د مني د رښتینې ډوډۍ په توګه، د مڼو او کڅوړو کڅوړه په بشپړه توګه جنګیږي او د لوږی احساس کوي. په دوه مختلفو لارو کې د مڼې سره د کسسرول چمتو کولو په اړه، موږ به نور هم خبرې وکړو.
څنګه د کدوکینټ کسیکرو پخلی کول؟
عنصرونه:
- کدوین پاکی - 50 g؛
- میپل سرپ - 15 ملیون؛
- مڼې - 120 g؛
- د ملګری غله (ابی شوی) - 170 ګرامه
- ټوکر، انار، نټیمګ - یو چټک؛
- مغز
چمتووالی
پداسې حال کې چې تفتیش 180 درجې ته ورسیږي، موږ د خاورې غوړولو ته چمتو یو او موږ چمتو یو ترڅو پاتې نور توکي چمتو کړو. موږ مڼې په یوه کوچنۍ پوړ کې رڼا اچولې، په لومړیو کې یې دوی پریښودل. اضافی رطوبت وخورئ او هر څه د کدوین پاکی او باجرا سره ګډ کړئ. لکه د خوږوونکي په توګه، موږ میپل سرپ انتخاب کړ، مګر دا په یو مساوي اندازه کې د شکر یا شربو سره د شربت سره ځای کیدلی شي. وروستی رابطه مصالحه ده، او تاسو کولی شئ د موادو مخلوط کړئ، او بیا یې په یو موټرو کې خپور کړئ. مخکې له دې چې تڼۍ ته لاړ شئ، د خټرو مغز لرونکو کدوینکو کاسیروال وویشئ. موږ د 45 دقیقو لپاره 180 درجې خوله کوو.
که تاسو د ماشوم لپاره د کدوکینټ کسیکرول کښئ، تاسو کولی شئ د رییس څخه مصالحې خارج کړئ.
په مڼه کې خورا ښه کدوینکوسر
عنصرونه:
- کدوین - 550 g؛
- نټیمګ، ټوټیم - یو چرګ
- شات - 30 جی؛
- مکھن - 15 g؛
- بوره - 45 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 25 ملیونه؛
- لوی مڼې - 6 پیسې.
- د انډول بسکټ
- د انګورو تخته
چمتووالی
کڅوړه د اوبو سره کښینئ او د نټیمګ سره ژغورئ، بیا تر نرمه پورې 170 درجې (شاوخوا 30 دقیقې). په یوه تاو کې، مکھن وچېدل، په هغې کې د انار او چینی کنډک واچاوه. په نتیجه کې د شربت په بڼه، د مڼې نیمه برخه د کټ کټ سره کمه کړه او د 15 دقیقو لپاره تشناب ته یې واچوله.
د کدو پمپ پمپ کړئ، په مڼې کې د cavities سره ډک کړئ، د تڼیو او کوکانو سره سپک کړئ، او له هغې وروسته موږ د 12 12 دقیقو لپاره یو ساده قددو کسیکر چمتو کوو.