د مڼو سره سوریډیل د آسټرینیک خواړه د حیرانتیا وړ نیکمرغه دی، د رسسیو ډکول او سخته شیل د متضاد ترکیب سره د مرصفوونکو د زړونو بریالیتوب. رشوت او اصلي مېږه د وینیلا آیس کریم د سکرو سره د ګرمې بڼه کې کار کوي.
څنګه د مڼې سره د سټراډیل پخلی وکړئ؟
ډیری خلک د سیب سره د سټیډ سره د سوریډیل د جوړولو ټیکنالوژي په پام کې نیسي، د پاک هنر لوړ پوړی، ساده کوربه کولو ته د لاس رسۍ وړ نه دی. په حقيقت کې، په ساده ډول د خوښۍ پخاطر، که تاسو اساسي اصول او راز پېژني:
- د مڼو سره د سټرایډ لپاره آډو د لومړني سینه ګانو لخوا چمتو کیږي. په یو معیاري برخه کې نیمه نیمه اوبه، تقریبا 400 ګرامه اوړي او یو څو ټوټې د سبزیجاتو غوړ نیسي.
- د اوړو د کوټې جوړښت باید لچک وي، مګر ګړندي وي. دا باید د یو ساعت لپاره وساتل شي مخکې له دې چې په کڅوړې کې کار واخلئ، او وروسته یې وخورئ، تولیه یا یو غوړ شوی میز په اوړو کې وخورئ او د کفارو په شاخونو سره یې ممکن د لاندی څخه لرې کړئ.
- د ډکولو څخه نمی کول د لاسته راوړلو اساس نلری، دا جنراتور غوړ دی، د وینیلا یا بل کوم بل غوټی سپینی ډوډۍ سره ویجاړ شوی.
- رول ډیر آسان دی، د تولیه سره مرسته کول، او په ټوکر باندې پکیښودل، د بیکډ پاڼه کې ساتل.
ویینیس سریډیل د مڼو سره
د مڼو او غنمو سره د کلاشینډ سټرایلیل د جوړولو لپاره، د خوند خوږه نوعه د خټ غوښې سره غوره کړئ. ميوي پاکيږي او کوچني کيبونو ته پري کيږي او د ليمو جوس سره سپک شوي ترڅو د تياره کيدو څخه مخنيوي وشي. په ګرم ډول کې تولید شوي تولید د تیلو سره له پورته څخه غوړ شوی دی، د بورډ شوي چینی سره سپک کړئ. د ځانګړو محصوالتو څخه د دوو ساعتو لپاره تاسو به د 4 خوړو خواړه ترلاسه کړئ.
عنصرونه:
- ټوټه - 500 g؛
- د مڼه غوړ - 900 g؛
- غوښین - 120 ګرامه
- نیبو - 0.5،5 ټوټه؛
- د ونیلا کریکر - 70 g؛
- مکھن - 150 g؛
- شکر - 150 g؛
- ځمکني غنمو - 10 ګرامه.
چمتووالی
- د جوارو چمتو شوي پرت غوړ دی، د ډوډۍ سره پوښ شوي.
- د ایپل ډله د نورو محصولاتو سره مخلوط شوې ده، په لوړه کچه په مساوي توګه خپره شوې.
- د مڼې سره د سیال سره د کلاډیډیډډیل ډک کړئ او د 180 دقیقو په موده کې د 45 دقیقو لپاره بیک کیښودل.
د مڼو سره سخته سخته
د غوړ محصولاتو فینانس به د پنیر او مڼې سره د سټراډیل ستاینه وکړي. د شيدو شیدو محصول باید لږترلږه نمی ولري، د اړتیا اضافي اړتیاوې، که اړتیا وي، اډه یې د څو ساعتونو لپاره د رسولو په وسیله کې په ګاز کې ځای پر ځای کول. د یو مساعد اضافی په حیث تاسو کولی شئ په دې قضیه کې کار واخلئ، کوم چې د وینیلا سره یوځای شوی، نو مریخ به په بشپړه توګه نوي خوند ورکړي. 4 خدمتونه به په دوه ساعتونو کې چمتو شي.
