د پیل کولو لپاره، دا به ډیره دلچسپه وي چې زده کونکي په سمه ډول سره تعقیب کړئ، او موسم شوي کک کولی شي خپل تجربه پراخه کړي او د اصلي او غیر معمولي ترکیبونو فرعي ټکي پوهولو سره خپل مهارتونه وده کړي. د طبیعي څښاک نتیجه به د خوشحاله خوندیتوب سره خوشحاله شي.
څنګه کولی شو پخلا کړئ؟
د کور جوړ شوي مرکب تازه، تازه، منجمد او هر ډول وچې میوې یا د انارو څخه ډک کړئ، د اوبو سره د اډې د برخې بشپړ کول او د ریکارډ مشخص تعریف وخت.
- د څښاک چمتو کولو لپاره اوبه باید فلټر، پسرلی یا بوتل واخستل شي. د کلورین او نورو اضافیاتو سره سم د نل څخه مايع به د مرکب خوندیتوب خراب کړي.
- د اضافه شکر اندازه او د انګورو یا میوو بسته اندازه کولی شي د مطلوب خوږ او د چمتو شوي څښاک تاکید سره تړاو ولري.
- د هغه لوټیدلو لین چې په کوم ترکیب کې ابلاغ شوی او مینځل کیږي تړل کیږي. له دې امله مننه، څښاک به د ویټامین تر ټولو زیات ساتنه وکړي.
- بشپړ شوی کمپیوټری ډک شوی، فلټر شوی او کله چې خدمت کیدلی وی بشپړ شوی وی، که وغواړی د آبی کیوب سره.
د وچو وریجو مخلوط کول څرنګه؟
په ژمي کې، د ونو له مینځ څخه د څښاک د چمتو کولو چمتوالیزمونه په ځانګړي توګه اړوند دي او غوښتنه یې کړې. تر ټولو ډیر خوندور، بډای او اروماتيک د ممنوزو چرګانو، کښتانو، سٹرابیری یا راسبربرونو د ترکیب لپاره ممکن دی. دا مشوره ورکول کیږي چې د انارو او میو د څو ډولونو اخیستل او محاسبه شي چې شتون لري، نو د ترلاسه شوي څښاک ځانګړتیاوې به شتمني شي. عناصر په کانټینر کې د ابلاغ شربو سره، پرته له ککړتیا سره اضافه شوي.
عنصرونه:
- منجمد لرونکي - 0.5 کيلوګرامه
- وړل شوی شکر - 1-2 cup؛
- پاک اوبه - 2.5 لیټره.
چمتووالی
- پاک اوبه د یو فوق سره راوړل کیږي.
- بوره اضافه کړئ، ترهغه پورې چې ټول کرسټال حل شي.
- دوی بیره جوړه کوي، مواد باید د لاندینۍ لاندی لاندې شي، د 3-5 دقیقو لپاره وچ شي، له پلیټ څخه لیرې کړئ.
- د شاکلو څخه دمخه اصرار وکړئ ترڅو د ځنګلونو څخه ډډه وشي، بیا وروسته فلټر او د خدمت کولو څخه مخکې اضافي کول.
څنګه د وچو میوو څخه ترکیب جوړ کړئ - نسخه
د هغو خلکو لپاره لاندې سپارښتنې چې لا تر اوسه نه پوهیږي چې څنګه د وچو میوو څخه مرکب ترلاسه کړئ. د څښاک د چمتو کولو لپاره د یوې برخې په توګه، تاسو کولی شئ یوازې وچ وچه سیب واخلئ یا د ناکونو، ټول ډول ډول انګورو سره مخلوط کړئ. ډیری وختونه د وچولو جوړښت د قیمتي، ممیزو، وچې زردالو سره ضمیمه کیږي. که وغواړي، د څښاک ذائقه د لیمو جوس یا سینټریک اسید سره توپیر کړئ.
عنصرونه:
- وچ شوی مڼې - 100 ګرامه
- وچې ناکونه - 2-4 پی سیز.
- ممیزو، میوه او وچې زردالو - 100 g؛
- وړل شوی شلو - 200 g یا چک کول
- پاک اوبه - 2 لیټره.
چمتووالی
- وچې میوې د ابلاغ اوبه سره راټول شوي، په ښه توګه راټول شوي، خړوب شوي او په ساسسن کې پیډ شوي.
