د بیټروټ رس یو له هغو څښلو څخه دی چې ډیری یې د ډیری متنازع احساس احساسوي. د څښاک عمده ګټې د دې لپاره هڅول کیږي چې پکا شي، مګر غیر معمولي ځانګړي خوند ډارونکي او اکثرا اختالف دی. په دې قضیه کې د حل لاره به د نورو مایکرو سره د چوغیو څخه د جوس اضافه وي.
د بیوټرو جوس څکولو لپاره څنګه؟
د طبیعي چوغیو جوس ترلاسه کړئ ابتدايي وي، د ونو ټوپ کړئ او د جوارو له لارې د ریښی محصولاتو ټوټه کړئ. پرته له دې چې د پخلنځي ګازو ګډون کېدای شي د ګوزڼ په کارولو سره د محصول پریس ولرئ، کوم چې د سبزیجاتو غوړ کښینول. راز، د هرې پروسې پلي کول او د ترکیبونو هر ممکنه نسخه به د دې دندې په بشپړولو کې مرسته وکړي.
- د جوس لپاره، غوره ده چې د لمر د خوږو بڼو د بډای رنګ رنګ سبزيج غوره کړئ.
- د ريښو محصولات بايد په ښه توګه وسوځول شي، پاک شي او کوچني ګوتو ته واچوئ.
- په تازه ډول، د هغې په ملکیتونو کې ځانګړې شوې، څښل په وړو برخو کې په خالص شکل کې مصرف شوي، د اوبو سره ضایع شوي، د نورو سبزیجاتو یا میوو څخه جوس.
- د معدنی جریان د ناروغیو په شتون کې، د چوغیو جوس باید وکارول شي، حتی د درملنې موخې لپاره، احتیاط سره، په وړو برخو کې، او په ځینې حالتونو کې په بشپړه توګه د دې درملنې پریښودل. په څښاک کې د عضوي اسیدونو حضور کولی شي د السرس او ګیسټریت سره حالت خراب کړي.
- تازه تازه خالص تازه نوبت کولی شي د ویزولر سپوږمکۍ سبب شي، نو د دې څخه کار اخیستل مخکې له دې چې د یو ساعت لپاره په تیاره او ښایسته ځای کې ودریږي ښه وي.
- که وغواړی، د چوغی جوس کیدای شی د ژمی لپاره وساتل شی، په نسبتی کنډک کی ځای شوی دی.
په تازه ډول د چوغندر جوس رسه
په تازه ډول د جوش څخه تازه شیان په خالص شکل کې کارول کیږي، ځکه چې دا ځانګړی ذائقه او یو اغیزناک سنجید لري چې په حلق کې د ځنډ سبب ګرځي. ډیری وخت د څښاک په برابر مسایلو کې د اوبو سره مینځل کیږي یا چک کیږي، د مناسب مناسب مائع اجزا سره مل کیږي.
عنصرونه:
- چوغندر - 1 مخ.
چمتووالی
- غالۍ په ښه ډول د برش سره پاکې شوي، پاک شوي او په سلګونو کښینول شوي دي.
- د جوارو له لارې سلسونه واچوئ.
- د فرج په دننه کې د یو ساعت لپاره د بیټرو تازه تازه جواز پریږدئ، بیا یې په شین شکل کې د شاتو یا نورو جوس سره کاروئ.
د چرګانو او ګازو جوس
بيټروټ او گاجر جوس د هيموګلوبين د زياتولو لپاره غوره حل دى يا په اسانۍ سره د ويټامين توازن ساتلو لپاره يو نامتو درملنه ده، که تاسو په سهار کې يو ناست په خالي تشو کې په کوچنيو برخو کې وخورئ. د قیمتي عناصرو د غوره کولو لپاره، څښاک د سبزیجاتو د تیلو سره بشپړ شوی دی.
عنصرونه:
- چوغندر - 0.5 پی سیز.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- د سبزیج غوړ (اختیاري) - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
- غله او ګازونه د شیدو، پاکولو او په سلسونو کې مینځل کیږي، د هغې اندازه چې د جویسر د پرانستلو څخه کوچنۍ ده.
- وسیله پیل کړئ او د هغې سره یې د وینې تنفس کړئ.
- د غوښي جوس، د ګاز سره مخلوط، که وغواړي، د تیلو سره ضمیمه کیږي.
