سلیمان د ټولو رخصتیو او فیستیو ملګرو ملګري دي. دوی کولی شي سبزيجات، کب، او غوښه وي. دا د وروستي په اړه ده او په دې مقاله کې به بحث وشي. اوس موږ به د غوښې سره د سلاد "Obzhorka" لپاره ساده ترکیب درکړو. د هغه نوم د ځان لپاره خبرې کوي - سلاد ډیر خوږ پریږدي، یوازې دا چې لږ خواړه یې په آسانۍ سره کار نه کوي. سربېره پردې، هغه خورا غذايي دي، نو نارینه، د ډاډ لپاره، د هغې ستاینه به وکړي او له دې څخه به وغواړي چې نور پخلی وکړي.
د سلاد «Obzhorka» لپاره غوښین غوښه
عنصرونه:
- غوښ - 500 ګرامه
- میوه لرونکی قابلی - 120 g؛
- پیاز - 120 ګرامه
- گاجر - 350 ګرامه
- میونیز - 6 ګوتو. شګو
- سبزیجاتو د سبزیجاتو لپاره د سبزیجاتو غوړ - 2 غوړ. شګو
- مالګه - 0،5 ټیسټ.
- تور مرچ ځمکه - ¼ ټسپ؛
- شنه.
چمتووالی
غوښه غوښه کړئ. د دې کولو لپاره، غوړ او وچ غوښه په ابلاغ اوبه کې ځای کېږې - که تاسو په محصول کې د خوږ غوښه ترلاسه کولو لپاره اړتیا لرئ دا څنګه ترسره کیدی شي. او که لومړنی دنده یو خوندور ورور وي، نو بیا غوښه غوړه اوبو سره ډکه کړه، او دا به په تدریجي توګه جوس ته ورغوي. یو کښت ته راوړئ، بیا اور وژئ او غوړ یې نرم کړئ. دا اړین ندی چې مالګه یې مالګه کړي. په عين وخت کې، موږ سبزيجات چمتو کوو: موږ پياز پاک کړل او د کوچنيو غلو سره يې ټوټه کړه. گاجرونه هم پاک شوي او د پښو کښت کيږي. کڅوړې په ورته ډول په خټکۍ سره ککړ شوي دي. اوس جلا جلا ګاز او پیاز. د غوښينو غوښينو غوښينو کوچنيو ټوټو ته ليږدول کيږي. ټول اجزاء سره ګډ کړئ، میونیزیز، مرچ، مالګه او مرکب اضافه کړئ. موږ سلاد "Objorka" ته د غوږ لپاره د 40 دقيقو لپاره چوکۍ او بیا تازه تازه بوټي سره سجده کوو او میز ته یې خدمت کوو.
سالاد "Objorka" د غوښینو او غواګانو سره
عنصرونه:
- جوش شوي غوښ یا غوږ - 500 g؛
- ګاز په کوریا کې - 170 g؛
- سپين لوبیا کنډک - 300 ګرامه
- تازه د مرمیو شیمپینونه - 300 g؛
- پیاز - 1 مخ.
- میونیزس - 100 g؛
- وچ شوی ډوډۍ لوښی - 150 g؛
- مالګه، تور مرچ
چمتووالی
د غوښينو غوښينو غوښينو غوږو کې کڅوړې. د گاجر او لوبیا سره د جوس سره مینځ ته راځي. مشران په کیوبونو کې مینځل کیږي، او 3-4 مرغومې په پلیونو کې مینځل کیږي - دا د سجاد کولو لپاره دی. پیاز په ښه توګه کټ چاکنجینګونه او پیاز د سبزیجاتو تیلو سره یوځای سره یوځای. بیا په جلا توګه د مرغومیو تختې وخورئ. ټول اجزاء سره مخلوط کړئ، اضافه کړئ، که تاسو مالګه او مرچ ته اړتیا لرئ، میئونیز او مخلوط ته اړتیا لرئ. مخکې له دې چې تاسو میز ته وړاندې کړئ، د سپینو پاڼو څخه کرکیله اضافه کړئ - دوی باید مخکې نه پریښودل شي، که نه نو دوی به نرم شي، او د سلاد چک به خراب شي.
سالاد "Objorka" د غوښینو او مغز لرونکو سره
عنصرونه:
- د غوښينو - 400 ګرامه غوښينو غوږو
- وړل شوي ککچز - 4 پی سیز.
- غوښتي، ګل لرونکي - 120 g؛
- گاجر - 120 g؛
- پیاز - 120 ګرامه
- مکھن؛
- میئونیز.
چمتووالی
کڅوړه، د غوښينو غوښينو غوښينو غوږو کې کڅوړې. په مکھن کې، ځړول شوي گاجرونه او کندې پیازونه. په جلا جلا غوړیو کې په وچ وچ کڅوړې پین، او بیا یې ونیسئ. چمتو شوي اجزاء سره مخلوط کړئ، په روښانه ډول مالګې اضافه کړئ، میونیزیس او مکس شامل کړئ.
سالاد "Objorka" د غوښينو او لوبیو سره
عنصرونه:
- ریډ لوبیا لوبیا - 300 ګرامه
- د غوښينو غوښه - 400 g
- loaf - 150 g؛
- کڅوړی - 250 ګرامه
- لرګی - 4 لابین
- د سبزیجاتو غوړ - 40 ملیونه؛
- مالګه، میئونیز - چک کول.
چمتووالی
د غوښينو غوښي د خوړلو تر وخته پورې تر سره کيږي، نو وروسته يي پريږدئ او په سټو يا کيو کې پريږدئ. بادغیس د غوښې په څیر ډیر کم کړئ. د سبزیج په تیلو کې، لوړې شوې لہسن اضافه کړئ. بټن په کیبونو کې مینځل کېده او دا د لرګو غوړ کې وخورئ، تر هغه چې د دوستۍ کرسټ. موږ د کنډوالو سره سرخ لوبیا، قابلی، غوښه، کریکر. د مالګې خوندیتوب لپاره، میونیزیس اضافه کړئ او میز ته سمدلاسه د سلاد خدمت وکړئ. د بون اشتباه!