موږ ټول د اوړي موسم فصل ته سترګې په لار یو، په کوم کې چې زمونږ مینو به د تازه سبزیجاتو سره خورا ډیر وي. د دې خوښۍ وخت چمتو کول، موږ اوس سپارښتنه کوو، چې د سبزیجاتو سلاد لپاره ډیری اصلي ترکیبونه لیکلي. د هر یو په اړه - په دې موادو کې.
د چینی ګوبو سره د سبزیج ترکارۍ - لارښوونه
سلادونه د پیچلي کاربوهایډریټ سرچینې پیژندل کیږي، کوم چې زموږ د بدن ګټه نه یوازې د ویټامینونو د فصل نه شتون، بلکې د خوړو په جریان کې. په دې سالاد کې، د پیچلي کاربوهایډریټ جوړښت به چرګ، یا د چرګانو ټوپۍ جوړ کړي، چې د پروټین یو انډول وي او په هغه کې غوړ نلري.
عنصرونه:
د سلاد لپاره:
- د ترکیې فیلټ - 320 g؛
- د بیجنگ څخه د ګوبو مشر؛
- سور ګومار - 135 g؛
- گاجر - 95 g
- خواږه مرچ - 1 ټوټه؛
- شنه پیازونه - 4-5 بڼونه
- د بادام وړ ډبروالی.
د بیا رغاونې لپاره:
- د غوړ تېل - 35 g؛
- سویا ساس - 45 ملیونه؛
- د وريجو انګورو - 25 ملیونه؛
- شات - 15 g؛
- د زیتون غوړ - 35 g؛
- اوبه - 15 ملیونه؛
- د لرګو غاښونه - دوه ټوټې؛
- د ځمکو الکترینګ
چمتووالی
د فيل مرغان کک کړئ او هغه په پتلو رنګونو کې واچوي. د پیکینګ او سور ګوبو راپرځئ. گاجر کولی شي په اصلي طریقه کې ډک او یا عمل وکړي، د ریښو فصلونو په وېشلو ریبونو کې د "هټۍ وال" په مرسته ویشلو سره. مرچ په سټیټونو کې مینځ ته راځي او ټول سبزيجات یوځای سره مخلوط کوي. د سلاد شنه او مغز لرونکی کړئ.
کډوال چمتو دی او حتی اسانه دی. د لرګو غاښونه په یوه پیښه کې د مالګې د څښاک سره ځای لري. د پایلو پایله د پاتې اجزاوو سره ښه او ضمیمه شوې ده. وروسته، موسم، او د ډوډۍ خدمت کول.
د ارګلا - نسخه سره ډیری تازه سبزی ترکارۍ
عنصرونه:
- چیری روميان - دوه توکي؛
- asparagus - 10 pcs.
- پیاز - 1/2 پی سیز.
- ارګورا - 115 g؛
- موززیلایلا پنیر - 145 g؛
- Balsamic سرکا او تیلو د بیا رغونې لپاره.
چمتووالی
د سبزیجاتو د تیلو له کښت سره د لرګیو د ګرمولو وروسته، په دې باندې د چیری ټیمونو، د اسپرګوس سږو او پیاز سلائسونو لرې کول. کله چې سبزيجات نرم وي، او پیاز خوږ شي او د وړمل کرسټ سره پوښل شي، سبزیجات د ارګول له کښتۍ وروسته یو پلاټ ته واړوي. بیا یې د موززاریلا ټوټې ونیسئ. د بکسامیک سرک سره د تغذیې سره په تناسب کې د تناسب چمتو کولو لپاره چمتو کړئ. د مالګې په اړه مه هېره کړئ د لمر فصل
د سبزیډی - ترکیب سره د میوو ساده سیسټم پرته
عنصرونه:
- د کوچنيانو سرونه - 2 پی سیز.
- avocados - دوه ټوټې؛
- یو لوی کڅوړی - 1 ټوټه؛
- پیاز - 65 g
- چیری ټیمات - 190 ګرامه
- د زرغون کنترول
- د یو نیبو جوس
- زیتون غوړ - 55 ملیونه.
چمتووالی
کوم چې د یونیفورم ایمولول جوړیږي د مالګې سره وروستی څو اجزاء. د مساوي اندازې کیوبونو ته د ایوکودو تقسیم کړئ. جوار د ځوانو سرونو څخه کښینئ او د آیوکودو سره مخلوط کړئ، کم شوي کڅوړی، د انګورو نیمه پیاز، نیم ټیم او ګرین. د لمر فصل
د بوریازا - نسخه سره سبزیج لرونکي سلام
د یونان تر ټولو مشهور سادات ته بل ځواب د بلغاریا ترکاریزم دی چې ورته ورته سبزيجات او د فټا پهځای د بینزا اضافي اضافه شوي دي.
عنصرونه:
- روميان - 380 ګرامه
- شنه پیازونه - 3-4 بڼونه
- کڅوړی - 1 ټوټه؛
- خواږه مرچ (شنه، سور) - 1 مخ.
- یو زرغون زرغون؛
- زیتونه - 15 ټوټې
- brynza - 95 g؛
- د شرابو سرګي - 45 ملیون؛
- زیتون غوړ - 30 ملیونه.
چمتووالی
روميان په کیوبونو کې ویشئ. بادغیس هم کیبلونه کیدای شی یا په حلقو ویشلی شی. خواږه مرچ د ګوتو یا سټیو سره کښینول او د ډوډۍ اجزاو سره یوځای سره ګډ کړئ. سبزیجات د انګورو او مکھن سره اوبه، د مالګې د څښاک سره سیشن اوبه، او د خټک او پنیر سره د ویش د مخلوط وروسته اوبه.