- اجزاء د پاکو اوبو سره وویشئ، خاکه ورکړئ.
- بوره اضافه کړئ، تر هغه وخته پورې ډډه وکړئ تر څو چې کرسټال تاوان ونه کړي.
- کانټینر د یو څاڅکی سره پوښ کړئ او د چپ سایټ سره د 20-25 دقیقو لپاره څښاک وچلئ.
- یوه لیوالتیا پریږدئ چې په شپه باندې زور واچوي، وروسته له هغه چې فلټر ته میز او خدمت وکړو.
د تازه مڼو مخلوط
د کور جوړ شوي څښاک په مینځ کې ترټولو مشهوره د مڼو مرکب دی، د تازه خوشبو میوو څخه مینځل کیږي. حتی د اضافي اجزاوو پرته، څښل د خوند لپاره خوشحاله وي، او که تاسو د انګور، لیمو، نارنج رنګونو ته د لرګیو یو لرګۍ اضافه کړئ، د مرکب سناتور څو ځله زیاتوي.
عنصرونه:
- تازه مڼې - 1 کیلوګرامه
- وړل شوی شلو - 200 g یا چک کول
- پاک اوبه - 2 لیټره.
چمتووالی
- د اوبو د کښت لپاره اوبه راوړوئ، شکر او اضافه کړئ تر هغه چې کرسټال له مینځه یوسي.
- پاک شوي مڼې او مڼې شوي مڼې راټول کړئ.
- د بار بار کولو وروسته، دا مواد د 5-10 دقیقو لپاره یا هم د مڼې کښت نرم دی.
- د څښاک لاندې د څښاک لاندې د څښاک پریښودلو څخه وروسته پریږدئ، بیا فلټر، ښایسته.
د وچو کالو څخه مخلوط کړئ
پوهیدل چې د وچې کګی څخه په سمه توګه سره ککړ کړئ، دا به ممکن وي چې ستاسو په غذايي موادو کې یو څه وڅښئ چې په ټول بدن کې ګټور اغیزه ولري، اړین ویټامین ډک کړئ او د عمومي سړه سره مخنیوی کې مرسته وکړي. په دې حالت کې د روغې څښاک لپاره د خوږوونکي په توګه، دا غوره ده چې د طبیعي ګلانو شاتو کارول شي.
عنصرونه:
- وچ خولې - 200 g؛
- طبیعي شات
- پاک اوبه - 2.5 لیټره.
چمتووالی
- د سپو نري رنګه په هاوان کې د موټرو سره مینځ ته راځي، وروسته له هغې چې یو ساس ته لیږدول کیږي او د ابلي اوبو سره راټول شوي.
- مواد 5 دقیقو لپاره واخیستل شي، په کلک ډول سره په یو پوښ سره پوښ کړئ او د شپږ ساعته لپاره د ګرمۍ ګرمۍ لپاره د ګوتو لپاره لیږدول.
- د سپي څخه راټول شوي ګل ګل کړئ، په احتیاط سره فلټر کړئ، د شاتو سره مینه وکړئ.
د کرریبیری مرکب
د څښاک د جوړولو لپاره مثالی اجزاو کرینبیری دی. د دې انارو انګور خورا ګټور وي او یو بډای خوند لري، د خوشحاله سوند سره، چې د زیږیدلي شین یا شاتو برخه برخه لري. جوړښت کولی شي د منجمد راسبرز، نورو جوارو یا ليمويي سایټونو سره ضمیمه شي.
عنصرونه:
- کرینبرز - 300 g؛
- شات یا چینی - 150 ګرامه یا خوند وهي.
- پاک اوبه - 2 لیټره.
چمتووالی
- د ریبش کارول کله چې شین د خوږوونکي یا سیرپ په څیر کارول کیږي، د کانالینر ریین په یو کانتینر کې په کانتینر کې ځای شوي دي.
- د 5 دقيقو لپاره د کرینبریری مرکب کک کړئ، وروسته له هغې چې برتن له تیلو څخه لیرې کړئ او مواد یې ودریږي او په بشپړه توګه د بریښنا لاندې مینځ ته راشي.
د وچو زردالو کښت کول
کله چې د تازه میوو څخه د مرکب ککولو امکان شتون نلري، تاسو کولی شئ د وچې وچې وچې یا وچې میوې په توګه واخلئ. د وچې زردالو څخه خورا سوادره او ګټور څښل ، په کوم کې تاسو د خوند د بډایه کولو او د محاصرو رنګ، او په مزي او ممیزو کې کولی شئ. دا مهمه ده چې د لوړ کیفیت طبیعی اجزا کار واخلئ.