عنصرونه:
- کلاشینکو اوړه بیس - 500 g؛
- پنیر - 500 g؛
- انټونوکا - 500 ګرامه
- وینیلین، کنډام
- وړل شوی شکر - 150 g؛
- وينلا چپس - 100 g؛
- غوړ کریمی - 150 ګرامه.
چمتووالی
- د پنیر ډوډۍ خوږه شوې، د کښت شویو میوو سره مخلوط شوي، مصالحې زیاتوي.
- د چمتو شوي لینډیټ پرت سره ډله ایز کړئ، د تاکرانو سره د جنراتورونو څخه مخکې له تیلو مخکې او تریریسایف.
- سخت فشار په ټیټ کړئ او لومړی کنډکونه مو وهل.
- د 190 ساعتو لپاره 45 دقیقو لپاره د مڼې سره د سریډیلډ لیږل.
د مڼو او ممیزو سره سختوالی
د مڼو سره سوریډیل، کوم چې تاسو به یې نور زده کړه په کلاسیکي ډول جوړه شي، مګر مصرف کول مخکې له دې چې د اوبو په ګرمو ممیزو کې وسوځول شي. ډیری وختونه، یو کوچنی سنجیک، برانډی یا رم د اوبو لپاره اضافه شوی، کوم چې بشپړ شوی میسټ ځانګړی ذائق او ذائق ورکوي. د 4 کسانو لپاره د خوږه درملنې لپاره دا دوه ساعته وخت نیسي.
عنصرونه:
- ټوټه - 500 g؛
- د مڼه غوړ - 900 g؛
- مغز لرونکی - 120 ګرامه
- ممیزو - 120 g؛
- نیبو - 0.5،5 ټوټه؛
- معرفت - 50 ملیونه؛
- د کوکیز خشک میوه - 70 g؛
- کڅوړه وهنه - 150 g
- وړل شوی شکر - 150 g؛
- د غنمو - 10 ګرامه.
چمتووالی
- ممیز د معنوی سره واچوئ، د ابلاغ اوبه ورته برخه اضافه کړئ.
- دا د ډکولو د نورو برخو سره مخلوط کړئ، مسله په غوړ شوي اوږد جوړښت کې واچوله.
- محصول تولید کړئ او د 180 دقیقو کې 45 دقیقو ترلاسه کړئ.
د مڼو او بوټو سره سختوالی
بیا به، تاسو به زده کړئ چې څنګه د مڼو سره د چیری ٻیر سربیره د میوو سره ودریږي. وروستنی کیدای شی تازه یا منجمد وی، مګر په ضروری ډول مینځ ته کیدلی شی. جغرافیایي نمونه مخکې له مخکې غلا شوي او د اضافو جوس څخه لیرې شوي، په یو رنګ کې د یو وخت لپاره ساتل کیږي. د ښې خواږې خواړه جوړ کړئ او څلور تنه یې خواړه وخورئ دا به دوه ساعته وخت ونیسي.
عنصرونه:
- د اوړو بنسټ - 500 g؛
- انټونوکا - 600 ګرامه
- مغز - 100 ګرامه
- چیریس - 400 ګرامه
- نیبو - 0.5،5 ټوټه؛
- د چرسټ - 40 ګرامه
- کریکر - 50 g؛
- مکھن - 150 g؛
- وړل شوی شکر - 150 ګرامه.
چمتووالی
- د میوو کښت کول د چیری لوبیا او نشاشی، خواږه او سست سره یوځای کیږی.
- په پرته، غوړ شوي، ذائق سره په یو پرت کې خپور کړئ، په سمه توګه په یوه رول سره موټ کړئ.
- د تنکیو سوریډیل سره د مڼو 45 45 دقیقو په 185 درجو سره.
