سالاد - یو ډوډۍ په خپل ذات کې بیلګه ده. دا په بشپړه توګه دواړه لنده او خوږ توکي لري. د چرګانو او پنیر سره په زړه پورې سلادونو لپاره لوازمات ستاسو په انتظار کې دي.
سالم، چرګ او پنیر سره سلام
عنصرونه:
- تازه جشنونه - 150 g؛
- میئونیز؛
- پیاز - 120 ګرامه
- د جوش شوي چرګ فیلټ - 200 g؛
- مالګه
- مرچ
- پنیر - 130 g؛
- غوښتي - 45 ګرامه
- د سبزيجاتو غوړ بې وزله
- د لوی مقدار هګۍ - 3 پی سیز.
- لرګی 2 لبنان.
چمتووالی
د جوش شوي غوږو غوږو غوږ ونیسئ او لومړی پرت په ډوډۍ کې وساتئ. دا د میئونیز سره په ښه ډول سره روغ شوی. د پورته څخه پورته به د هګۍ یوه برخه لاړ شي، په یو پوټکی کې ګرده شوی، موږ هم د میونیز پرت هم په لوړه سطحه کېښود. چاکینګینګونه د پتلو تختو سره ټکوي، پیاز ټوټه کړئ. ټوله سره سره سره سره یوځای وخورئ، او وروسته یې دا وچ کړئ. موږ دا بل پرت ته ورکړ بیا مونږ د ګرمس او میونیز سره ګیر شوی پنیر سره ګډ کړئ. موږ د راتلونکي پرت سره پنیس ډله خپره کړه. د کچالو مغز لرونکو سره. مخکې له دې چې په میز کې د چرګانو او پنیر سره د پرتې ترکارۍ خدمت کول وي، باید په سړه هوا کې یو ساعته وغورځول شي.
د چرګانو، کرکو او پنیر سره سلام
عنصرونه:
د سلاد لپاره:
- کابینه پیکیک - 450 g؛
- ډوډۍ سپین سپن - 3 بوټان
- د چرګ سينه - 400 g؛
- سخت پنیر - 50 g؛
- مالګه
- د هګۍ هګۍ - 5 پی سیز.
- چیری ټیمات - 5-6 پیسی.
د چټک لپاره:
- هګۍ لوی چرګ - 2 پی سیز.
- د زیتون غوړ
- ډیزون سرسری د انارو سره - 25 g؛
- د ليمو جوس تازه تازه شو.
چمتووالی
لومړی موږ ټوپک چمتو کوو: زما دا، ټولې فلم لرې کړئ. موږ دا په ټوټو ټوټو کې پرېښوده. د رنګ څخه شاوخوا 10 دقیقې مخکې وخورئ. لږ څه ټوټه کڅوړې گوب، د جوارو شوي هګۍ هګۍ. د یو دقیقو لپاره د هګۍ د چټک لپاره موږ د اوبولګولو اوبو کې ټیټ شو، نو موږ یې راوباسه، موږ ګرمو. موږ دوی ته په کڅوړه تویه کوو، په نرمۍ سره وهل، د پوستکي اچول او د لیمو جوس کې اچول. ښه، دا ټول مخلوط شوی. مالګې زیات کړئ، د لیمو جوس شامل کړئ، د زیتون غوړ، ډیزون سرسري او د مخلوط سره د ویسک. هرڅه، ساس چمتو دی.
سپینه ډوډۍ په کیوبونو کې مینځل کیږي او د غوړ په مینځ کې ریښې وچې شوې. په یوه کڅوړه کې ټوټه شوي کابینه، د ونو بوټۍ اضافه کړئ او په چټکیو کې واچول شي. دا ټول ډنمارک، نیمه چیری ټیمونه اضافه کړئ او په ورو ورو سره مینځ ته راشي. په یوه کوچنۍ پوړ کې درې پنیر. اوس موږ موټرې په چټکۍ سره چرګان او روميان درلودل. تقريبا د هګۍ د هګۍ نيمايي وي، د کروندونو او ګرد شوي پنيس سره سپک کړئ.
د چرګانو چرګانو، روميانو او پنیر سره سلام
عنصرونه:
- د مختلفو ټیمونو "سلیواکا" - 4 پی سیز.
- د چرګ سينه ګوښه شوی - 1 مخ.
- میئونیز ؛
- پنیر - 120 g؛
- سپینه غوړ - 250 g؛
- کوکنار.
چمتووالی
موږ غوښې له مینځه یوسو او غوښه یې د ډبرې څخه جلا کوو. غوښه په کیبونو کې مینځل کیږي، د سلاد په کڅوړه کې ځای لري او د میونیز سره غوړ شوی. موږ ځای کیږو چې ټیمونه په کیوبونو کې مینځل کیږي، بیا بیا موږ میونیس واچاوه. موږ د ګرد شویو پنیر سره ویده کیږو. بټن د ککړو سره د خړوبولو لپاره په شاوخوا 10 دقیقو کې خړوب کړ. کرسټان په پنیر پرت کې ځای ونیسئ. د سانپ تر ټولو لوړه برخه، موږ میونیز بهر ته وسوځاوه، کوم چې موږ د کوکنارو د تخمونو سره ځړول. روښنايي، مګر ډیر مساعد سالار چمتو دی.
د چرګانو، انارو او پنیر سره د سالکار ریستورم
عنصرونه:
- پیاز - 120 ګرامه
- لوی چرګ هګۍ - 2 پی سیز.
- د چرګانو غوښه غوښه - 250 g؛
- سرې 9٪ - 10 ملیون؛
- پنیر - 180 g؛
- سلاد میئونیز - 150 g؛
- کڅوړې انیکپل - 280 ګرامه
- مالګه
- د شګو شند - 5 g.
چمتووالی
د هګۍ melenko کټ ډیره ښه شینکیانو رای او ماریومیم د انګور او شکر په مخلوط کې د نږدې 10 دقیقو لپاره. د چرګانو غوږو سينې کوچنۍ ټوټې پرې کړئ. پنیپونه په کیوبونو کې مینځ ته شوي دي، او پنیر د ګوتو له الرې تېرېږي. ټول چمتو شوي خواړه مخلوط کړئ، مالګه زیاته کړئ، میونیزیس او مخلوط کړئ. د چرګ، پنیر، انارو او هګۍ سره تیار شوي سلاد په ډوډۍ کې ځای پر ځای کیږي او هرڅومره ژر میز ته لیږل کیږي. د بون اشتباه!