تازه د گاجر جوس د ویټامینونو او کانونو په برخه کې شتمن دی، چې د مدافع سیستم پیاوړی کوي، د پوستکي حالت ښه کوي او په مثبته توګه د تاثیر اغیزه کوي. گاجر په ډیرو ډوډۍ کې موندلی شي، لکه سوپ، پیري او خواړه ډوډۍ، مګر د جوس په بڼه کې د ګاز استعمال خورا خورا ګټور دی.
د گاجر جوس څنګه کولی شو؟
دلته د ګازو جوس په کور کې څه ډول الرې چارې شتون لري، د هغې په پام کې نیولو سره چې دا به غوسه شي:
- د جوز تر ټولو غوره مرستی دی. لومړی تاسو ته د گاجر چمتو کول اړین دي: دا یې واچوئ، د پورته څخه شنه برخه واخلئ او هغه یې کړئ. هر ګاز په څو ټوټو کې وټاکئ ترڅو په جویج کې وساتل شي، وسیله تکرار کړئ. Saturated freshly squeezed juice کیدای شي د اوبو سره مینځ ته راشي. د شیش یو جوس ترلاسه کولو لپاره تاسو ته د 5 څخه تر 8 منځنۍ گاجرونو پورې اړتیا لرئ، او د 1 لیټرو تولید لپاره - له 20 څخه تر 32 سبزیجاتو پورې.
- د گاجر جوس جوړولو لپاره، تاسو کولی شئ د مخلوط څخه کار واخلئ. د دې څښاک کیفیت او ګټورتیا له السه ورکړې نه ده، مګر د غوټۍ اندازه او د جوز اندازه د لیږد په وخت کې به شتون ولري. په هرصورت، ماشین کارول کیدی شي کله چې سبزیجات راوړي یا د سوپ لپاره د ریښو چمتو کول. کله چې چمتو کولو ته اړتیا لرئ، تاسو باید واشئ، گاجر پاک کړئ او ټوټو کې پرې کړئ، دا د مخلوط په کڅوړه کې وساتئ او وسیله بدله کړئ. محصول به پاکی وي، په کوم کې تاسو باید د 500 ملی لیتر څخه تر 1 کیلوګرامه ګازو سره د اوبو اضافه کولو ته اړتیا ولري. دا اړینه ده چې لږ تر لږه نیم ساعت انتظار پاتې شي ترڅو د ګڼې پاتې پاتې کیدو لپاره په لاندې ډول حل شي. د جوس له لارې د جوس فلټر، او د pulp څخه د ګاز له لارې مايع راوړي.
- بله لاره دا ده چې د وړو ګوتو اخیستل او ګازونه وخورئ، او بیا د شیسایټوت له لارې وخورئ. ډېرې جوس نشي کولی په دې طریقه ترلاسه شي، مګر د دې پروسې لپاره ډیر ګټور وي، دا اړینه ده چې ګاز په 5 دقیقو کې رخصت شي مخکې له دې چې ګاز مینځ ته راشي.
د ژمي لپاره په کور کې د گاجر جوس
د ژمي لپاره د مورتبال گاجر جوس لپاره یو له غوره لارو څخه دی چې ګرمې ډډ دی. دا د هغې د تودوخې لپاره د راتلونکی فلټریشن سره چمتو کوي، او د یوه کوچنۍ اور څخه ډکولو وروسته. د جوس بدلولو وروسته سمدستي اړتیاوو ته اړتیا ده چې په نسب شوي جارونو کې ولګول شي او د لیدو سره راټول شي.
عنصرونه:
- گاجر - 1 کيلوګرامه
- اوبه 500 ملیونه
- شکر - 250 ګرامه.
چمتووالی
- د گاجر جوس نفت، یو ساسپین ته واچوئ او د حرارت درجه 85-90 درجو ته ورکړئ.
- جوس سړه او فشار، تودوخه بیا، شکر اضافه کړئ.
- په کنډو کې ګرمې او بندې کړئ.