عنصرونه:
- وچې زردالو - 200 g؛
- پروت او ممیز - 100 g؛
- پاک اوبه - 1.5 لیټره؛
- وړل شوی شکر - 1 ګلاس.
چمتووالی
- شکست د اوبو رسولو ته اچول کیږي، دا تر هغه وخته پورې پخیږي چې د کرسټال له مینځه وړل نشي.
- وچې زردالو، خټکي او ممیز په ګرمو اوبو کې وخورئ، په کانتینر کې یې د شربت سره وساتئ.
- د وچې زردالو کڅوړه او خټکي 10 دقیقې په یو پردې خوله سره، بیا کنټینر له اور وژغورئ او محتويات ټینګار وکړئ، کنټینر یې د ګرمې کمپلې سره د 2-3 ساعتو لپاره پوښ کړئ.
- د استعمال څخه دمخه، څښاک فلټر شوی او ګرم شوی.
د قانع ترکیب - لارښوونه
لاندې لارښوونه به تاسو سره مرسته وکړي چې څنګه د قوان څخه د ډبرو سکرو د څنګه کولو لپاره ترټولو ګټورې او سوزې څښاک ترلاسه کړئ. په دې قضیه کې مثالی اضافه به د داریل، بویان، لبنان یا ستاسو د خوښې نورو شکلونو کې مسالرې اضافه شي. په ساسسن کې د لیون پرځای د پخلی کولو پر مهال تاسو کولی شئ د اورنج رنګونه اضافه کړئ.
عنصرونه:
- quince - 1 کیلوګرامه؛
- د غنمو یوه لرګۍ، د بدجان لویدلی او د ځورونې یوه ډله - 1 ټوټه؛
- پاک اوبه - 3 لیټره؛
- شکری - 350 ګرامه یا خوله کول
چمتووالی
- د شکر سربیره د اوبولګولو اوبه، کوم چې په بشپړه توګه د مینځلو اجازه لري.
- د قهوه، مصالحې بکسونه راټول کړئ او د 10-15 دقيقو لپاره د برګ مواد خوندي کړئ.
- د قابلیت تر پوښښ لاندې پریږدئ تر هغه چې دا په بشپړه توګه وخوري، بیا د خدمت کولو دمخه وړاندې فلټر او سړې کړئ.
د ټینګینینونو ترکیب - لارښوونه
د ټینګینګ یوه تڼی تسکره کوی، بدن به د ویټامینونو سره ډک کړی او د خوشبو نوی ذائق سره خوشحاله شی. په یوه کورس کې دا ممکنه ده چې نه یوازې د کیفیت لرونکي، بلکې معتبر نرم یا نه خوږه میوه هم پیل کړئ چې په نوي ډول کې د کارولو هیله نه لري. د څښاک چمتو کولو لپاره، دا خام مواد ښه دی.
عنصرونه:
- تورینین - 700 g؛
- پاک اوبه - 2 لیټره؛
- شکر - 1 شیش یا چک کول
چمتووالی
- د شکر سره اوبه وچ کړئ تر څو چې کرسټال تاوان نشي.
- پاک شوي ټینګینینونه راوباسئ، د پوټکي محتويات دوهم ځل د وچولو لپاره ورکړئ.
- کانټینر د اور څخه وباسئ، د لاندی لاری 15 دقیقو لپاره پریږدئ.
- مډارینز روبله په یو مخلوط یا پخېدو سره، هډوکي له منځه یوسي، بیا وروسته د غوږ سره مخلوط کړئ، او که اړتیا وي، او که وغواړئ، فلټر.
- یو ځل بیا، یو څښاک ته تودوخه تودوخه، آرام او آرامۍ ته اجازه ورکوي.
د فیجیوا څخه راټول کړئ
وروسته د تفسیر لپاره بله لارښود به وړاندې شي، مګر دا به هغه کسان وپیژني چې په درناوي یې د غیر بهرنیو میوو درملنه او له دوی څخه ډوډۍ. د څښاک د چمتو کولو برخې به فیجیوا وي، کوم چې اوږد چمتوالی ته اړتیا نلري. د کارولو دمخه، تاسو یوازې د هرې ونې کنډک ته اړتیا لرئ.
