ډیری پیښونه شتون لري چې روغتیا ښه کړي او د زیاتو وزنونو د ستونزې سره د مبارزې لپاره مرسته کوي. د تغذيې او ډاکټرانو ډاکټرانو سره د سور بوريک څخه د کفاس ته د پام وړ پاملرنې سپارښتنه کوي، د دې کار کار د ويټامينونو، منرالونو او نورو موادو د شتون له امله دی. د دې څښاک چمتو کول ډیر آسان دي، او دا د کوم ځانګړي اجزاوو اخیستلو ته اړتیا نلري.
د چوغندر کفاس ګټه او ضرر
تازه شوي څښاک د څښاک یو شمیر ملکیت لري چې وزن یې له لاسه ورکوي:
- هغه مواد چې په کفاس کې وي د تبادلې بهیرونو کچه زیاته کوي.
- د څارويو څخه د کفاس ګټه هم د غوړ سوځيدنې پروسه فعاله کول دي.
- د هیموګلوبین کچه لوړه کوي، چې د بدن حجرو ته اکسيجن زیاتوي.
- د بدن لپاره د کفاس ګټه د هغه موادو له شتون څخه ده چې د هاضمي پروسې وده او د هاضمي لارې کار ته وده ورکوي.
- څښاک د حشراتو او نورو تخریب شویو محصولاتو څخه پاکولو کې مرسته کوي.
- دا سپارښتنه کیږي چې د هغو خلکو لپاره د کفارو خساره واخلي چې د موټی څخه رنځ وي.
- د بوريک کفاس ګټه د عصبي سیسټم مثبت اغیزه ده، او دا هم بدن ته ټکان ورکوي.
د بدن د زیان رسولو لپاره، اړینه ده چې د احتمالي اشارو په پام کې نیولو سره اړین وي، کوم چې د چوغیو کفاس لپاره هم شتون لري. تاسو د ګریاني ستونزو سره د خلکو لپاره یو څښاک نه څښئ، د ګوتو او یورولیتیاسیز سره. دا سپارښتنه نه کیږي چې د چوغندر د ناروغیو د زیاتوالي په وخت کې د چوغیو کڅوړه وڅښئ.
څنګه پخلی کولی شی؟
دا بوریاک کفاس یوازې بدن ته ګټه رسوي، دا باید سمه چمتو وي. د څښاک لپاره ډیری ترکیبونه شتون لري.
کلاډیډ ایډیشن
عنصرونه:
- چوغندر - 1 مخ.
- د واورې اوبه
چمتووالی
روټ باید پاک شي، لوړې ټوټې ته وګرځئ او په یوه جیار کې یې واچول شي. بیا اوبه راوباسئ او هر یو په ګرم ځای کې پریږدئ چې د خمیر کولو لپاره. دا به تاسو ته نږدې څلور ورځې وخت ونیسي. د وخت د پای ته رسیدو وروسته، څښاک د کارولو لپاره چمتو دی. دا اختیار دومره خوندي نه ګڼل کیږي، ځکه چې کیدای شي د روانيجیک باکتریا ولري.
د وورت سره اختیار
عنصرونه:
- چوغندر - 550 ګرامه
- د ریو کفاس لپاره باید دوه کسه وی. شګو
- اوبه.
چمتووالی
د هټۍ سره روټی په لوی لوټی کښینی او په 3 لیټره بوتل کې واچوی. بیا واوره واستوئ او ټولې اوبه د کوټې په درجه کې واچوئ. د ګوزڼ سره لوړ او په څو ګرمو ورځو کې په ګرم ځای کې ونیسئ. د څښاک چمتوالی به د کفاس د وضاحت او د فام د ضیاع کیدو په واسطه اشاره شي. د خوندیتوب ښه کولو لپاره، تاسو کولی شئ د سګرټ کارولو لپاره کار واخلئ.
څنګه کارول کیږي؟
تاسو کولی شئ د څښاک منظم څښاک په توګه د چوغیو کڅوړه وخورئ، کوم چې کله د مناسبې تغذيې سره یوځای شي، تاسو به له اضافي کلوګرام څخه له ځانه لرې کولو کې مرسته وکړي. تاسو کولی شئ د ناڅاپي ورځو لپاره کار واخلئ. په دې حالت کې، ورځنی اندازه 1 لیټره چوغندر کټاس دی. که تاسو کولی شئ د دې روژه نیولو سره ډیره ستونزمنه وي، د غذايي موادو بشپړ کول د یو کیلو غوړ مڼې / 450 ګرامه د ټیټ غوټیو کوټیز / پنیر / 7 هګیو سره. همدارنګه د پاکو اوبو څښلو اجازه هم ورکړل شوه.
بولیوف لخوا د بیټروټ کفاس
دا سپارښتنه کیږي چې ستاسو غذا کې د موټیو سره دا څښاک شامل کړئ، مګر یوازې د ډاکټر سره مشورې وروسته. تاسو اړتیا لرئ چې دا په څوارلس ساعته مخکې د ډوډۍ څخه مخکې په 1/4 ټوک کې وڅښئ. په ورځ کې 3 ځلې.
عنصرونه:
- چوغندر - 2 کیلوګرامه
- سیروم - 500 g
- خوند کریم - 0،5 ټپی.
- بوره - 100 ګرامه.
چمتووالی
غوږونه باید وخوري او په ښه توګه کټ شي. په جلا جلا توګه، موږ د ټوټې، شکر او خړ کریم سره نښلول. د 5 لیټرو ظرفیت واخلئ، هلته چرګونه وساتئ، د ټوټې مخلوط یې کړئ، د ګاز سره پوښ کړئ او په ګرم ځای کې یې وساتئ. کله چې سطح د فوم په څیر ښکاري، نو د وریجې بهیر پیل شوی. هره ورځ څښاک وګورئ تر څو د موټرو جوړښت نه پریږدي، کوم چې باید په احتیاط سره راټول شي. په یوه اونۍ کې تنفس به ډیر فعال شي، پدې وخت کې څښاک باید ګرم ځای ته انتقال شي. د 11 ورځو وروسته تاسو به د 3 لیټرو کفاس ترلاسه کړئ.