کیسټیبی - یوه نسخه د لسیزو لپاره نه ده، مګر د پیړیو لپاره. په سلګونه کاله وړاندې، تاتار او بشکرانو د ساده فلیټ کیک چمتو کول، د پرانیستې کیک یادونه کوله. د ټوټې ټوټې مرکز د ټوټې ټوټې کې، د ارمینیا لابشش په څیر دی ، د انارو څخه ډک شوی. د وخت په تیریدو سره، غوښه او کچالو د ډکونکو د اندازې سره اضافه شوي.
د سیسټونو لپاره ټوخه
څرنګه چې دا ډوډۍ یوازې یو څو عناصر لري، هر یو باید غیرقانوني کامل وي. دا به ښه وي چې تاسو د خپل لاسونو سره توسکیل کړئ، او د کیسیبی - نرم او پیاوړی لپاره ټوخی مخلوط شوی او د ثبوت لپاره پریښودل شوی، نو د ګلوټ لرونکو مواردو وخت لری "آرام" او یو نرم مرکز چمتو کړی.
عنصرونه:
- اوړه - 280 g
- د مالګې او شریخ له خوا
- اوبه 145 ملیونه.
چمتووالی
- ټوخه ساده ده: د وچو موادو سره یو ځای سره یوځای کړئ، په ګرمو اوبو کې وسوځئ او خپل لاسونه د 8-10 دقیقو لپاره کار وکړئ.
- جوړ شوی بال پوښ کړئ او نیم ساعت یې پریږدئ.
- د ټوټې ټوټې په ډیسکونو کې لیږدول کیږي او د سبزیجاتو تیلو سره خړوب شوي دي.
کیسټیبی - په تاتار کې لارښود
تاتارونه د پخوانیو وختونو راهیسې کسټیسی د آلو سره درلودل: تیوبرونه په ساده توګه مټید، موسم شوي او تیار شوي وو. عصري کورنیو میرمنو پریکړه وکړه چې د ډوډۍ مرکب د نسخې د خوشې کولو لپاره لږ کڅوړي پیچلې کړي، ځکه آلان د مکشیدونکو آلو په څیر مکھن او شیدو سره محاصره کیږي.
عنصرونه:
- فلیټ کیک - 5 پی سیز.
- کچالو - 540 ګرامه
- شیدو - 110 ملیونه؛
- تیل - 45 ګ.
چمتووالی
- پاکې او کټکي تیوبونه تر نرمۍ پورې وچلئ، دوی یې تودوخه شيدو او نیم تیلو سره وخورئ.
- د فلیټ په سینه کې د سینټیمیر پرت سره ماسد شوي آلو ډک کړئ، وروستی نیم نیمه او غوړ د پاتې تیل سره پوښ کړئ.
- د تاتار ملي ډوډۍ Kystyby تقریبا چمتو دی، دا په ننه دواړو خواو ته نخشه پاتې ده.
کیسټی د آلو سره
د عصري ریستوران په چوکاټ کې، تاتار میرمنې اوبه نه کاروي، مګر کیفیر، ځکه چې دا ډیر وخت په ګوته شوی چې د لبنياتو محصولاتو سربیره د ټوټې ټوټې اغیزه کوي. د دې په نظر کې نیولو سره ټوټه ټوټه د آلو سره د کویتبیا لپاره د ځان سره مخلوط کولو لپاره غوره ده. زموږ په ورځو کې ډکول هم د انګور پنیر ټوټې سره توپیر لري .
عنصرونه:
- اوړه - 320 g؛
- کیفیر - 115 ملیونه؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- کچالو - 390 g؛
- یو څو زرغون پیاز؛
- بریزه - 65 ګ.
چمتووالی
- ریکارډ کريسټی تل د غوره آزموینې سره پیل کوي، ځکه چې هغه باید وځنډوي. ښه، د دریم برخی سره یوځای کول یوځای کړئ.
- کچالو ته واچوئ او دا د مالګې، پیاز او خټکی پنیر سره په نښه کړئ.
- فلیټ کیکونه وخورئ، دوی ته اجازه ورکړئ چې وچ وچ کڅوړې پین کې ونیسئ، بیا د ماسشیدالو آټونو پوښ کړئ، دوی یې واچوئ او خړوبو ته یې پریږدئ.
- Kystyby د آلو سره - دا نسخه چټک او ناباوره ده، او ډوډۍ په چټکۍ سره خدمت کولی شي.
