څنګه په کور کې ټینګینز ذخیره کړئ؟

څوک کولی شي د نوي کال په مراسمو کې، او په ټوله کال کې په ټوله کال کې مډر مډارینونه پریږدي؟ که تاسو خپل ځان د سرچینې خلکو سره تړاو لرئ او غواړئ د محصوالتو لپاره په لویه اندازه محصوالت واخلئ، بازار ته د ډیری لیدنو پر ځاى، لومړی پوښتنه تاسو ته به په کور کې د کانټینینینز ذخیره کولو څرنګوالی. د هغه لپاره، موږ پلان لرو چې په دې موادو کې تفصيلي ځواب ورکړئ.

په کور کې د ټینګینګ په سمه توګه ذخیره کول: ډولونه

د منديار په اخیستلو کې، لومړی تاسو باید د ميوې ډول ته پام وکړئ، کوم چې د بهرني ځانګړتیاوو پر بنسټ ټاکل کیدای شي اسانه وي. دا هغه ډول دی چې په پیل کې به یې وټاکي چې څومره اوږد منارینزین کیدای شي تازه وي.

تر ټولو اوږد ساتل شوي د ابخازین مډارینزونه د منځنۍ اندازې څخه دي چې د منځنۍ مودې لپاره د زیړ یا زردینګ نارنج سره. د هغوی سره د ذخیره کولو لپاره، د مراکش څخه د میوو اخیستل د وړو اندازو او پوستکي سره د واضح porosity سره توپیر لري. د ترکیې مډارینونه د ګرمو سره، نرم پوستکي د زرغون ټنګ سره، او رسسي، د اسپانیا څخه لوی او مچین ټینګینز د ضایع کیدو سبب کیږي.

موږ د غیرقانوني زرغون میوو اخیستلو سپارښتنه نه کوو، په هرصورت ښکیلتیا د دوی د اوږدې مودې ساتنې ساتنه ښکاري. په واقعیت کې، په کور کې، د مناسبې سطحې نمی ساتلو ته اجازه نه ورکوي، مډارین سم نیمګړي دي، دوی به خراب ذایق او د ګټورو موادو محتوا کم کړي.

د لمړیو مرحلو سره معامله کول، راځئ د ځانګړو ټکو په پام کې نیولو سره په کور کې د ټینګینینونو د ساتلو لپاره څومره وخت ونیسو.

دا په څه ډول او په کوم ځای کې د کانټینینینز ذخیره کول غوره دي؟

هغه عمده شاخصونه چې د ميوو ساتل کله چې د تودوخې درجه او تودوخې وي، لیدل کیږي. د مناسب نمونې ټاکل شوی سطح (د 80٪ امر) به میوو ته اجازه ورکړي چې د دوی جواز وساتي او د ذخیرې په اوږدو کې وچه نشي. که تاسو نه پوهیږئ چې څنګه د ټینګینز ذخیره کولو لپاره، یا د هغې د حرارت درجه څومره د اوږدې مودې لپاره تازه پاتې کیږي، نو په ياد ولرئ چې د 4 + + 8 درجې سیلسیس ترټولو مطلوب درواغونه. د خونې په درجه کې، د ليمويي ميوو ذخیرې ذخیرې شوي دي لکه د پورته حرارت درجه د خوراکي توکو خرابول، د خمیر کولو سبب ګرځي، او د منارین ژوند اوږد د یوې اونۍ لپاره.

د ذخیره کولو لپاره د ټینګینګ ساتلو دمخه، ډاډ ترلاسه کړئ چې د هرې میوو صداقت، لکه د یوې مڼې سټې شوي پوټکي ټولې ذخیرې خرابېدای شي. د ازموینې وروسته، په 2-3 تہو کې د کڅوړو بکسونو باندې میوه خپره کړه، نور نه، د کرراف کاغذ سره هرې پرتې ټوټې کول. دا هم ممکنه ده چې د ذخیرې دوره ډیره د هرې ليمويي ميوې له لارې د سبزیجاتو د تیلو په راټولو کې لوړې کړئ.

د ریفورجینټ ذخیره کولو څرنګوالی د ریفورمین لپاره ذخیره کیږي، ځکه چې ډیری عصري ریفورمونه د نمی او تودوخي درجه دوام لري. په دې حالت کې، ټولو ورته قوانین تطبیق کیږي: ټول ذخیره کړئ په هوایی بکسونو کې د ښه هوا د خپرېدو لپاره میوه، په ډیری پرتونو کې د یو بل سره ټکول بغیر. په پلاستيکي بکسونو کې ډیری مډارینز ذخیره مه کوئ. ښایي داسې ښکاري چې پالیتینین د نمی سطحه ښه ساتي، او تاسو به یې سم وي، مګر د دې سربیره، دا د میوو لپاره اکسيجن معمول جریان مخه نیسي، چې د دوی چټک خرابیدل کیږي.

او په پاى کې، که تاسو لاهم د شنه منارارين پيرودلو پريکړه وکړه، نو ياد کړئ چې د هغې لپاره د لندبل کچه بايد د حاصل شوي ميوو څخه لږ څه وي - 90٪، او د زيرمه کولو درجه ټيټه ده - + 2 - 3 درجو.