د ژمي لپاره د پوپین - گاجر جوس
دا څښل، د کدو او ګازو شامل دي، د ډیرو ناروغیو سره په مبارزه کې مرسته کوي لکه د مثلا ناروغۍ، هضم ستونزې او حتی بې خوبۍ. د کدوین ګاز رسه تازه شوي کیدای شي د ماشومانو لپاره د یو کال څخه کم عمره خواړه وټاکل شي. په ورځ کې یوه ګاز وڅښئ، تاسو کولی شئ د احساساتي فشار څخه ګټه واخلئ او له زهرجن کولو څخه مخنیوی وکړئ.
عنصرونه:
- کدوین - 1 کیلوګرامه
- گاجر - 1 کيلوګرامه
- لیمو - 1 ټوټه؛
- اوبه 200 ملیونه
- شکری - 200 ګرامه.
چمتووالی
- د خټکی پر ځای کدووټ کړئ، یو سټسن او تودوخې ته واچوئ، د شیدو وروسته، د 10 دقیقو لپاره پخلی کړئ.
- د گاجر جوس شامل کړئ، طبیعي، کوم چې په مخلوط کې په سبزیجاتو او سبزیجاتو کې د نیبو زیاتوالی له الرې ترلاسه کیدی شي.
- د اړتیا وړ مقدار کې وخورئ، د شلو اچولو او تودوخه ډک کړئ.
- د 10 دقیقو لپاره کڅوړی او د ویشلو بوتلونو څخه ډک کړئ.
گاجر او د مڼو جوس
یو خواږه څښاک چې وړتیا ورکوي او بدن د منرالونو او ویټامینونو سره - د ژمي لپاره د مڼو ګاز جوس سره ساتي . د یوې مڼې په څیر اضافه کول د مڼې خوند د خوندیتوب سبب ګرځي او یو خوندور بوی ورکوي. په اوړي کې د دې محصولاتو شتون ته په پام سره، دا خورا ستونزمن کار نه دی چې ضروري ځایونه جوړ کړي.
عنصرونه:
- گاجر - 3 کيلوګرامه
- مڼه - 2 کیلوګرامه
- بوره - 100-200 g.
چمتووالی
- مڼه او گاجر باید په بشپړ ډول واخیستل شي او پاک شي.
- محصولات باید د جویسر سره پیاوړی او پروسس شي.
- جوس په یو کانټینر کې مخلوط شوی، او چینی سره اضافه شوی.
- چمتو شوي طبي گاجر جوس په اور اچوي او یو کښت ته راوړي، د پنځو دقیقو لپاره په کوچنۍ اور کې.
د گاجر-چوغندر جوس
د ویټامین یو حقیقي خونې د گاجر جوس دی، دا په ترکیب کې د چرګانو اضافي شامل دي. د دې برخې له امله دا ممکنه ده چې زهرجن مکسونه او د بدن سلیغونه له منځه یوسي، دا د لیور کار کولو کې مرسته کوي. د څښاک ځانګړی ځانګړتیا لوړ دی، نو له دې کبله د کارولو دمخه دا ډیره ښه ده چې د لږو اوبو سره ټیټ شي.
عنصرونه:
- گاجر - 3 ټوټې؛
- چوغندر - 1 مخ.
- کاش شوی اوبه - 50 ملیونه.
چمتووالی
- سبزيجات په وړو ټوټو کي پري کيږي.
- د چوغندر په واسطه د چوغی چوغندر یا فشار واچول شی، په نتیجه کی د چوغی جوس باید د 2 ساعتو لپاره مصرف شی.
- د گاجر څخه جوس وینه وباسئ او دوه مايعات یې مخلوط کړئ، د 5 دقیقو لپاره یې وچ کړئ او وچ کړئ.
په جوس ککر کې د گاجر جوس
سوکاروارک - یو داسې وسیله چې تاسو ته د ګازو جوس د ژمی لپاره لیږدولی شي، دا ترکیب خورا ساده دی. دا د سبزيجاتو او میوو ټوټې ټوټې نه پریږدي، څښاک به پاک شي، پرته له تیاره پرته. سربیره پردې، تاسو اړتیا نلري چې سبزيجات سبزيجات ورنه کړئ، تاسو اړتیا لرئ چې اړین مقدار ولګوئ او د جوس لپاره انتظار وکړئ.