عنصرونه:
- فیجیوا - 300 g
- وړل شوی شکر - 150-200 g؛
- اوبه - 2.5 لیټره.
چمتووالی
- د ګندل شوي شکر سربیره، د انتظار انتظار، په مینځلو سره، د کرسټال حل کول.
- فیجیوا واچوئ او د 30 دقیقو لپاره د sacepan مواد راټول کړئ.
- کانټینر له تیت څخه لرې کړئ، مرکب ته اجازه ورکړئ چې د لاندی لندې ودریږي او مینځ ته راشي، وروسته له هغې چې دا په فرخچال کې کښت کیږي.
د جام ټوټې
لاندې لارښوونې د تیر کال د جام د بیا راګرځولو لپاره یو غوره لار ده. د ورته چمتووالي څخه د راټولولو څرنګوالی پوهیدل، دا به ممکن وي چې د ډوډۍ ډکولو یا ساده کولو لپاره یا ستاسو په تسکره کې راشي او په ورته وخت کې د ناڅاپي عرضه چمتو کولو سره، په پینټری کې ځای پورته کړئ. د ارقامو د ترلاسه کولو لپاره چټکه لار د ساده شیدو اوبو سره د 3 ټنټو جام کموي.
عنصرونه:
- جام 250 g.
- سیټریک اسید - ذائق کول
- اوبه - 3 لیټره.
چمتووالی
- اوبو ته د کښت اوبو راوړو، جام وساتئ، ډک کړئ.
- بیا څښل بیرته وچ کړئ، که اړتیا وي سینټریک اسید.
- د ریفورمینټ څخه مخکې د کار کولو دمخه مخکې کمپیوټرو، فلټر او مینځل وکړئ.
د تیممون ترکیب کول - لارښوونه
نور لارښوونې به تاسو ته اجازه درکړي چې پوه شي چې څنګه د یو اصلي ټیکومینمونډ څخه د ډیری اختلافي کمپیوټرو د جوړولو لپاره. د څښاک دقیقه خوندیتوب ترلاسه کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې یو منځني متوسطه میوه په یو شیش اوبو کې واخلئ، مایع خوند وخورئ. که وغواړئ، د لیمو جوس یا سینټریک اسید سره خوند وخورئ. د مرکب ځانګړتیاوې به په پام کې ونیول شي، چې د کښت شوي نارنج د بنسټي برخې سره په پین کې کېښودل شي.
عنصرونه:
- خواشینی - 5 ټوټه؛
- پاکې اوبه - 5 شیشې؛
- سینټریک اسید او ګران شوی بورج - چک کول.
چمتووالی
- خواشینی قانع کوی، په سلبونو کی پریږدی، د جذبونکی اوبو په شکل کیږدئ، خوږه سره د شکر چکولو لپاره.
- په پام کې به د څښاک مرکز ته د سینټریک اسید یوه برخه اضافه کړي.
- د برخی د محتوياتو د بار بار کولو وروسته، د 5 دقیقو لپاره دا ککړوئ، دا د پلیټ څخه لرې کړئ.
- د شنډولو لاندې، د فلټر، ښایسته کولو لپاره د قانع کولو تعقیب پریږدئ.
په څو اړخیزه کې موازنه وکړئ
تر ټولو ډیر سنګریټ، اروماتیټ او بډایه لاسته راغلی مرکب، که تاسو په یو څو اړخیزه توګه وپلورئ. د څښاک چمتو کولو لپاره تاسو کولی شئ تازه، منجمد شوي ریشې، میوه وکاروي یا د وچو برخو انتخاب وکړئ: مڼې یا ناک ناکامې وچې، خړوبې زردالو، ریبشې، وچې کرینبریری، کريټریټونه.
عنصرونه:
- وچې میوه - 300 ګرامه
- وچ خولې - 100 ګرامه
- وچ کريريريري - 100 g؛
- بوره شوی چینی - 100 g
- پاک اوبه - 2 لیټره.
چمتووالی
- وچ وچې میوې او وچې مینځل کړئ، په کڅوړه کې واچئ، بوره او اوبه اضافه کړئ.
- په پروګرام کې "کڅوړی" شامل کړئ او په څو ساعتونو کې د وچو میوو ترکیب وخورئ.
- د هوا څخه مخکی د انفیوژن لپاره په وسیله کې مشروع پریږدئ.