بیټروټ او د مڼو جوس
د خوږ، ګازو او مڼو څخه د جوس څخه ډیر خوشحاله او همغږۍ ذایق ترلاسه کیږي. د اجزاوو تناسب کول، تاسو کولی شئ ستاسو اړتیاوو ته د څښاک ځانګړتیاوې برابرې کړئ او بدن په مؤثره توګه د دغو یا نورو قیمتي عناصرو سره یوځای په اساسي برخو کې شامل کړئ.
عنصرونه:
- چوغندر - 0.5 پی سیز.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- مڼه - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
- په ښه توګه حيوانات او ګازونه په سمه توګه واخيستل شي، مڼې وخورئ.
- سبزيجات او د ميوې ميوې پاکې شوې، ټوټې ته پرې کيږي، د جوسري له لارې تېرېږي.
- که وغواړئ، جوس د لیمو جوس یا شاتو سره مینځ ته راځي.
د میوو لوبیا جوس
تاسو کولی شئ د وریجو جوس چمتو کړئ د خپلو لاسونو سره د لیمو سربیره. د نارنج ګډون، یا لکه څنګه چې په دې ترکیب کې، لیمون د روغې څښاک په ذوق او تغذیه کې دواړه دواړه مثبت اغیز لري، دا د ویټامین یو اضافی برخه سره، د سخت ذائق سره توازن کول او دا یو خوشحاله خوندیتوب چمتو کول دي.
عنصرونه:
- چوغندر - 1-2 ټوټې
- لیمو - 1 ټوټه؛
- نارنج - 0.5 پی سیز.
- شات (اختیاري) - چک کول
چمتووالی
- چوغندر، پاکول، پاک او د برخو برخو ته واچوئ، د جوسسر له لارې تېر شو.
- د یخچال په وخت کې څښل پریږدئ.
- نارنج او لیمینګ شیجاړل شوي، نیمایي یې کمه شوې، د انګورو جوس لپاره د انګریزي یا د جویج سره نوبتي.
- د څښاک درې برخې، که وغواړئ، د بیټروټ رس سره موسم د لیمو او نارنج شات سره.
د چرګانو سره د تیما جوس
په جوس کې د چوغیو د جوس رسولو سره، دا د تیما جوس سره مخکې له مخکې چمتو کیدلی شي. څښاک ښه دی چې په مزکه او حیرانتیا سره په نوي بڼه کې ګټورې وي، که څه هم که وغواړي، نو تاسو د دې لارښود سپارښتنو په کارولو سره د ژمی لپاره ژغورلی شئ. د اوږدې مودې ساتنه لپاره، د کارپس سره مرکې باید پوښۍ ته واړول شي او تودوخې په بشپړه توګه په بشپړه توګه لرې شي.
عنصرونه:
- چوغندر - 3-4 ټوټی
- روميان - 2 کيلوګرامه.
چمتووالی
- Tomatoes ټوټې ټوټې کیږي، غوړ شوي او د 5 دقيقو لپاره پخي شوي او د شلو وروسته وروسته، د ګنډلو له لارې مینځ ته راځي، د جوس څخه د نب او تخم څخه د جوس جلا کول.
- د جوارو په واسطه د شیدو د ونې جوس په شیدو او غوټیو کې، چې د رومي سره مخلوط شوی وي.
- په کانټینر کې د ترلاسه شوي څښاک سره کڅوړه وساتئ، محتويات یو قلبه ته راوړوئ.
- د ژمی لپاره د توپان د وریجو جوزجان مهر.
د ژمی لپاره د بیټروټ رس - ریسیپ
پرته له شک پرته، سایتروټ تازه جوس د تیر ترمامیتر درملنې څخه ډیر ګټور او ډیر ارزښتمن دي. مګر تل د څښاک د شتمنیو د ځانګړتیاو چمتو کولو سره ورځني تینکر ته وخت او فرصت شتون نلري. بیا وروسته، تدارکات به د ژغورنې لپاره راشي، چې لاندې سپارښتنو ته په پام سره ډیزاین شوي. د شکری طبیعی محصول سره خوښ شوی د استعمال څخه دمخه د اوبو سره مینځ ته راځی، د څښاک خوند اخلی.
عنصرونه:
- چوغندر - 1 کیلوګرامه
- بوره - 300 ګرامه.
