لوبیا یو ګټور او غذايي توکی دی، د سبزیجاتو پروټین او اړین امینو اسیدونو سرچینه ده. سربيره پردې، په روميانو کې د لوبيا چمتو کول به د روژه کولو يا د سبزيجاتو غذا په جريان کې د ميز په ډول ډول ډول ډول سره مرسته وکړي. په دې مقاله کې موږ به تاسو ته ووایو چې په رومي کې په لوبیا کې لوبیا څرنګه وکړو.
د میوو د ککولو لپاره په سمه توګه
عنصرونه:
- لوبیا لوبیا - 300-400 g
- پیاز - 1 مخ.
- د ریماټ پیټ - 3 ټب. شګو
- گاجر - 1 ټوټه؛
- لرګی - 2-3 لسیز.
چمتووالی
د اوږدې مودې لپاره لوبیا لوبیا، نو له دې امله دا په څو ساعتو کې په ژمي اوبو کې کیدی شي. تاسو د شپې لپاره ځي. دا د لوبیا اجازه ورکوي ترڅو د رطوبت سره سړه شوي او نرم شي، د پخلی کولو وخت لنډ کړي. په هر حالت کې، دا سپارښتنه کیږي چې لږ تر لږه 1.5 ساعته د لوبیا پخلی وکړو.
په دې وخت کې، تاسو پیاز او ګاز چمتو کړئ. پیاز کوچنۍ ټوټې کې پرې کیږي، ګازونه په لوی پوړ کې مینځ ته کیدی شي. پیاز په سکیلټ کې یا په sacepan کې پخي شوي دي تر هغه چې په رنګ کې سپینې زرغون وي، بیا وروسته گاجرونه او غوړ 3-5 دقیقو اضافه کړئ.
له هغې وروسته، د توږو پښو ته د رومي ټنه اضافه کړئ. که چیری پیټ ډیر موټری وي، نو دا د لږ اوبو سره مینځ ته کیدی شي. کله چې میوه ډک شي، تاسو اړتیا لرئ اوبه وڅښئ او لوبیا په پیاوړو کې پیاز، گاجر او د روميانو پیس سره وساتئ. د پاسوکروکا سره د تیماتو پیسټ کولی شي ځای بدل شي کیدای شي د لمر کڅوړو لہسن او مصالحات د چک، پوښ او خوندیتوب لپاره د 25-30 دقیقو لپاره ټیټ تودوخه واچوي. د نیم ساعت څخه وروسته، په سپما کې لوبیا لوبیا نرم او داوطلبی کیږي.
همداراز، لوبیا ته، د ټکر په جریان کې، تاسو کولی شئ غوښې اضافه کړئ لکه د خنزیر. د لوبیا لوبغالي به یو ښه غذایي ډوډۍ وي، کوم چې د خواړو ډوډۍ ته اړتیا نلري.
په روميانو کې د پخلنځيو لوبغالي
د لوبیا په شان، دا ډول مصالحې لکه د تڼیو او د جنین تخم، د تلویزیون او اګګانګو ښه والی سره.
په رومي کې لوبیا لوبیا برسیره، د غذايي موادو او غذایي موادو د چمتو کولو لپاره نور ترکیبونه شتون لري. تاسو کولی شې غوړیو یا سبزیجاتو لکه بلغاری مرچ، اسپرګوس، بروکولي، ګولۍ وخورئ. په رومي کې لوبیا په کانونو یا د سبزيجاتو سره لوبیا به په روژه کې د سبزیجاتو پروټین یوه ښه سرچینه وي، د بدن امینو اسیدونو، ویټامینونو، کوچني استخراج او غذايي ریبس سره به بدن چمتو کړي.