موږ ټول خوښ یو چې د غوښه د خوږ، ښه څښاک ټوټه خواړه وخورئ. نو راځئ چې پخپله ځان سره ټوکه کړو! د دې کولو لپاره، تاسو یوازې د غوښینو ترټولو ښکلي ټوټه غوره کړئ، ځکه چې دا د خوړو او نورو غوښو په پرتله ډیر ګټور دی. او بیا به تاسو ته د پخلی غوښینو لپاره د خورا ډیر خوارکي مراریزې ځینې ترکیبونه درکړو او د تیو په مینځ کې یې وسوځوو. له هرڅه مخکې، که چیرې تاسو غوښه پخپله ښه کړئ، نو د غوښې څخه یې د ښه مناسبې غلا سره واچوئ، نو بیا به تاسو نرم، نازک، حیرانتیا لرونکي خوشبین ډک ترلاسه کړئ.
د غوښينو غوږو کې په تشناب کې
عنصرونه:
- د غوښينو غوږ - 900 ګرامه
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 مخ.
- میئونیز (50٪) - 180 g؛
- کیچپ (ششکل) - 90 g؛
- ځمکني غوز - 3 ټنه.
- د مرچ مخلوط - چک کول
چمتووالی
موږ تقريبا سل سوه ګرامه ټوټيو ته غوښينو او غوڅو ته يې په يوه ژوره کڅوړه ليږو. په مکرر ډول د پیاوړو پیازونو، ګازو وریټ کړئ او سبزيجات د بلوډر په ظرفیت کې د ماسشیدانو آلو ته د پیسو وروسته وروسته واچوئ. د نتیجې په ډله کې، میونیز اضافه کړئ چې کیټپ سره مخلوط شوي، هرڅه د ځمکې اخروت سره وویشئ، مرچ مخلوط او د پایلو پایله یې ډب کړئ. هغوی زموږ د غوښې سره په مساوي توګه ډک کړئ او د کڅوړې په واسطه په فرجج کې د څلورو ساعتو لپاره د غلا کولو لپاره وساتئ. اوس تاسو باید د غوښین غوښی په یو ډنډ کې واچوی او په تشناب کې یی واچوی.
په لښکر کې د غوښي د غوښي لپاره د مرینډ
عنصرونه:
- د غوښينو غوټۍ - 1.2 کيلوګرامه
- نارنج - 1 ټوټه؛
- لیمو - 1 ټوټه؛
- د سویا ساټس - 2 ټب. شګو
- ډلي - 20 g؛
- پیاز - 1 مخ.
- اوبه - 50 ګ.
چمتووالی
موږ غوږو غوښه وخوړله لکه څنګه چې موږ غواړو، اصلي شی دا ده چې ټوټې د 5 سانتي مترو څخه کم نه وي. د نارنج جوس وخورئ او د لیمو سره ورته کار وکړئ. موږ دوه جوزونه یوځای سره یوځای کوو، اوبه یې واچوئ، سویا ساس یې وسوځاوه او د چمچ سره یې ډک کړئ. ډیل د مخلوط کڅوړی په کڅوړه کې د کښت شویو او کډوالو پیاز سره مخلوط کړئ او د مايع رژیم حالت یې وسوځوئ.
د غوښې غوښې د غوښې ټوټې د 3-5 ثانیو لپاره په اچار کې، نو هر یو د پایله لرونکي ګروب د ګنډو څخه راوباسي او په ژوره کڅوړه کې یې واچوي. موږ غوښه په میز کې د 2.5 ساعته لپاره پریږدو، وروسته یې په آستین کې واچوله، موږ د تیو تیاری بشپړ کړ.
په تیور کې د غوږ په مینځ کې د غوښین غوښین کولو لپاره مرینډ
عنصرونه:
- د غوښينو غوږونو 800 ګرامه؛
- وچه وچه - 1/3 ټنه؛
- شات - 1 tbsp. سپون
- د انګورو جوس - 4 ټبه. شګو
- سویا سایټ - 2-3 tbsp. شګو
- کیفیر - 3 tbsp. شګو
- اضافه مالګه - ذائق.
چمتووالی
په یو کنټینر کې موږ انار جوس، سویا ساس او کییر. دوی شات، سرغړونه ورګډ کړئ او د انفجار تر وخت پورې یې د چنګاښ سره ونیسئ. د غوښینو تازه غوښه په پلیونو کې کښت کیږي، د پروټرویواییم مالګه یې لوټوي او په ښه توګه د غصب وړ وی. بیا موږ غوښه په یوه مناسب کانتینر کې اچوله، کوم چې موږ 3.5 ساعتو لپاره په یو ښه ښایسته ځای کې ځای نیسو. کله چې غوښین پرویناروټیسیا دا په ورزشي کې بنده کړي، او بیا په تشناب کې هرڅه پخپله ککړي.