چمتووالی
- د جوس کارولو په وخت کې د پاک او مرصلي غوښې جوس وخورئ.
- تازه ساسټینټ وچ کړئ، بوره او تودوخه اضافه کړي، تر هغه چې ټول کرسټال حل شي.
- د منفي ستورونو څښل وخورئ، د 5-10 دقیقو لپاره د شیدو وروسته نسب کړئ.
- ژمی لپاره د مهر چوغندر جوس، لپاسه.
د څارويو پرته د چوغندر رس څه ډول کول
د تازه غوښي جوس د ځانګړو پخلنځي گیجونو د ګډون پرته پرته له لاسه ورکول آسان دي. د دې کولو لپاره، تیار شوي شیدو او سبزیجاتو باید په ساده ډول د یوې ګرمې جریان په واسطه وسوځول شي او بیا د وینځل درې ګونی بار سره مرسته وکړو. دا غوره ده که چیرته ګیټسټ پلاسټیک وي، کوم چې به د ناڅاپه اکسیډریشن څخه مخنیوي کې مرسته وکړي.
عنصرونه:
- چوغندر - 200 ګرامه
- شاتګ - چک کول
چمتووالی
- چمتو شوي ریښه سبزيجات پاک شوي، ژغورل کیږي.
- د سبزیجاتو ډله ایز ګاز ته انتقال کړئ یا د جوس کڅوړی او ټیټ کړئ.
- که وغواړي، د څښاک دمخه مخکې د څښاک اوبو سره مینځل کیږي او د شاتو سره مینه لري.
سبزیج لرونکی جوس د چوغندر سره
د بیټروټ جوس یوه نسخه ده چې د نورو سبزیجاتو او میوو تازه تازه تازه اضافو سره سره کیدای شي. دا څښل په بشپړه توګه د روميانو، بلغاری مرچ، ګازو او د میوو په شرکت کې د جوس سره جوړيږي . د څښاک د برخې برخې برخې کمښت د چک یا شتون سره سم توپیر لري.
عنصرونه:
- چوغندر - 0.5 پی سیز.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- بلغاری مرچ - 1-2 ټوټې؛
- د روميانو جوس - 50 ملي ليتره؛
- مالګه (اختیاري) - چک کول
چمتووالی
- د ګازو د تخمونو سره د ګازو، چرګانو پاکول، د ډډونو څخه ساتل.
- د سبزیجاتو جوس وخورئ.
- تازه په روم کې اضافه کړئ.
- که وغواړئ، د خوند کولو لپاره مالګې اضافه کړئ او خدمت وکړئ.
د چوغندر جوس څه شی دی؟
د بیټروټ جوس، د هغه ګټورو مالیتونو څخه چې د ستاینې وړ ندي، د لوبي درملونو کې د بیالبیلو ناروغیو په وړاندې د مبارزې لپاره د اغیزمن وسیلو په توګه کارول کیږي. د څښاک ټول شتمنۍ ارزونه کولی شي، په خالص شکل کې تازه شي، یا د نورو اجزاوو سره اضافه کړئ.
- تازه تازه جوس، د شاتو سره مخلوط شوی، د وینی فشار کموی، او د منظم استعمال سره د رګونو حالت او د اروایی سیستم سیستم کار کوی.
- که تاسو د کیفیر سره د څښاک بشپړولو لپاره، تاسو کولی شي د قبضې څخه لرې شي، د زهرونو بدن پاک کړئ، وزن کم کړئ.
- د مڼو او گاجر تازه سره د ورځې یا یو ورځني مخلوط سره کار کول به د مصؤنیت پیاوړتیا، د ویښتو او ناخالصو حالت ښه والی، د پوستکي رنګ تازه کړي.
- د مصؤنیت لپاره هیڅ کم ارزښت نه لري د شاتو جوس د نارنج او نیبو رس سره یوځای دی. د ګازو لپاره د کوچني گاجر جوس زیاتول او په سهار کې په خالي تشو کې د څښاک کارول، دا به اغیزمن وي چې د هیمګلوبین لوړول او په بدن کې د وسپنې جذب ښه کړي.
- د اوږدمهاله ناروغیو په شتون کې، د چوغندر رسه د احتیاط سره کارول، د کوچنیو برخو سره پیل کول.