سوریډیل د مڼو سره د خټکو فلنو څخه جوړ شوی
که چیرې د نلګاه د اډې سره د مینځلو وخت شتون ونلري، تاسو کولی شئ د دې ترکیب سره سم د مڼې سره یو چټک سټراډیل چمتو کړئ. لکه څنګه چې بنسټ چمتو کیږي په ډیریدو سره د فیلو پلیټونه، چې په یو بل باندې تسلط کوي، هر تیلو سره پرازیاوییا او که غواړئ اضافي سره د شکر سره مخ وی. د ځانګړو محصوالتو څخه به دا د 4 کسانو لپاره درمل وي.
عنصرونه:
- د فلونو 6 شیٹونه؛
- د مڼې غوړ - 400 g
- مغز لرونکی - 150 g؛
- ممیزو - 120 g؛
- نیبو - 0.5،5 ټوټه؛
- رم - 70 ملیونه؛
- وینیلا ډوډۍ - 50 g؛
- د انګورو پاؤډ - 10 g؛
- د اوسپنې ځمکه
- غوړ - 150 ګرامه
- وړل شوی شکر - 150 ګرامه.
چمتووالی
- د ټوکرۍ سره د بسته کولو پاڼې په فیلو کې د تیلو تڼۍ وساتئ.
- ممیزو په رم کې غوړ کړئ، د نورو اجزاوو سره ګډ کړئ او په فلخ کې خپور کړئ.
- مهر شوی کڅوړه جوړه کړئ او سور په منځنۍ تودوخې کې تر سره کړئ.
د پیټی ډوډۍ سختی د تڼیو په مڼه کی
په چټکۍ کې د ناشونې لپاره بله لارښود به په کورونو کې د ګوتو په څیر خوشحاله شي. د میتر سره د پیټی د ډوډۍ څخه جوړه شوی سوریډیل د دقیقو په حالت کې کیښودل کیږي، او دا معلومه کیږي چې د مستند توپیرونو څخه بدترین بد نه وي. لوریش پتلی ارمینیا کاروي دا باید په ژوره توګه له خټکی غوړ او Pritrasit په ژغورل شوي وینیلا کچرو سره خوله شي. 4 خدمتونه به په 40 دقیقو کې چمتو شي.
عنصرونه:
- لوری ارمینیا - 1 ټوټه؛
- انټونوکا - 600 ګرامه
- مغز - 80 g؛
- کریکر - 50 g؛
- ټوکر - 10 g
- مکھن او بوره - هر یو 100 ګرامه.
چمتووالی
- اډه غوړ شوې ده او د پاتې برخې برخې سره مخلوط شوي ډک شوي ډیزاین کې شامل دي.
- د مڼي سره د لیوالیو څخه د سستلایل څخه د 190 درجې درولو په وخت کې د تنفس سره ټوب کړئ.
د پوف پیریری څخه د مڼو سره سختی
یوازې د پف خم د ټوټو څخه د مڼو سره تیاری او د سیالیو سره. ډکول کیدی شي کلاسي یا بشپړه شي که چیرې د کوټ، پنیر یا نورو میوو څخه وغواړل شي. پرتې پرتې باید غلا شي، د اوړو په مینځ کښینځی کې واچول شي او هغه یې وخورئ. د 4 کسانو لپاره یو سواد لرونکی میٹل جوړول تاسو ته یواځې نیم ساعت یواځې ورکول کیږي.
عنصرونه:
- پف شیٹونه - 500 ګرامه
- انتونواکا - 700 g؛
- مغز - 100 ګرامه
- کریکر - 50 g؛
- مکھن - 100 ګرامه
- وړل شوی شکر - 130 g؛
- ونیلا -10 ګی.
چمتووالی
- په اصل کې چمتو شوي مڼې د مڼې د سټراډیل لپاره ډک کړئ، چې پاتې نور پاتې عناصر اضافه کړئ.
- غوړ لرونکې پاڼې، د میوو سره سپک کړئ، د اجزاو اجزاوو روښانه کړئ، محصول ضبط کړئ او په منځنۍ تودوخه کې د نیم ساعت لپاره وزن ونیسئ.