سکچنزیلز زموږ د پخلی لپاره لیږل شوي د آلمان له خوا څخه. دا ډوډۍ د غوړ ټینلوینین رسه د جوزجان مصرف کوي، په حقیقت کې په ډوډۍ کې وچ شوي، ځکه چې دا یو بل ډوډۍ ده. د غاښونو ډیری توپیر کیدای شي په دودیز ډول هګۍ، اوړي او یا باسکیټ شامل کړئ، یا نور اصلي وي او د مختلف مصالحو، شیانو او حتی سبزيجاتو سربیره یې اصالح کړئ.
لاندې به موږ د سور سکنټیل جوړولو لپاره اختیارونه په پام کې ونیسو، که څه هم کوم بل غوښه چې وغواړي کارول کیدی شي.
څنګه د انګورو څخه د انګورو څخه سکینټیل ډک کړئ په تاو کښی - یو ترکیب؟
عنصرونه:
- د بور لیین پرته پرته هډوکي - 650 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 70 ملیونه؛
- مکھن - 70 ګرامه
- اوړو - 80 g
- هګۍ - دوه ټوټې
- د ډوډۍ مڼه - 120 g؛
- مځکه خوږه پوپریکا (اختیاری) - چک کول
- تور تور مرچ
- مالګه
- نیبو.
چمتووالی
د مرغ لین تقریبا نیم نیم سینتره متره ټوټه ټوټې ټوټې کیږي او د پخلنځی هترمر سره یې مینځ ته راځي، غوښه یې د خواړو فلم سره پوښلې. غوړ د مالګې، خاوره مرچ سره مخلوط کړئ او په ځمکه کې ښایسته پیپراکا اضافه کړئ. موږ د غوښې تولیدوونکي په پایله کې د مخلوط مخلوط ککړ، بیا وروسته په یوه هګۍ هګۍ کې د یونیفورم تر څنګ وویشل او په ډوډۍ کې یې مینځل. په چټکۍ سره، موږ د سبزیجاتو او هرې خواوې سره په ګرمو مخلوطو کې سکسټسل ټاکی د یو نیم نیم دقیقو لپاره.
کله چې چمتو شي، سکونسل خدمت وکړئ د لیمو د یوې برخې سره. په جلا توګه تاسو کولی شئ تازه سبزیجات یا د لمر وړ سبزیجاتو خدمت وکړئ.
په ژړا کې د کډوالو کاش سکچنسل
عنصرونه:
- تازه غوښی لرونکی - 650 g؛
- د سبزیجاتو تیلو - 95 ملیونه؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- د بسکٹ بستر - 160 g؛
- مصالحې - چک کول
- تور تور مرچ
- مالګه.
چمتووالی
د کټین سکینټیل ډکولو لپاره، د مرغ غوڼۍ د سړې اوبو سره وسوځول شوې، موږ دا په ښه توګه د کاغذ تولیدو سره خړوبو او له فلم او تیریو څخه لرې شو. بیا غوښه یې په وړو ټوټو کې وویشله او په کڅوړه کې یې واچوله. موږ د مصالحو او مخلوط په غوښتنه یو هګۍ، د ځمکې تور مرچ شامل کوو.
پاتې دوه هګۍ د یوځای کولو یا د هلو سره د یوځای کولو سره ویشل شوي دي. موږ د ډوډۍ زیاتوالی په جلا کڅوړه کې. د غوښینو غوښې څخه، موږ د نخاع سکیکیسز جوړوي، دوی د هګۍ په لویو کې ډوب کړل، په ښه توګه په ډوډۍ کې ډوډۍ وهل او د ګوتو په غوړ سره د کڅوړې پین کې اچول.
د انګورو په پین کې د پوټکي کټین سکینټیل څومره کولو لپاره کوم محصول چې تاسو جوړ کړی وي د کوم موټی تکیه پورې تړاو لري. په منځنۍ کچه، دا په هر لوري کې له دریو څخه تر اوه دقیقو وخت اخلي.
سکچنټیل د پوډی سره د لرګیو په ډنډ کې د پنیر سره جوړ شوی
عنصرونه:
- د تور تورینلوین (نښه) - 650 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړو - 120 g
- سخت پنیر - 160 g؛
- سویا سایټ - 55 ملیونه؛
- مکھن - 50 g
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- د مرچ خاوره مخلوط
- مالګه
- د ډوډۍ ټوټې.
چمتووالی
د بور ټینلوینین په ریبس کې کم کیږي په نیمه برخه کې نیم نیم سانتي متره موټی او یو څه وهي، سطح یې د خواړو فلم سره پوښلی. د سویا ساټس کې تیار شوي ټوټې ټوټې کړئ، د مرچ د دې ځمکنۍ مخلوط مخکې مخکې سیالي وکړئ.
په 20 دقیقو کې به موږ د سکینسټز تغیر پیل کړو. په عین حال کې، موږ به سخت پنیس په یوه ژوره خاوره، او سپک هګۍ کې یو شان ته وسوځوو.
موږ د پوستکیو کمښت د ګرمو لندبل سره، اوړو کې پینیریم، بیا د هګۍ په ډله کې مینځل کیږو او بیا په پنیر چپس کې ځړول. د ډاډ ترلاسه کولو لپاره به موږ سکسټیل د ټولو خواوو څخه د بستر څخه واچوئ او دا په یوه ګړندۍ ساحه کې د تاو په پین کې تعریف کړئ، په کوم کې چې د سبزيجاتو او مکھن مخلوط د حرارت درجه ته لومړیتوب ورکړل شوی و.
موږ سکینټلونه تر هغه مهاله چې منځنۍ تودوخې یې وسوځولې، دوی په ډوډۍ کې واچوئ، اضافه غوړ د نپین یا یو کاغذ تولیه سره وغورځوئ او د ورڅې پاڼې سره د څو دقيقو لپاره پوښ کړئ، کنډکونه مو وخورئ.
د دې ریپوټ سره سم، غوښه رسیلی او ناقانونه توګه سواد دی.