عنصرونه:
- گاجر - 1 کيلوګرامه
- اوبه - 500 ملیونه.
چمتووالی
- گاجرونه غلا کوي
- د سوکواکوکی په ټیټ کڅوړه کی اوبه اوبه او د پورتنی کټورو ګازو ځای.
- ککر په اور کې واچاوه او د اوبو لپاره یې انتظار وباسئ. په چټکۍ سره، د کور گاجر جوس د نل له بیلولو څخه پیل کوي، نو تاسو اړتیا لرئ چې یوه جریمه ډک کړئ.
- کله چې پوټ ډک شو، تاسو کولی شئ هغه پورته کړئ او بیرته یې وګرځوئ.
د گاټی جوس سره کریم - د ترکیب سره
د بیټا کارروین لپاره، چې د گاجر جوس په برخه کې خورا بډای دی، په بدن سره په ښه توګه جذب شوی، ځینې د کور میرمنې غوره کوي چې کریم کریم اضافه کړي. څښاک ناقانونه ډول نازک ذائقه ترلاسه کوي او د ګټورو موادو لویه برخه لري، ځکه چې د ګازو رس سره کریم نه یوازې د لویانو لپاره بلکې کوچني کوچنيانو ته وړاندې کیدی شي.
عنصرونه:
- گاجر - 300 g؛
- کریم - 100 ملیونه.
چمتووالی
- گاجر پاک او کټ
- د ګازو ټوټې د جوسسر له لارې تېرېدل.
- چمتو شوي جوس ته کریم، اضافه کړئ 15٪ غوړ او ښه کڅوړه.
د ګاز کار پرته د گاجر جوس څه ډول کولی شی؟
د پخلنځی ترټولو آسانه لاره، کوم چې تاسو کولی شئ د ګاز تازه جوس ترلاسه کړئ - د سبزيجاتو سره په یوه ګړندۍ ټوټه کې کړئ. د څښاک اندازه د گاجر د جوړيدو پورې تړلې ده، که دا یوازې د بستر څخه وي نو بیا به ډیر مایع وي. د سبزیجاتو ضایع مناسب پاتې دي، دوی کولی شي په مختلفو لوښو کې اضافه شي. د اوږدې مودې لپاره وساتئ، تاسو اړتیا لرئ چې دوی په یوه بسته کې وساتئ او په فریزر کې یې ذخیره کړئ.
عنصرونه:
- گاجر - 300 g؛
- کاش شوی اوبه - 100 ملیونه.
چمتووالی
- گاجرونه بايد په يوې ښې ګړندۍ باندې وخوري.
- نتیجه ورکوونکي ډله د یووازې له لارې په 2-3 برخو کې چاپ کړئ.
- که وغواړئ، د گاجر جوس د تازه اوبو سره ټیټ کړئ.
د گاجر جوس څنګه په مخلوط کې منځته راوړي؟
د پخلی کولو بله بله لاره د گاجر جوس جوړول په مخلوط کې . د دې وسایلو په مرسته ترلاسه شوي وڅښل به د هغې لپاره یو ځانګړتیا ولري - دا به د پالپ سره ساتل کیږي. سپارښتنه کیږي چې دا په ګرم شکل کې کارول شي، مخکې له دې چې دا سمه چوکۍ وړاندې کړي.
عنصرونه:
- گاجر - 1-2 ټوټه؛
- کاش شوی اوبه - 0.5 پیال.
چمتووالی
- گاجرونه پاکوي او ټوټې ټوټې کوي.
- ریښی د کڅوړی په کڅوړه کی روټ کړئ، یو پاکی دولت ته وټاکئ.
- پاکی په یوه ګلاس کې نیمایي ته واچوي، او د اوبو ډکولو لپاره دویمه برخه.