی کوچنی سبزی مار - 1 پی سی؛
- ګاز کوچنۍ - 1 ټوټه؛
- بلغاری مرچ، په غوره توګه سره سرخ - 1 مخ.
- د روميټ منځنۍ - 2 پي سي.
- د شنو پیازیو بڼونه - دوه ټوټې
- شنه زرسن - 5 څانګې؛
- سخت سخت پنیر - 60 g؛
- غوړ، ماین پاک شوی - 3 tbsp. شګو
- ګرانه پپریکا - چک کول
- تازه ساحه تور یا سپینه مرچ - چک کول
- مالګه - ذائق.
- اوبه - 50 ملیونه.
چمتووالی
واښول او پاکول د ګوتو په کڅوړه کې کیبل او غوړ ته د دری دقیقو لپاره د سبزیجاتو تیلو سره وویستل. بیا بیا ډک، پوستکی او ډک کړل، ښکلی بلغاری مرچ، زرغون پیاز، په اوبو کښیناست او اوو دقیقو لپاره پریږدئ، په ځینو وختونو کښیناست.
موږ هګۍ د شانګهای سره د خام کریم سره ووهلو، سختې پنیر، مالګه، د مرچ مرچ، پوپککا، کټګوري اډو، سبزيجات سبزيجات، او په ورو ورو سره مخلوط کړئ.
په یوه تولیدوونکي شکل کې د هګۍ سبزيجاتو ډله ایز کړئ، ټیمونه په حلقو کې وویشل شي، نږدې پنځه ملی متره په موټی کې وویشل شي، او له پنځو څخه تر دیرش دقیقو پورې په یو تفتیش کې چې د 200 درجې درجې ته رسیږي.
د وخت څخه وروسته موږ تیار شوی امیټیټ د تیو څخه سبزيجاتو سره، د غوښتل شوي شکل برخې ته وویشل او میز ته یې خدمت کوو.
سبزيجات کله چې د داسې ډوډۍ تيار کول کولی شي په اراده کې بدلون ومومي. د هګۍ په ډله کې، تاسو کولی شئ د پخوانۍ تیار شوي قابله ګۍ، یو رنګه رنګ، او بروکولي یا جنازه، چې کیدای شي د زچین ځای پرځای وساتل شي. یو غوره جزوونکی، د خټکو هګیو لپاره ځانګړي خوند ورکول به تقریبا د پخلی ډوډۍ یا شنه میوه وي. د غوړ کریم کولی شي د شیدو، کیفیر یا شيدو سره ځای پر ځای شي، او تازه اکاډمي کیدای شي تازه تیښه یا ډنډ کې اضافه شي. د مصالحې یو ډول بنسټیز اساس ندی، تاسو کولی شئ نور ستاسو د خوښې سره وساتئ. د زړه تصور او تجربه. په هر حالت کې، پایلې به تاسو ډاډه شي.