د غوا غوښه زموږ په غذايي موادو کې خورا ګټوره محصول ده. سولو کیدای شي په بیلا بیلو ډولونو کې چمتو شي، دا نه یواځې نمکي کیږي، ابلاغ شوي، پخې شوي او خړوب شوي، بلکه هم تغذیه کیږي. په کور کې سمبول شوي سولو یو خوشحالی دی، کوم چې که سم چمتو وي، زموږ میز په خورا زړه پورې طریقه کې بدلون راولي: یو سینڈوچ چې پیاز او تور تور یې خورا پیاوړی دی، موږ ممکن ووایو، د خوړو غذايي مواد.
سګرټ کول د پخلي ډیری پخوانی ډولونه دي چې د پخلی او د خوړو ساتنه کوي، که څه هم صحی نه وي. سمبولیک بیکن، البته، د بیلګې په توګه، ابلیف شوي، نمک شوي یا سپک شوي، په پرتله خورا ګټور دی، مګر دا ډیر خوند دی، مګر تاسو کله ناکله کولی شئ څو څو ټوټې وخورئ) تغذیه کوونکي سپارښتنه کوي چې په میاشت کې دوه ځله ډیرې خوارځواکۍ شتون لري.
راځئ چې په کور کې د سګرټ څکولو په اړه خبرې وکړو.
د خوندیتوب لپاره په اختیارونو کې
داسې انګیرل کیږي چې تاسو د دې فرصت لرئ چې په کورنۍ کې تنظیم شي چې په دننه کې د سګرټو پروسس شوي محصول معطل شوي. د بیلګې په توګه، یو ښه خوشبینه اسانه ده چې د اوسپنې بیرل څخه جوړ شي.
د سړې سګرټ څښل د سټېشن شتون یا په لنډمهال ډول ترتیب شوی سخاوت شتون لري، پداسې حال کې چې محصول د اوږدی مودې درملنې سره د سګرټ څاه سره مخ کیږي. دا، د سګرټ سګرټ لپاره ډیزاین باید کافی اندازه طمنی ولري، په کوم کې چې د سګرټ مینځلو بندولو اداره کوي. د ښار په اپارتمان کې د ګرمې سګرټ بیکن لپاره، تاسو کولی شئ د کوچنیو کوچو سګرټو څخه کار واخلئ. د تودوخې سګرټ څاه ګړندي چمتو کوي، دا محصول د لرګیو د ګرمو لوګي سره مخ کیږي.
په کور کې د سګرټو څښلو لپاره د لرګیو په انتخاب کې
زموږ د قضیې په غوړ کې د سمبالو شوو محصول چک او خوشحالي، په مستقیم ډول د لرګی په انتخاب پورې اړه لري. موږ د بو او ډیری بې وزلۍ له امله د کڅوړو ډبرې او برچ خارجوو. د چنار څخه کار مه اخلئ. ښه پایلې د الډرو لرګیو پواسطه چمتو شوي، همداراز د ټولو سخت سخت لرګیو لرګیو (بیچ، آش، اوک، سینګ بام)، اسسپین، لینډین. تر ټولو غوره سګرټ د کور د لرګیو په ونو کې دی. د ځینو ونو او بوټو ګړیو سره (تور تورونټ، د غر غوړ، کانپانپر، او نور) د ډیر خوشحاله تاثیرۍ سبب کیږي، د مصرف شوی محصول اضافي ذائور او ارامو شیانو ته ورکوي. په سګرټ کې، وچه یا لږ لرګي لرګي په دریو ډولونو کې کارول کیږي: سلایان، کوچني چپ چپ، شیوګانې او د غاښونو (دا د احتمالي احتمال په وخت کې د دريو موادو ډوله موادو سره یوځای کولو لپاره اړین دي). دا باید په پام کې ونیول شي چې د لرګیو ګولۍ کله چې د لرګیو ګولۍ کولې نو ښه تمباکو به رامنځ ته شي، او د فعال سوځولو سره نه وي، کوم چې باید د خوندیتوب د تنظیم او تنظیم کولو په وخت کې په پام کې ونیول شي.
د سګرټ څکولو لپاره د خنډ چمتو کول څنګه؟
د سګرټ څکولو دمخه، د ځینې وختونو لپاره د انفرادي ټوکرونو په بڼه د ساده انګور یا د انګورو په مینځ کې اچول) دا د مصالحو او نورو اجزاوو سره چمتو کیږي (.
په کور کې د سګرټ څکولو لپاره لارښود
موږ د سګرټ څکولو وروسته د انګورو چمتو کولو لپاره چمتو کوو - دا اسانه ده: موږ په جوز شوي اوبو کې ډیر مالګه مینځ ته کوو چې خام چرګ هګۍ پورته کوي. دا اصلي انګور دی، چې د دې لپاره چې غوښه ډیر خوشبین وي موږ به دا جوړښت پیچلی کړو، دا به موږ د چرګانو چمتو کول چمتو کړو.
د پوستکي د سګرټ څکولو لپاره د میرینډ ډیزاین
د اجزاوو په تناسب، د اوبو لپاره د مالګې اندازه د نسبت سربیره، د نسبتونو په ډیریدونکي ډول ډول ډول تعریف شوي نه وي، هرڅوک په خپله طریقه ترسره کوي.
چمتووالی
د کښت کولو کڅوړې ته پورته کړئ (پورته پورته وګورئ) مرچرنیکونه، لندۍ، د پاڼي پاڼو، د خاورې تخم، جغرافیه او نور غیر مایع مصالحې. راځئ چې د 3-8 دقیقو لپاره چمتو کړو. په ګرمې تودوخې حل کې، تاسو کولوماتیک شنه او لشین زیاتولی شئ. سولي د پوستکي سره د استقبایل شکل شکل په اندازه د 300-400 ګرام وزن سره کم کیږي. مخکې له دې چې موږ په انګور کې یا غوړ په 1-2 ورځو کې وساتو وساتو.
د تودوخې تمباکو په بڼه کې، غوړ به د 3-5 ساعتو لپاره سمبول شي. د سرد سګرټ څکولو په اختیار کې، غوړ د 1.5 څخه تر 3 ورځو پورې سمبول کیدای شي) د سټومینګ د چایم جوړولو، د څښاک د عرضې شدت، د خواړو چلوونکي (.