دا ډوډۍ د ماشین سره د ماشومتوب - کیسلر څخه راځي. تودوخه، د وینیلا بوی سره نرم، دا د شيدو شیدو، یا ترکیب او د یو چای چای سره چای سره ورته مسایل وو.
د ممیزو سره د وریجو د سیالي ریبل
عنصرونه:
- د اوږدې غنمو وريجو - 1 توکي؛
- شیده - نیمه پیړۍ
- مکھن - 1 tbsp. سپون
- شکر
- هګۍ - 1 ټوټه
- ممیز شګو
- وينلا شکر
چمتووالی
د جوارو سره چمتو او ذائق تر هغې پورې د وریجو اچول . مميز اوبو ته اچوي او تقريبا د يو ساعت په څير ژغورل کيږي. د هګۍ ویسک د عادي او ونیلا شکر سره لري، شیدې او مخلوط ورکوي. د شيدو-هګۍ مخلوط د جوش شوي چایانو سره ډک کړئ، او بیا ممیزو ولیږئ. د استانبول لپاره د اډې مخلوط کړئ او په ګړندۍ ډوډۍ ډوډۍ کې یې واچوله. موږ د انارو سره د وریجو سره چمتو کول د ممیزو په 170 درجې 30 دقیقو کې چمتو کول.
د پنیر له ممیزو سره د کاسټروال
عنصرونه:
- پنیر - 500 g؛
- سمولینا - دوه ټوټه. شګو
- شکر - دوه کسه. شګو
- هګۍ - 1 ټوټه
- ممیزو - 100 g؛
- غوړ کريم - 3 مېړه. شګو
- غوړ - 3 مېړه. شګو.
چمتووالی
کوټی پنیر د مڼی له مینځه وړل کیږی او د پخه شوی مکړ سره مخلوط شوی دی. هګۍ د بورې سره راټولیږي، پری پریښودل شوی سمول اضافه کړئ او هرڅه په سمه توګه سره ګډ کړئ. ممیزو د هګۍ مخلوط ته اضافه کړئ او هغه په کوټه کې داخل کړئ.
د بکس جوړولو فورمه د تیلو سره په سایټ سره کیږي او موږ د ژور ډبرې خپور کړ. د سینټري پوټکي پورته کڅوړه د خټک کریم سره جوړه کړئ، د زر زرو تار جوړ کړئ. د ممیزو سره یو ښایسته سینه کیسلر باید په لومړیو کې 180 درجې ته د 25-30 دقیقو لپاره پخې شي.
د ممیزو سره د پنیر کیسلر
عنصرونه:
- لنډ لنډیز کوکیز - 10 پی سیز.
- مکھن - 50 g
- کریم کریم - 600 ګرامه
- اوړه - دوه ټوټه. شګو
- بوره - 175 g؛
- وینیلا استخراج - 5 راټیټونه؛
- هګۍ - 2 پی سیزونه. + 1 زیږیدلی.
- خوند کریم - 280 ګرامه
- ممیزو - 150 g؛
- پوړ شوی شکر.
چمتووالی
کوکیز یو خټکی په مخلوط کی اچول کیږی. رییس شوي ماڼۍ د پخه شوې مکھن سره مخلوط شوی او په یوځای د یو ټوټی پوښۍ شکل سره د شل سانتي مترو په منځ کې ځای پر ځای شوی دی. کیک د 5 دقیقو لپاره 180 درجې کې پخیږي. په داسې حال کې چې کیک کولی شي، راځئ چې د پنیر ډک پاملرنه وکړو. د کریم کریم پنیر د اوړو، شکر، وینیلا استخراج، د وینې هګۍ سره مخلوط شوي. ممیزونه لیوه دي) کیدای شي په شراب یا رم کې وي (او د پنیس اډې ته اضافه شي. د بایسټیوټ کیک د پنیر مخلوط ډک کړئ او غوښه په 10 دقیقو کې په تشن کې وساتئ. د قند شوي چینی سره د کټروال وویشئ او میز ته یې تودوخه خدمت وکړئ.