پائی کیدای شی پخلی شی، د هغه چا سره چې یوازې روح غواړی - تاسو کولی شی سبزیجات، غوښه، لوبیا، میوه وکاروی. په عموم کې، تاسو کولی شئ څومره چې تاسو خوښ کړئ د ډوډۍ کولو سره تجربه کړئ. او موږ به تاسو ته د اوړو د میوو چمتو کولو په اړه د بلوغرو سره خبر درکړو.
د بلبیری غوړ سره پیسونه وچ شوي خړوب شوي
عنصرونه:
- اوړه - 750 g؛
- شیدو - 250 g؛
- اوبه 250 ملیونه
- خم - 30 g؛
- معرفت - 1 tbsp. سپون
- شکر - 125 g؛
- ګلاب - 600 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - بڼوال - 110 ملیونه؛
- نشایسته - 5 ګوتو. شګو.
چمتووالی
موږ ګرم او شیدې په کڅوړې کې اچوو. په پایله کې موږ خوند وخوړ، چینی شوئ، تیل او معرفي کړئ. ښه، هر څه مخلوط شوي او په مستقیم ډول دې ډله کې موږ د اوړو غټولو. که تاسو په ګرم ځای کې ټوټې پریږدو، نو د یو ساعت وروسته به دا زیاتوالی ومومي، وروسته له هغې چې ککړ شي. موږ ټوټه په میز کې وویشل، دا په گیندونو کې ویشئ او په کاري سطحه یې پریږدئ. کله چې ټوټه بیا راڅرګندېږي، تاسو کوالی شئ په پیچونو کې ونیسو. موږ د لاسونو سره ټوټه ټوټه خپره کړه. که چیری ټوخه پاتی شی، د لښکر پروټیواییم لږه اوړه او یو تیټی پرت ته رسوی. د هرې یوې پرتې لپاره موږ bilberries وساتئ، د شکر او نشار سره ضایع کړئ او یو پیټ جوړ کړئ. په تاو کې پین (ښه چې دا د لوړو خواوو سره وه) سبزیجات د یو سانتي مترو په اندازه وویشئ، دا ښه تودوخه کړئ، زموږ بټیسټونه یې واچوئ او د ښکلا سرو زرو رنګ پورې وخورئ. د سپینې ماڼۍ سره پیسې، تېل وچ شوي، ژر تر ژره ګرمې کیدی شي. که څه هم په سړه بڼه کې دوی هیڅ ګټه نه لري.
پرته له خمیر پرته په خړوبۍ کې د آبی بادونو سره مینځل
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- اوړو - 900 g؛
- شکر - 25 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 20 ملیونه
- شیدو - 450 ملیون
- سوډا - 0،5 ټیسټ.
- مالګه - 1 لوچ
د بشپړولو لپاره:
- سپینې ماڼۍ - 650 g؛
- شګه.
چمتووالی
په کڅوړه کې، په شیدې کې اچول، شکر، سوډا او مالګه اضافه کړئ. موږ د سبزيجاتو غوړ کې اچول او ورو ورو په اوړو کې اچول کيږي. ټوخه