تاتار کیک کسټیبی
Kystyby - ریکارډ متغیر دی، ځکه چې تاسو کولی شئ د هر څه څخه کار واخلئ، که تاسو نه غواړئ چې اصلي نسخه وروستۍ لیک ته تعقیب کړئ. د خوړو خوړوونکی به په یقین سره دا اختیار غوره کړي چې د جوس سره د غوښې غوښه غوښه شي.
عنصرونه:
- خام کیکونه - 6 پیسی؛
- د منرال غوښه - 570 ګرامه
- د زرغون کنترول
- پیاز - 35 ګرامه.
چمتووالی
- مخکې له دې چې تاسو د کوکیو چمتو کولو دمخه، پورته ذکر شوي میتودونو څخه یو غوره کړئ، کیک چمتو کړئ.
- د پیاز، ساینس او د مالګې یوه غالۍ سره د ځنګلونو سره ګډ کړئ.
- د مخلوط شپږمه برخه د مایعاتو څخه یو د توشکیلونو ویش، په نیمایي کې ضرب او د منځنۍ تودوخې تر مینځ د سرو زرو پورې توزیع کړئ.
کیوی بوی د لابش
که د کور بنسټ ستاسو لپاره مهم نه وي، نو د لابش سره ځای ونیسي، دا ګام به دا پروسه په چټکتیا سره بهیر چټک کړي. د ډوډۍ لپاره، تاسو باید پتلی، مګر پیاوړې چادرونه غوره کړئ، تل نوي، نو دا د مولولو په وخت کې ضبط نه کوي. ډکول کولی شي د، د اجزاوو ډیری ډک مخلوط نه وي: کره شوي سبزيجات، غله جات، شیان، غوښه.
عنصرونه:
- ارمنايي لابش - 2 پاڼې؛
- کچالو آلو - 420 ګرامه
- لرګی - 1 دانه
- د چرګانو غوړ - 1 چسپان؛
- مکھن - 25 ګ.
چمتووالی
- مخکې له دې چې کسټیب وکړو، ابلی شوي تیوبرونه د لشکر او بوټو سره یوځل بیا اکسیټ کړئ. د مصالحو په اړه مه هېره کړئ
- د مچیدالو آوټانو د دوو شیانو تر مینځ تقسیم کړئ، په خوله وچو کې یې غوړ، غوړ او خړوب کړئ.
کیفیر په کیفیر
مخکینی یادونه وکړه چې دا ریستوریا کسټی له کور څخه تر ټولو ډیر خوږ، کیفیر توسکیلس. په کار کې اطاعت او د رڼا کولو وروسته خوشحاله، دا ټوخه شکل ښه ساتي او ډکول کوي، نو له دې امله ډوډۍ د تاسو سره پیکو اسانه او اسانه ده. ډکول به د کچالو مصرف سره د آلوزا مخلوط په توګه خدمت وکړي - نه سم انتخاب انتخاب.
عنصرونه:
- کیفیر - 210 ملیونه؛
- اوړه - 345 g؛
- سوډا - 5 g؛
- د ماسش آلو - 320 ګرامه
- د نټیم او تايم یوه برخه.
چمتووالی
- لومړی درې اجزاو سره یوځای کړئ او ټوټه یې ټوټه کړئ. وروسته له هغې چې نیم ساعت یو کیکونه راولي، اجازه ورکړي چې په ګرمو ګوتو کې واچوي.
- د هر کیک نیمایي برخه یې کچالو خپروي.
- د غوراوي دوام ته ادامه ورکړئ تر هغه چې تاسو غوښتل شوي سایه ترلاسه کړئ.
ریستوریا کیسیسیبی د غنمو سره
ترټولو معتبر د بایټرو د کڅوړو سره کییاسي دی، د ډوډۍ دغه نسخه د کوچيانو خلکو ته د پخلی او لېږد لپاره خورا اسانه وه. که چیرې دا انتخاب وچ وي، نو ډاډه شئ چې د شیدو او مکھن په کثافاتو کې د رال په راټولولو سره، دا به خوشحاله او کرمي ثبات ولري. تاسو کولی شئ د انګورو پنیس په ګړیو کې وساتئ.
عنصرونه:
- فلیپ کیک - 8 پی سیز.
- غنم - 230 ګرامه
- مکھن - 140 g؛
- شیدو - 940 ملیونه.
چمتووالی
- د تاک په شیدو کې د 100 ګرامه مکھن سره نرم شوی ترش پورې.
- په فلیټ کیکونو ډک کړئ، په نیم نیم کې یې وویشئ او غوښتل شوي سایټ ته تاو کړئ.
- مخکې پاتې چربی د خدمت کولو دمخه وړاندې کړئ.